第十八章 秘制烤麻雀
听到闺女报出来的数，李小禾着实是吓了一跳，开口就想拦着，丁小白却扯了扯娘亲的手，让她别说话。
老掌柜的看到妇人还真听了这个小女孩的，也就放心地跟丁小白讲起价来，一老一小你来我往的好不热闹，把李小禾都看傻眼了。
最后饶给丁小白三尺花布，三大圈棉线，一包缝衣针外带一个笸箩，算是做成了买卖。
“你个小丫头，鬼机灵呢，行了，算爷爷我大发善心，照顾你们一家了，以后买布可得想着到爷爷这里来。”
丁小白连忙点头应着，“那是当然，爷爷你人这么好，不只我以后买布要来，我回去也跟村里人说，买布就找你家的店，聚福布庄是吧？我记住了。”
老掌柜的一愣，很是惊奇地问到，“你认得字？”他记得没跟小丫头提过布庄的名字，她是怎么知道的？
丁小白这才发现自已说漏嘴了，赶紧往回找补，“噢，我是听路上的行人说的，就在进铺子之前，有人说聚福布庄，我听着名字吉利才进来的。”
“这样啊。”老掌柜的释然了，他就说么，这么一个穷人家的小丫头，哪会认得字呢，能吃饱饭就不错了。
看到女儿又付出一大笔银钱去，李小禾心疼得不行，不过等她看到掌柜的把东西捆扎好，她又笑得忍不住了，终于可以做件新衣服穿了。
跟掌柜的说好一会回来取东西，两人就出了布庄，李小禾急忙着就让女儿领她往跟高山约好的地方走。
她是第一次来镇上，根本分不清东南西北，反倒是指着闺女领路，一直是丁小白领着她东拐西转，出了这家进那家。
“赶紧的，别去太晚了，再让高山等急了就不好了。”她可不能让闺女再花钱了，钱哪经得住这么花？
“娘，还有东西没买呢，你别急着走啊。”丁小白伸手把娘亲拽住，“油盐酱醋总要买的吧？”
可不是，把这个茬给忘了，家里连咸盐都没有，煮个白水菜都没办法，总不能天天只喝粥吧？
家里的那点咸菜，还是当初求了婆婆开恩，给正屋腌菜的时候，匀给了自家一点盐，让自已回家腌菜用。
结果只拿了这么一点点盐，婆婆就常打着这个借口少给自家拿咸菜，完全忘了当初让自已拿盐回去，她是连半棵菜都没给，萝卜都是拣人家地里不要的。
两人就又回去了之前买东西的那个百货铺子，这时候还没有专门卖调料的店铺，调料都是在日用百货铺子里带着卖。
“哟，这位小嫂子，这是来取东西了？看看还缺点啥不，我这儿东西全，家里缺啥都能补齐。”
店家相当的热情，能一次性买这么多东西，也算是大户了，之前倒是小看了这母女俩。
“我们还要再买些调料，店家你可得算我便宜些，别人家的价我都打听了，特意回来捧你的生意呢，以后常来常往的，你也不希望咱们只做一次买卖吧？”
店家笑得嘴角都快飞上眉毛了，“那是，那是，都需要啥，我帮你拿最好的，价钱也保准合适，绝不让你吃亏，我赚个辛苦钱就行。”
也不管娘亲有多不情愿，丁小白把各种调料都买了些，又去旁边的肉摊上买了一块大肥肉。
娘亲不让买油，说太贵了，那买块肥肉回家炸油总行了吧，炸剩的油渣子还能包包子吃，想想都要流口水了。
“娘，这里有卖点心的，给小朵和大壮买两块吧，就两块，也让他们甜甜嘴，他们还没吃过这个呢，上次大山他们吃，小朵馋得不行。”
听到女儿这么说，李小禾哪还能说不买，她比谁都心疼孩子，却不敢怪罪婆婆偏心。
只不过接下来，她再也不让丁小白瞎逛了，直接拽着她，让她把自已领到了约好的地点。
高山已经等在那儿了，可见他卖得挺顺利，丁小白还是直接先奔了背篓，看到空得见了底，立刻笑得见牙不见眼的。
“高山哥你可真厉害，赶紧把背篓好好磕一磕，把里面的黑灰磕掉，我跟我娘买了好多东西，得用背篓装。”
看了看两个背篓，木炭的黑灰哪是能磕得掉的，“我去借两个柳条筐吧，再借副扁担。”
“那当然好啦，谢谢高山哥，让你费心了。”丁小白的小嘴那是相当的甜，把高山说得脸都红了，急忙转身就走。
