【216】杀猪
赵二狗一时间就成了各大媒体争相报道的头条人物,他还没有到家,他老妈张桂花的电话就打过来了,洛婉君说他坐飞机时,遭遇劫机了!顿时就把就张桂花给吓着,立即就打了个电话过来,问他有没有事。
赵二狗道:“妈,放心吧,您儿子活得好好的,既不缺胳膊,也不少腿,等一会我就回家了。”
闻言,张桂花松了一口气,嘱咐赵二狗,以后再也别坐飞机,这玩意怪吓人的,这几年出的空难还他妈多了,前有马航两次失事,后有俄国炮轰飞机,现在连恐怖劫机也来了。
“知道了妈,这儿人比较多,我就先挂了。”即便张桂花不提,赵二狗以后也不会再坐飞机的,弄得心惊胆战。别看他在飞机上异常神勇,脚一落地之后,立马就软了。
好不容易杀出机场,赵二狗在路边拦了一辆出租车,带着肖玉婷直奔车站。
中途,又有几个电话打了过来,分明蒋程与木晨雪,电话一接通,蒋程张口就骂:“赵二狗,你这小子真他妈拽啊,几天不见居然还拽到天上去了,你这是要起飞的节奏啊?”
赵二狗翻着白眼道:“你以为我想啊,你知不知道我差点儿死在那上头。”
“哪能啊,你这货这么厉害,连劫匪都被你丫干趴下了!牛逼啊。”蒋程大声道,赵二狗撇了撇嘴,狗嘴里就从来没有吐出过象牙。
“行了行了,没事就挂了,话费挺贵的。”赵二狗做势要挂电话,蒋程急了,连忙道:“先别啊!我有事跟你说。”
“你能有什么事啊,别逗了。”
“我没有开玩笑!是关于潺潺姐的!”蒋程的语气已经变得严肃起来了,赵二狗了解蒋程,任何事都可以开玩笑,但是他绝不会拿潺潺姐的事开玩笑,因为这是他的逆鳞!
“好,你在哪儿?我现在就过去。”赵二狗目光一凝,开口道。
蒋程回道:“我已经回来了,就在村子里。”
“那好,你等着,我立马回来。”赵二狗道,刚与蒋程打完电话没多久,木晨雪的电话便接踵而来,她询问着赵二狗的的安全,语气当中充满了关切。赵二狗微笑着,轻松的道:“完好无损,不必挂念。”
木晨雪仍有些不放心,她说明天就去乡下找他,赵二狗愣了愣回道:“过几天吧,明天我可能会不在。”
刚才蒋程来电话,透露出潺潺姐的消息,赵二狗知道这绝对不是空穴来风,潺潺姐对于赵二狗来说,同样也是非常重要的人,如果蒋程要去找她,赵二狗肯定也会一起去。
听到赵二狗的回答,木晨雪明显有点儿失望,但她终究没有多说什么,只是让赵二狗注意安全。
除开木晨雪打了电话,张云也打电话过来了,之前在飞机上,张云就对赵二狗,下飞机之后聚一聚,没有想到这货居然事先跑了,这让张云很无语,听到张云兴师问罪的责问,赵二狗脑袋都大了,只能赔笑道歉,他要是再不走,非不被那些疯狂的记者给活活问死,你是没有瞧见几十只话筒疯狂怼你时的阵势。
到了车站买了票,经过转车,两人很快就回到莲城,花了一个小时,终于回到了村子里。
踏上家乡的土地,呼吸这一片地方的新鲜空气,赵二狗整个人都放空了,真他妈爽啊!哈哈哈,俺赵二狗又回来了。
肖玉婷的所住的地方是卫生室,就在村口,下车的地方,就是卫生室的门口。肖玉婷对赵二狗说道:“你还有事,那就先走吧。”
“好的,这些天的事儿很惊险,你不要紧吧。”赵二狗问道,肖玉婷摇了摇头,脸上挂着明媚而阳光的笑容:“没事,你不是说过吗,只要有你在,这世上便无人能伤我,我怕什么吗”
闻言,赵二狗顿时就愣住了,看着肖玉婷,她转身打开了卫生室的门,走了进去。
但愿那个纯洁美好的肖玉婷还在,但愿时光可以对她温柔以待。
赵二狗回了一趟家,张桂花在电话当中确认赵二狗无碍,但是只有真正看到他本人之后,才终于松了一口气。洛婉君也在赵二狗家中,望着他回家,虽然她脸上没有表露出什么太多的神色,但是赵二狗看得到她眼里的关怀。
“回来就好了,对了,肖医生呢,她没有跟你一起回来吗?”张桂花问道,赵二狗挠头道:“是一起回来的,不过她已经回到自己的住所。”
“忙帮得怎么样了?”张桂花问。赵二狗道:“一切顺利,没有什么周折。”
“不错,肖医生是个好女孩,在村子里一直都是勤勤恳恳,任劳任怨,你帮她忙没毛病。”张桂花道,赵二狗轻嗯了一声。他注意了一下洛婉君的神情,见她没有什么波动,便放心了。
他最主要还是怕他大过年的去帮肖玉婷处理事情,会惹得洛婉君不高兴,没有想到她却表现得淡定。果然是我大村长,胸襟就是大啊!
