第84节
不是她不看好,但是这难度确实不小。
小四有些不好意思,却还是点头,“对。我打算让五月一这个节日长此以往办下去。”
其他人面面相觑,都不忍心打击小四的积极性。
林云舒倒是不觉得小四异想天开,后世那些父亲节,母亲节,光棍节不都是人搞起来的吗?没道理小四将盐俭县的土匪铲除殆尽,反而办不成。
她敲了敲桌面,沉思良久方道,“你想全民参与,我倒是有个法子。”
众人目光齐齐看过来。
林云舒勾了勾唇角给大家解密,“民以食为天。咱们不如比赛做菜,每家每户出一道菜品,咱们可以分成专业美食和平民美食,各选出三位,依次给予奖励。”
专业美食就是厨师做的菜,做菜讲究要多一些。
平民美食就是家里没有出资,普通百姓做出来的美食,选的话就要保证家里没有人从事厨师行业。
众人眼前一亮,这倒不失为一个好点子。
小四也觉得这主意不错,吃完饭,大家一块商量具体细则。
比赛是由百姓自愿参加,评委不能太过单一,要尽量多元化。
林云舒前世就听过媒体揭露某某大赛评委收受贿赂,评价有失公允的内幕。
“咱们将所有菜品摆在美食街任人品尝,每家凭户籍发放一个牌子,只要对方觉得好,就可以将牌子放到对方篮子里。”
“这主意不错。”
“可行。”
……
大家集思广益,很快确定这个法子。
当然美食品鉴算是重头戏,还有其他举措。
比如城中各大街道在那天可以在道路两旁摆摊卖东西,不收税。
“人太多,就得注意不能发生火灾。”崔宛毓作为大家闺秀,每年出来游玩的次数很少。上元灯节每回都会参加,但是每次都会出现火灾事故。
“对,还要注意孩子走丢情况。派衙役们在各个街道口看守。一旦发现不对,立刻将人扣下。”
想要办好一个庆典不是一件容易的事。安全就是头等大事。
五月初一这天,盐俭县家家户户张灯结彩。
许多商贩一大早就赶到城中排位置。许多百姓一早就将准备好的菜端到美食街任人品尝。
为了大家的安全,美食街不允许现场炒菜,而是提前炒好拿过来。
美食街两旁早就砌了一排土灶,上面坐着热水,将做好的美食放在蒸架上,也不盖盖子,就这么任人品尝。
除了十来个衙役在后面烧火,只有百姓在街道中间品尝,而后将手里的牌子放到美食旁边的篮子里。
百姓们只需要准备一双筷子,就可以从街头吃到街尾。
如果菜太少吃完了,还可以回去炒好,再将锅添满。
这项比赛给原本就很热闹的庆典增添了几分趣味。
盐俭县靠海,许多百姓准备的都是海鲜类的吃食,做法各不相同。
许多厨艺好的大厨做得菜却是普通百姓一辈子都没吃过的美味。
许多参与品鉴的百姓出来后,赞不绝口,惹得旁人更加好奇。
老大开的顾家饭馆也参加竞争。做的菜品还是林云舒准备的麻辣香锅。
去年十月宁王又带人出海,今年四月回来,带回来了辣椒。
林云舒得了些种子,撒在地里,没多久就长出颜色鲜艳的红辣椒。
她亲自做了几个辣菜,这种辣跟以前的辣非常不通,味道更正,非常受大家喜爱。
老大也将几样辣菜放在店里试卖,效果出奇的好。
顾家饭馆这道菜得到的票数非常多。一来这个菜新颖,二来这个菜种类多,颜色鲜艳,在一众菜品里很容易引人注意。
看过各种精彩表演,吃过美食,众人捧着圆滚滚的肚子回了家。
可惜这样热闹的场景,林云舒是注定看不到了。
因为一大早起来,严春娘就喊着肚子疼。林云舒不放心让别的稳婆给严春娘接生,就亲自守在一旁。
只是严春娘是头一胎,生产速度比旁人慢,一直等到庆典结束,也不见严春娘发动。
严春娘满脸羞愧,“娘,我肚子一直疼,可就是迟迟生不下来。”
“这有什么?”林云舒还以为她着急了,忙宽慰道,“头一胎都是这样。有的人生了三天三夜都没下来呢。你这才哪跟哪呀。”
见婆婆丝毫不介意,严春娘总算好受多了。
吃完晚饭,见她一直没动静,林云舒便到旁边厢房歇了一觉。
到了子时,睡得正熟的林云舒被老大喊醒,“娘,春娘疼得厉害,你快去瞧一瞧吧。”
林云舒打了个哈欠,动作利索穿衣下床,“你有没有让灶上的婆子烧水啊?”