丁小白一步不落地跟在他后面，李小禾赶紧拿起地上的背篓撂上，也追着撵了过去。
走了也就二、三十米的距离，高山拐进了一家酒楼，丁小白猜测，这应该是他经常来卖山货的地方。
“高山，又有野味来卖啦？”孙掌柜看到高山走进来，笑呵呵地跟他打着招呼，虽然野味卖得不多，但也好歹算是个菜式。
高山赶紧迎过去，笑着道，“孙掌柜，我这几天没上山，今天是来麻烦您的，想跟您借点东西用用。”
“借什么东西，只要我酒楼里有的，你尽管开口。”孙掌柜倒是个热心肠，并不像那些尖酸刻薄的掌柜。
“您这里有扁担和柳条筐吗？我想要借一副，今天来镇上买了些东西，背篓弄脏了，所以过来麻烦您。”
“有，有，有，这又不是什么精贵东西，正好有一副新的，你拿去用吧。”听到高山说背篓脏了，就明白他要装的是干净物件。
回身朝一个店小二吩咐道，“柱子，去把后院那副新的柳条筐拿给高山，别忘了带上一副扁担。”
叫柱子的小伙计颠颠地去了，孙掌柜就跟高山闲聊些有的没的，丁小白借机打量起这个酒楼来。
这是她穿过来后第一次出门，可得好好开开眼界，瞧这雕梁画栋的，装修比现代的酒店可是豪华多了，也就是差了盏大厅中央的水晶吊灯。
再瞧瞧这客流，虽说槐树镇是个小镇子，来酒楼吃饭的人却是不少，可见有钱人还是挺多的。
看够了酒楼里的排场，丁小白又把视线挪回孙掌柜这里，正好听他说到野味的事情。
“冬天里没什么蔬菜，酒楼里的菜式越来越少，客人们很是不满意，你要是能上山，就帮我打几只山鸡、野兔什么的，价钱不会亏了你的。”
虽然现在有了木炭的收入，但木炭只有在冬天里才卖得出去，而跟酒楼的合作，那可是一年四季的。
所以高山毫不犹豫地点头答应了下来，正巧柱子掀了后门帘，拎着柳条筐和扁担出来了。
“掌柜伯伯，麻雀你们收嘛，外酥里嫩的烤麻雀也是一盘蛮有档次的菜呢，我有一个秘制的烤麻雀方子，您有没有兴趣？”
趁着高山接过了扁担还没走人，丁小白赶紧嘴皮子利索地把自已突然想到的秘制烤麻雀抖落出来。
要是能卖上价钱，可不又能多赚上一笔了？她跟着高山守炭窑时，可是看见很多的麻雀在附近飞来飞去。
现代麻雀已经成了保护动物，什么烧烤、秘制的，想都不要想，但在这天高地阔的古代时空，她可是完全没有这个担心。
麻雀满天飞，你想逮多少就逮多少，冬天里看不到其它的鸟，感觉麻雀都要泛滥成灾了，也不知道大冬天的它们吃什么活着。
之前也问过高山，为什么不捕点麻雀呢，高山说是太难逮，它是天上飞的，匕首刀箭都不容易伤到它，又没有多少肉，为它费工夫不值当的。
可丁小白会逮麻雀呀，只要撒点米粒、再支个笸箩，麻雀就会憨傻呆萌地自投罗网了。
孙掌柜却是没兴趣，穷苦人实在饿了馋了，也会想办法逮两只麻雀充饥的，可费了老大的劲儿之后，都觉得不值。
“烤麻雀有什么吃头，又没有多少肉，烤起来干干巴巴的，肉不是嚼不动就是烤得糊成一片。”
丁小白摇摇头，“那是您的伙计手艺不行，要不说我有秘方呢，不强求您，我也是听您说了菜式少，替您急了，算了，我就是随口一说，伯伯再见。”
说完就拉起高山的胳膊，“高山哥，咱们走吧，我娘还在外面等着呢，别让她等着急了。”
已经被丁小白几句话勾起了兴致的孙掌柜，这时候哪会放她走呢，赶紧拽住了高山的胳膊。
小姑娘的胳膊他是不好拽的，不过她既然敢说自已的伙计手艺不行，肚里应该是真有点货吧。
“小姑娘，你先别急着走啊，咱俩的话都别说的太满，我也不说不买你的秘方，你也别说你的方子有多好，哪天来我这儿试试可行？”
倒是个诚心做买卖的，丁小白的心里就更有谱了，她也不拿搪，“行啊，明天我和高山哥再来镇上……”
“到时候我亲手做一回炸麻雀给您尝尝，麻雀我自已带，不过调料、锅灶可得用您的。”