从家里出来,赵二狗便去了蒋程家,离得并不远,几分钟的脚程便到了。
家里,蒋程一家亲戚都在,还有一些村民,因为他家今天杀年猪,杀年猪是过年的习俗,每家每户基本会养一头猪,等到年尾肥了之后宰掉,而那些土猪肉,就会当做是逢年过节送人时的礼品。
厨房内的热气开始弥漫起来,帮忙的妇女们刷盆洗碗,切酸菜剁葱花,抢着讲着家长里短。嘴快事多的婆婆抱怨着所有的不称心,嗜酒贪赌丈夫如何的不可救药,说话夹带着的愤恨倾泄在手中锋快的菜刀上,那刀在菜墩上显格外地脆响,似乎那上面不是一棵酸菜,而是她心中所怨恨的人。
腊月天,室外人呼出的气挂在唇边的胡须上,不一会儿就结了白霜,皮帽的上沿也挂满霜花,活动时不停坠落。圈里的猪不识时务地嗷嗷叫着要食,它还不知死期己到。
蒋程父亲是杀猪匠,身为儿子,这门手艺也传到了他手里,今天家中杀猪,就是他来主刀。他望见赵二狗来了,连忙大声喊道:“你愣哪儿干嘛,赶紧过来帮忙啊。”
赵二狗顿了顿了,敢情老子过来是帮你杀猪的呀?赵二狗走了过去,加入了队伍。
杀一头成年土猪,需要四五个人,不然根本就控制不住它!
进了猪圈之后,两人分别伸手抓住了猪的两个耳朵,使劲往外拖,其他人在后面推。那头足足有二百多斤重的大黑猪,嗷嗷地大叫,十分不情愿地被拖出了猪圈。
庭院边上有一个用石块砌成的台子,是专门用来杀猪的。大黑猪被拖到台子旁边,只见蒋程弯下腰,一只手抓住猪的前腿,一只手抓住猪的后腿,一使劲就把大黑猪抱上了台子,赵二狗连忙过来帮忙,按住大黑猪的下半身。
“你可抓住了,别让这牲口蹬我!”蒋程喊道。
赵二狗回道:“放心吧,一头猪我还是制得住的!再说踹一脚也没事。”
“你滚犊子!”