老大被亲娘这么一提醒,这才想起自己竟忘了这事,“我刚刚着急喊你,还没来得及吩咐。”
林云舒摆了摆手,“那行,你快点去吩咐,我这就来。”
她在知雪知雪的搀扶下往一早就准备好的产房走。
两个时辰后,严春娘生下一个六斤二两重的男婴。严春娘得知孩子平安生下,差点哭出来。
老大初为人父,更是激动万分,亲自将孩子洗了澡换上包被,哄他睡觉。
可惜刚刚出生的孩子一点睡意也没有,两人大眼瞪小眼,就这么坐了一夜。
偏偏他还觉得他儿子特别乖,一点也不麻烦,特别好带。
林云舒听见直撇嘴,瞧见大儿子有了儿子忘了娘,心里酸溜溜的。但她因为太困,就没跟他计较,被知雨和知雪搀扶回房,继续睡她的觉。
三日后的洗三礼,林云舒终于热闹一回,许多人前来贺喜。只要不是贿赂,林云舒来者不拒。
第76章
时间一眨眼就到了夏收时节,到处都是一片金黄的麦田,成熟的麦穗在太阳下发出一圈圈金光,麦穗粒粒饱满,微风一吹,麦浪滚滚。
开年之后,福伯就指挥长工马不停蹄洗田,经过这几个月治理,已经初见成效,等夏收结束,他们就可以种占城稻了。
林云舒亲自去瞧过,那盐碱地里的盐已经比之前少了许多。开春后,被治理过的地方长满了野草。原先光秃秃的荒地现在已经有不少绿意,不少百姓都将家里养的牛羊拉到地里吃草。
他们这边干得正起劲,盐俭县的大户人家却是愁白了头。
原先盐碱县大部分土地都在大户人家名下,普通百姓田地极少,大部分百姓都是从大户人家赁十亩良田,再给人当长工,一家子勤勤恳恳,勉强度日。现在倒好,眼见着要夏收,长工却招不到了。
出去一打听,才知道长工都在盐碱地里忙活呢,年前就已经签了一年的约,要是违约一个铜子都拿不到。
福伯弄出来的动作不小,员外们原先也听下人说起过。但是盐俭县贫苦百姓那么多,他们也没当回事。偏偏没想到他们居然把壮劳力都招过去当长工。
这可把这些员外们气坏了,一个个在家里诅咒县令大人做人不厚道。
而那些识时务的员外就要好多了。他们原先就想着县令大人混,也买了几顷地,签了不少长工。盐碱地先不着急,便让这些长工先帮忙夏收。
而那些跟县令大人对着干就遭殃了。
眼见着粮食一天天烂在地里,辛苦半年,眼见着瓜熟蒂落,居然没时间去摘。
夏收靠天吃饭,若是来一场大雨,那地里的粮食全都跟着遭殃。
他们终于坐不住了,亲自到县衙递了拜帖,求见县令大人。
小四晾了他们两个时辰才将人请进来。
几位员外郎知道这是县令大人在下马威,却也不敢表示不满,进来就是一阵寒暄。
小四也装作看不到他们的尴尬,不咸不淡开口,“几位员外郎可是有事?”
其中一位员外郎上前道,“不瞒大人,我们此次前来,有事相求。”
小四似笑非笑看着他们,“你们若是有冤,我作为父母官自会为你们做主。有事相求,那就是论私人交情了。我是无利不起早的性子。几位不如直说。”
无利不起早?哪怕再贪的官也没这么形容自己的。这几人面面相觑。其中一人讪笑,试探着问,“大人,如果我们现在就登记良田,不知大人能否借我们一些长工回去。”
小四故作惊讶,“你们至今还未招到长工?”