孙掌柜自然是满口子应下来，丁小白乐颠颠地跟着高山出了酒楼，回头望了一眼，乐得嘴都合不上了，是谁说天上不会掉银子的？
老掌柜的看到妇人还真听了这个小女孩的，也就放心地跟丁小白讲起价来，一老一小你来我往的好不热闹，把李小禾都看傻眼了。
最后饶给丁小白三尺花布，三大圈棉线，一包缝衣针外带一个笸箩，算是做成了买卖。
“你个小丫头，鬼机灵呢，行了，算爷爷我大发善心，照顾你们一家了，以后买布可得想着到爷爷这里来。”
丁小白连忙点头应着，“那是当然，爷爷你人这么好，不只我以后买布要来，我回去也跟村里人说，买布就找你家的店，聚福布庄是吧？我记住了。”
老掌柜的一愣，很是惊奇地问到，“你认得字？”他记得没跟小丫头提过布庄的名字，她是怎么知道的？
丁小白这才发现自已说漏嘴了，赶紧往回找补，“噢，我是听路上的行人说的，就在进铺子之前，有人说聚福布庄，我听着名字吉利才进来的。”
“这样啊。”老掌柜的释然了，他就说么，这么一个穷人家的小丫头，哪会认得字呢，能吃饱饭就不错了。
看到女儿又付出一大笔银钱去，李小禾心疼得不行，不过等她看到掌柜的把东西捆扎好，她又笑得忍不住了，终于可以做件新衣服穿了。
跟掌柜的说好一会回来取东西，两人就出了布庄，李小禾急忙着就让女儿领她往跟高山约好的地方走。
她是第一次来镇上，根本分不清东南西北，反倒是指着闺女领路，一直是丁小白领着她东拐西转，出了这家进那家。
“赶紧的，别去太晚了，再让高山等急了就不好了。”她可不能让闺女再花钱了，钱哪经得住这么花？
“娘，还有东西没买呢，你别急着走啊。”丁小白伸手把娘亲拽住，“油盐酱醋总要买的吧？”
可不是，把这个茬给忘了，家里连咸盐都没有，煮个白水菜都没办法，总不能天天只喝粥吧？
家里的那点咸菜，还是当初求了婆婆开恩，给正屋腌菜的时候，匀给了自家一点盐，让自已回家腌菜用。
结果只拿了这么一点点盐，婆婆就常打着这个借口少给自家拿咸菜，完全忘了当初让自已拿盐回去，她是连半棵菜都没给，萝卜都是拣人家地里不要的。
两人就又回去了之前买东西的那个百货铺子，这时候还没有专门卖调料的店铺，调料都是在日用百货铺子里带着卖。
“哟，这位小嫂子，这是来取东西了？看看还缺点啥不，我这儿东西全，家里缺啥都能补齐。”
店家相当的热情，能一次性买这么多东西，也算是大户了，之前倒是小看了这母女俩。
“我们还要再买些调料，店家你可得算我便宜些，别人家的价我都打听了，特意回来捧你的生意呢，以后常来常往的，你也不希望咱们只做一次买卖吧？”
店家笑得嘴角都快飞上眉毛了，“那是，那是，都需要啥，我帮你拿最好的，价钱也保准合适，绝不让你吃亏，我赚个辛苦钱就行。”
也不管娘亲有多不情愿，丁小白把各种调料都买了些，又去旁边的肉摊上买了一块大肥肉。
娘亲不让买油，说太贵了，那买块肥肉回家炸油总行了吧，炸剩的油渣子还能包包子吃，想想都要流口水了。
“娘，这里有卖点心的，给小朵和大壮买两块吧，就两块，也让他们甜甜嘴，他们还没吃过这个呢，上次大山他们吃，小朵馋得不行。”
听到女儿这么说，李小禾哪还能说不买，她比谁都心疼孩子，却不敢怪罪婆婆偏心。
只不过接下来，她再也不让丁小白瞎逛了，直接拽着她，让她把自已领到了约好的地点。
高山已经等在那儿了，可见他卖得挺顺利，丁小白还是直接先奔了背篓，看到空得见了底，立刻笑得见牙不见眼的。
“高山哥你可真厉害，赶紧把背篓好好磕一磕，把里面的黑灰磕掉，我跟我娘买了好多东西，得用背篓装。”
看了看两个背篓，木炭的黑灰哪是能磕得掉的，“我去借两个柳条筐吧，再借副扁担。”
“那当然好啦，谢谢高山哥，让你费心了。”丁小白的小嘴那是相当的甜，把高山说得脸都红了，急忙转身就走。
丁小白一步不落地跟在他后面，李小禾赶紧拿起地上的背篓撂上，也追着撵了过去。