蒋程用膝盖压住猪的上半身,腾出手来,左手捏猪的嘴,右手握着一把足足有八九寸长的杀猪刀,从猪的颈子处一下子捅了进去,好家伙,连刀把都捅进去了一半。大黑猪嗷嗷地大叫不止
蒋程高喊:准备。旁边有人立刻将一个木盆放在台下靠猪的颈子处,蒋程随即将杀猪刀一下子抽了出来,酒杯粗的一股鲜血一下子涌了出来,足足装了大半盆。大黑猪哼了几声后就不再动了,只是刀口处还在冒着血泡。
赵二狗松开了手,满手的猪屎味。
蒋程在猪的后蹄处割开一个小口,用一根一米多长指头粗细的被称着“挺杖”的铁条,从割开的小口中捅进去,沿猪的皮下一直捅到颈子处,然后抽出铁条换一个角度再捅,反复数次后放下铁条,把一根木棒递给旁边的帮手,自己则俯下身子,用嘴贴在割开的小口处使劲吹气,只见“挺杖”捅过的地方立即凸起来了,旁人则用木棒敲打凸起的地方,把气分散。蒋程不停地吹气,旁人不停地敲打,不一会儿功夫,大黑猪就被气吹得胀鼓鼓的,体积起码增大了一半。
见状,赵二狗笑了笑,蒋程这门手艺还真没得说。
这时,烫猪的水也烧开了,大家在铁锅边铺上稻草,然后和蒋程一起,把吹得胀鼓鼓的大黑猪抬到铁锅边。不停地用水瓢舀起滚烫是水往猪身上淋,蒋程则用一个铁皮做成的刨子刨猪毛,一袋烟功夫,大黑猪身上的黑毛被刨得干干净净,大黑猪变成了一头大白猪。
蒋程叼着一根烟,从背篓里拿出一个大铁钩,一头勾住猪的后蹄,旁边一棵李子树有一根茶杯粗细的桠枝,离地大约一人多高,正好用来挂猪。跟着赵二狗,一起把猪抬到树下,把铁钩的另一头勾在树桠上,大白猪就被吊起来了。
随后,蒋程拿出一把不大的尖刀,先把猪的肚子剖开,取出内脏,然后换了一把砍刀,沿猪的背脊,将猪劈成了两半边。
赵二狗在一边说笑道:“你以后在医院混不下去了,可以干回老本行。”
蒋程哼着,不说话。要是他的病人知道这个曾经给自己做过手术的医术还兼职是个屠夫,不知会做何感想?
恐怕得跳起来大骂,你他妈一杀猪的来给老子做手术?有没有搞错!
赵二狗道:“妈,放心吧,您儿子活得好好的,既不缺胳膊,也不少腿,等一会我就回家了。”
闻言,张桂花松了一口气,嘱咐赵二狗,以后再也别坐飞机,这玩意怪吓人的,这几年出的空难还他妈多了,前有马航两次失事,后有俄国炮轰飞机,现在连恐怖劫机也来了。
“知道了妈,这儿人比较多,我就先挂了。”即便张桂花不提,赵二狗以后也不会再坐飞机的,弄得心惊胆战。别看他在飞机上异常神勇,脚一落地之后,立马就软了。
好不容易杀出机场,赵二狗在路边拦了一辆出租车,带着肖玉婷直奔车站。
中途,又有几个电话打了过来,分明蒋程与木晨雪,电话一接通,蒋程张口就骂:“赵二狗,你这小子真他妈拽啊,几天不见居然还拽到天上去了,你这是要起飞的节奏啊?”
赵二狗翻着白眼道:“你以为我想啊,你知不知道我差点儿死在那上头。”
“哪能啊,你这货这么厉害,连劫匪都被你丫干趴下了!牛逼啊。”蒋程大声道,赵二狗撇了撇嘴,狗嘴里就从来没有吐出过象牙。
“行了行了,没事就挂了,话费挺贵的。”赵二狗做势要挂电话,蒋程急了,连忙道:“先别啊!我有事跟你说。”
“你能有什么事啊,别逗了。”
“我没有开玩笑!是关于潺潺姐的!”蒋程的语气已经变得严肃起来了,赵二狗了解蒋程,任何事都可以开玩笑,但是他绝不会拿潺潺姐的事开玩笑,因为这是他的逆鳞!