员外们心里一个个呕得要死,要不是你把长工都给签了。他们哪还会招不到?
小四拍了拍额头,似是才想起来,“你们不说我还忘了。年前我就打算治理盐俭地,这才招了长工。不过既然你们都来问了,我自然也不好推辞。男子汉大丈夫就要坦坦荡荡,小肚鸡肠能干什么大事。我说了既往不咎就是既往不咎,绝不食言。”
众人这才放了心,纷纷站起来,“请大人快些给我们登记良田吧。田里的庄稼快要朽在地里了。”
他身后的老二脸上露出一丝古怪。
小四看向老二,“二哥,麻烦你去帮他们登记。我去后院找咱娘,给这些员外郎匀些人手。”
几位员外郎纷纷道谢。
老二带这些人往办事房走,几位员外郎趁机打听,“县丞大人,那盐碱地果真能长出庄稼吗?”
老二似笑非笑看着他们,“就算真能长出。咱们县也没有多余的盐碱地卖给你们了。”
众人大惊,原以为县令家签这么多长工是跟他们作对,原来人家将盐碱地都给买了。
老二瞧着他们变幻不停的脸色,心里暗笑,嘴上却是客客气气,“我也不瞒你们。顾家族里,我家,县衙还有刘员外几家瓜分,现在已经没了。而且价格也是按照以前的价格,并不曾便宜。”
他们所作所为皆合法。老二也不怕他们说嘴。
员外郎们听到这话,一个个都暗自算了一笔账。
照这么一算,他们岂不是花了好几万两银子购地。再加上治理,少说要搭进去十万两。
能拿得出这么多银子,这顾家果真是富裕人家。众人开始重新衡量这顾家实力了。
夏收过后,天气更热了,到处都是黄的绿的色彩,田地里已经耕种完,在几场小雨滋润下,种子渐渐长出嫩芽,远远看去又是一片嫩绿。
林云舒苦夏,便让灶上做几样消暑的饭菜。
可惜灶上的婆子翻来覆去就会做那几样,林云舒早就吃腻了。
</div>
</div>
小四有些不好意思,却还是点头,“对。我打算让五月一这个节日长此以往办下去。”
其他人面面相觑,都不忍心打击小四的积极性。
林云舒倒是不觉得小四异想天开,后世那些父亲节,母亲节,光棍节不都是人搞起来的吗?没道理小四将盐俭县的土匪铲除殆尽,反而办不成。
她敲了敲桌面,沉思良久方道,“你想全民参与,我倒是有个法子。”
众人目光齐齐看过来。
林云舒勾了勾唇角给大家解密,“民以食为天。咱们不如比赛做菜,每家每户出一道菜品,咱们可以分成专业美食和平民美食,各选出三位,依次给予奖励。”
专业美食就是厨师做的菜,做菜讲究要多一些。
平民美食就是家里没有出资,普通百姓做出来的美食,选的话就要保证家里没有人从事厨师行业。
众人眼前一亮,这倒不失为一个好点子。
小四也觉得这主意不错,吃完饭,大家一块商量具体细则。
比赛是由百姓自愿参加,评委不能太过单一,要尽量多元化。
林云舒前世就听过媒体揭露某某大赛评委收受贿赂,评价有失公允的内幕。
“咱们将所有菜品摆在美食街任人品尝,每家凭户籍发放一个牌子,只要对方觉得好,就可以将牌子放到对方篮子里。”
“这主意不错。”
“可行。”
……
大家集思广益,很快确定这个法子。
当然美食品鉴算是重头戏,还有其他举措。
比如城中各大街道在那天可以在道路两旁摆摊卖东西,不收税。
“人太多,就得注意不能发生火灾。”崔宛毓作为大家闺秀,每年出来游玩的次数很少。上元灯节每回都会参加,但是每次都会出现火灾事故。
“对,还要注意孩子走丢情况。派衙役们在各个街道口看守。一旦发现不对,立刻将人扣下。”
想要办好一个庆典不是一件容易的事。安全就是头等大事。
五月初一这天,盐俭县家家户户张灯结彩。