走了也就二、三十米的距离，高山拐进了一家酒楼，丁小白猜测，这应该是他经常来卖山货的地方。
“高山，又有野味来卖啦？”孙掌柜看到高山走进来，笑呵呵地跟他打着招呼，虽然野味卖得不多，但也好歹算是个菜式。
高山赶紧迎过去，笑着道，“孙掌柜，我这几天没上山，今天是来麻烦您的，想跟您借点东西用用。”
“借什么东西，只要我酒楼里有的，你尽管开口。”孙掌柜倒是个热心肠，并不像那些尖酸刻薄的掌柜。
“您这里有扁担和柳条筐吗？我想要借一副，今天来镇上买了些东西，背篓弄脏了，所以过来麻烦您。”
“有，有，有，这又不是什么精贵东西，正好有一副新的，你拿去用吧。”听到高山说背篓脏了，就明白他要装的是干净物件。
回身朝一个店小二吩咐道，“柱子，去把后院那副新的柳条筐拿给高山，别忘了带上一副扁担。”
叫柱子的小伙计颠颠地去了，孙掌柜就跟高山闲聊些有的没的，丁小白借机打量起这个酒楼来。
这是她穿过来后第一次出门，可得好好开开眼界，瞧这雕梁画栋的，装修比现代的酒店可是豪华多了，也就是差了盏大厅中央的水晶吊灯。
再瞧瞧这客流，虽说槐树镇是个小镇子，来酒楼吃饭的人却是不少，可见有钱人还是挺多的。
看够了酒楼里的排场，丁小白又把视线挪回孙掌柜这里，正好听他说到野味的事情。
“冬天里没什么蔬菜，酒楼里的菜式越来越少，客人们很是不满意，你要是能上山，就帮我打几只山鸡、野兔什么的，价钱不会亏了你的。”
虽然现在有了木炭的收入，但木炭只有在冬天里才卖得出去，而跟酒楼的合作，那可是一年四季的。
所以高山毫不犹豫地点头答应了下来，正巧柱子掀了后门帘，拎着柳条筐和扁担出来了。
“掌柜伯伯，麻雀你们收嘛，外酥里嫩的烤麻雀也是一盘蛮有档次的菜呢，我有一个秘制的烤麻雀方子，您有没有兴趣？”
趁着高山接过了扁担还没走人，丁小白赶紧嘴皮子利索地把自已突然想到的秘制烤麻雀抖落出来。
要是能卖上价钱，可不又能多赚上一笔了？她跟着高山守炭窑时，可是看见很多的麻雀在附近飞来飞去。
现代麻雀已经成了保护动物，什么烧烤、秘制的，想都不要想，但在这天高地阔的古代时空，她可是完全没有这个担心。
麻雀满天飞，你想逮多少就逮多少，冬天里看不到其它的鸟，感觉麻雀都要泛滥成灾了，也不知道大冬天的它们吃什么活着。
之前也问过高山，为什么不捕点麻雀呢，高山说是太难逮，它是天上飞的，匕首刀箭都不容易伤到它，又没有多少肉，为它费工夫不值当的。
可丁小白会逮麻雀呀，只要撒点米粒、再支个笸箩，麻雀就会憨傻呆萌地自投罗网了。
孙掌柜却是没兴趣，穷苦人实在饿了馋了，也会想办法逮两只麻雀充饥的，可费了老大的劲儿之后，都觉得不值。
“烤麻雀有什么吃头，又没有多少肉，烤起来干干巴巴的，肉不是嚼不动就是烤得糊成一片。”
丁小白摇摇头，“那是您的伙计手艺不行，要不说我有秘方呢，不强求您，我也是听您说了菜式少，替您急了，算了，我就是随口一说，伯伯再见。”
说完就拉起高山的胳膊，“高山哥，咱们走吧，我娘还在外面等着呢，别让她等着急了。”
已经被丁小白几句话勾起了兴致的孙掌柜，这时候哪会放她走呢，赶紧拽住了高山的胳膊。
小姑娘的胳膊他是不好拽的，不过她既然敢说自已的伙计手艺不行，肚里应该是真有点货吧。
“小姑娘，你先别急着走啊，咱俩的话都别说的太满，我也不说不买你的秘方，你也别说你的方子有多好，哪天来我这儿试试可行？”
倒是个诚心做买卖的，丁小白的心里就更有谱了，她也不拿搪，“行啊，明天我和高山哥再来镇上……”
“到时候我亲手做一回炸麻雀给您尝尝，麻雀我自已带，不过调料、锅灶可得用您的。”
孙掌柜自然是满口子应下来，丁小白乐颠颠地跟着高山出了酒楼，回头望了一眼，乐得嘴都合不上了，是谁说天上不会掉银子的？