许多商贩一大早就赶到城中排位置。许多百姓一早就将准备好的菜端到美食街任人品尝。
为了大家的安全,美食街不允许现场炒菜,而是提前炒好拿过来。
美食街两旁早就砌了一排土灶,上面坐着热水,将做好的美食放在蒸架上,也不盖盖子,就这么任人品尝。
除了十来个衙役在后面烧火,只有百姓在街道中间品尝,而后将手里的牌子放到美食旁边的篮子里。
百姓们只需要准备一双筷子,就可以从街头吃到街尾。
如果菜太少吃完了,还可以回去炒好,再将锅添满。
这项比赛给原本就很热闹的庆典增添了几分趣味。
盐俭县靠海,许多百姓准备的都是海鲜类的吃食,做法各不相同。
许多厨艺好的大厨做得菜却是普通百姓一辈子都没吃过的美味。
许多参与品鉴的百姓出来后,赞不绝口,惹得旁人更加好奇。
老大开的顾家饭馆也参加竞争。做的菜品还是林云舒准备的麻辣香锅。
去年十月宁王又带人出海,今年四月回来,带回来了辣椒。
林云舒得了些种子,撒在地里,没多久就长出颜色鲜艳的红辣椒。
她亲自做了几个辣菜,这种辣跟以前的辣非常不通,味道更正,非常受大家喜爱。
老大也将几样辣菜放在店里试卖,效果出奇的好。
顾家饭馆这道菜得到的票数非常多。一来这个菜新颖,二来这个菜种类多,颜色鲜艳,在一众菜品里很容易引人注意。
看过各种精彩表演,吃过美食,众人捧着圆滚滚的肚子回了家。
可惜这样热闹的场景,林云舒是注定看不到了。
因为一大早起来,严春娘就喊着肚子疼。林云舒不放心让别的稳婆给严春娘接生,就亲自守在一旁。
只是严春娘是头一胎,生产速度比旁人慢,一直等到庆典结束,也不见严春娘发动。
严春娘满脸羞愧,“娘,我肚子一直疼,可就是迟迟生不下来。”
“这有什么?”林云舒还以为她着急了,忙宽慰道,“头一胎都是这样。有的人生了三天三夜都没下来呢。你这才哪跟哪呀。”
见婆婆丝毫不介意,严春娘总算好受多了。
吃完晚饭,见她一直没动静,林云舒便到旁边厢房歇了一觉。
到了子时,睡得正熟的林云舒被老大喊醒,“娘,春娘疼得厉害,你快去瞧一瞧吧。”
林云舒打了个哈欠,动作利索穿衣下床,“你有没有让灶上的婆子烧水啊?”
老大被亲娘这么一提醒,这才想起自己竟忘了这事,“我刚刚着急喊你,还没来得及吩咐。”
林云舒摆了摆手,“那行,你快点去吩咐,我这就来。”
她在知雪知雪的搀扶下往一早就准备好的产房走。
两个时辰后,严春娘生下一个六斤二两重的男婴。严春娘得知孩子平安生下,差点哭出来。
老大初为人父,更是激动万分,亲自将孩子洗了澡换上包被,哄他睡觉。
可惜刚刚出生的孩子一点睡意也没有,两人大眼瞪小眼,就这么坐了一夜。
偏偏他还觉得他儿子特别乖,一点也不麻烦,特别好带。
林云舒听见直撇嘴,瞧见大儿子有了儿子忘了娘,心里酸溜溜的。但她因为太困,就没跟他计较,被知雨和知雪搀扶回房,继续睡她的觉。
三日后的洗三礼,林云舒终于热闹一回,许多人前来贺喜。只要不是贿赂,林云舒来者不拒。
第76章
时间一眨眼就到了夏收时节,到处都是一片金黄的麦田,成熟的麦穗在太阳下发出一圈圈金光,麦穗粒粒饱满,微风一吹,麦浪滚滚。
开年之后,福伯就指挥长工马不停蹄洗田,经过这几个月治理,已经初见成效,等夏收结束,他们就可以种占城稻了。
林云舒亲自去瞧过,那盐碱地里的盐已经比之前少了许多。开春后,被治理过的地方长满了野草。原先光秃秃的荒地现在已经有不少绿意,不少百姓都将家里养的牛羊拉到地里吃草。
他们这边干得正起劲,盐俭县的大户人家却是愁白了头。
原先盐碱县大部分土地都在大户人家名下,普通百姓田地极少,大部分百姓都是从大户人家赁十亩良田,再给人当长工,一家子勤勤恳恳,勉强度日。现在倒好,眼见着要夏收,长工却招不到了。
出去一打听,才知道长工都在盐碱地里忙活呢,年前就已经签了一年的约,要是违约一个铜子都拿不到。
福伯弄出来的动作不小,员外们原先也听下人说起过。但是盐俭县贫苦百姓那么多,他们也没当回事。偏偏没想到他们居然把壮劳力都招过去当长工。
这可把这些员外们气坏了,一个个在家里诅咒县令大人做人不厚道。
而那些识时务的员外就要好多了。他们原先就想着县令大人混,也买了几顷地,签了不少长工。盐碱地先不着急,便让这些长工先帮忙夏收。
而那些跟县令大人对着干就遭殃了。
眼见着粮食一天天烂在地里,辛苦半年,眼见着瓜熟蒂落,居然没时间去摘。
夏收靠天吃饭,若是来一场大雨,那地里的粮食全都跟着遭殃。
他们终于坐不住了,亲自到县衙递了拜帖,求见县令大人。
小四晾了他们两个时辰才将人请进来。
几位员外郎知道这是县令大人在下马威,却也不敢表示不满,进来就是一阵寒暄。
小四也装作看不到他们的尴尬,不咸不淡开口,“几位员外郎可是有事?”
其中一位员外郎上前道,“不瞒大人,我们此次前来,有事相求。”
小四似笑非笑看着他们,“你们若是有冤,我作为父母官自会为你们做主。有事相求,那就是论私人交情了。我是无利不起早的性子。几位不如直说。”
无利不起早?哪怕再贪的官也没这么形容自己的。这几人面面相觑。其中一人讪笑,试探着问,“大人,如果我们现在就登记良田,不知大人能否借我们一些长工回去。”
小四故作惊讶,“你们至今还未招到长工?”
员外们心里一个个呕得要死,要不是你把长工都给签了。他们哪还会招不到?
小四拍了拍额头,似是才想起来,“你们不说我还忘了。年前我就打算治理盐俭地,这才招了长工。不过既然你们都来问了,我自然也不好推辞。男子汉大丈夫就要坦坦荡荡,小肚鸡肠能干什么大事。我说了既往不咎就是既往不咎,绝不食言。”
众人这才放了心,纷纷站起来,“请大人快些给我们登记良田吧。田里的庄稼快要朽在地里了。”
他身后的老二脸上露出一丝古怪。
小四看向老二,“二哥,麻烦你去帮他们登记。我去后院找咱娘,给这些员外郎匀些人手。”
几位员外郎纷纷道谢。
老二带这些人往办事房走,几位员外郎趁机打听,“县丞大人,那盐碱地果真能长出庄稼吗?”
老二似笑非笑看着他们,“就算真能长出。咱们县也没有多余的盐碱地卖给你们了。”
众人大惊,原以为县令家签这么多长工是跟他们作对,原来人家将盐碱地都给买了。
老二瞧着他们变幻不停的脸色,心里暗笑,嘴上却是客客气气,“我也不瞒你们。顾家族里,我家,县衙还有刘员外几家瓜分,现在已经没了。而且价格也是按照以前的价格,并不曾便宜。”
他们所作所为皆合法。老二也不怕他们说嘴。
员外郎们听到这话,一个个都暗自算了一笔账。
照这么一算,他们岂不是花了好几万两银子购地。再加上治理,少说要搭进去十万两。
能拿得出这么多银子,这顾家果真是富裕人家。众人开始重新衡量这顾家实力了。
夏收过后,天气更热了,到处都是黄的绿的色彩,田地里已经耕种完,在几场小雨滋润下,种子渐渐长出嫩芽,远远看去又是一片嫩绿。
林云舒苦夏,便让灶上做几样消暑的饭菜。
可惜灶上的婆子翻来覆去就会做那几样,林云舒早就吃腻了。
</div>
</div>