“好,你在哪儿?我现在就过去。”赵二狗目光一凝,开口道。
蒋程回道:“我已经回来了,就在村子里。”
“那好,你等着,我立马回来。”赵二狗道,刚与蒋程打完电话没多久,木晨雪的电话便接踵而来,她询问着赵二狗的的安全,语气当中充满了关切。赵二狗微笑着,轻松的道:“完好无损,不必挂念。”
木晨雪仍有些不放心,她说明天就去乡下找他,赵二狗愣了愣回道:“过几天吧,明天我可能会不在。”
刚才蒋程来电话,透露出潺潺姐的消息,赵二狗知道这绝对不是空穴来风,潺潺姐对于赵二狗来说,同样也是非常重要的人,如果蒋程要去找她,赵二狗肯定也会一起去。
听到赵二狗的回答,木晨雪明显有点儿失望,但她终究没有多说什么,只是让赵二狗注意安全。
除开木晨雪打了电话,张云也打电话过来了,之前在飞机上,张云就对赵二狗,下飞机之后聚一聚,没有想到这货居然事先跑了,这让张云很无语,听到张云兴师问罪的责问,赵二狗脑袋都大了,只能赔笑道歉,他要是再不走,非不被那些疯狂的记者给活活问死,你是没有瞧见几十只话筒疯狂怼你时的阵势。
到了车站买了票,经过转车,两人很快就回到莲城,花了一个小时,终于回到了村子里。
踏上家乡的土地,呼吸这一片地方的新鲜空气,赵二狗整个人都放空了,真他妈爽啊!哈哈哈,俺赵二狗又回来了。
肖玉婷的所住的地方是卫生室,就在村口,下车的地方,就是卫生室的门口。肖玉婷对赵二狗说道:“你还有事,那就先走吧。”
“好的,这些天的事儿很惊险,你不要紧吧。”赵二狗问道,肖玉婷摇了摇头,脸上挂着明媚而阳光的笑容:“没事,你不是说过吗,只要有你在,这世上便无人能伤我,我怕什么吗”
闻言,赵二狗顿时就愣住了,看着肖玉婷,她转身打开了卫生室的门,走了进去。
但愿那个纯洁美好的肖玉婷还在,但愿时光可以对她温柔以待。
赵二狗回了一趟家,张桂花在电话当中确认赵二狗无碍,但是只有真正看到他本人之后,才终于松了一口气。洛婉君也在赵二狗家中,望着他回家,虽然她脸上没有表露出什么太多的神色,但是赵二狗看得到她眼里的关怀。
“回来就好了,对了,肖医生呢,她没有跟你一起回来吗?”张桂花问道,赵二狗挠头道:“是一起回来的,不过她已经回到自己的住所。”
“忙帮得怎么样了?”张桂花问。赵二狗道:“一切顺利,没有什么周折。”
“不错,肖医生是个好女孩,在村子里一直都是勤勤恳恳,任劳任怨,你帮她忙没毛病。”张桂花道,赵二狗轻嗯了一声。他注意了一下洛婉君的神情,见她没有什么波动,便放心了。
他最主要还是怕他大过年的去帮肖玉婷处理事情,会惹得洛婉君不高兴,没有想到她却表现得淡定。果然是我大村长,胸襟就是大啊!
从家里出来,赵二狗便去了蒋程家,离得并不远,几分钟的脚程便到了。
家里,蒋程一家亲戚都在,还有一些村民,因为他家今天杀年猪,杀年猪是过年的习俗,每家每户基本会养一头猪,等到年尾肥了之后宰掉,而那些土猪肉,就会当做是逢年过节送人时的礼品。
厨房内的热气开始弥漫起来,帮忙的妇女们刷盆洗碗,切酸菜剁葱花,抢着讲着家长里短。嘴快事多的婆婆抱怨着所有的不称心,嗜酒贪赌丈夫如何的不可救药,说话夹带着的愤恨倾泄在手中锋快的菜刀上,那刀在菜墩上显格外地脆响,似乎那上面不是一棵酸菜,而是她心中所怨恨的人。
腊月天,室外人呼出的气挂在唇边的胡须上,不一会儿就结了白霜,皮帽的上沿也挂满霜花,活动时不停坠落。圈里的猪不识时务地嗷嗷叫着要食,它还不知死期己到。
蒋程父亲是杀猪匠,身为儿子,这门手艺也传到了他手里,今天家中杀猪,就是他来主刀。他望见赵二狗来了,连忙大声喊道:“你愣哪儿干嘛,赶紧过来帮忙啊。”
赵二狗顿了顿了,敢情老子过来是帮你杀猪的呀?赵二狗走了过去,加入了队伍。
杀一头成年土猪,需要四五个人,不然根本就控制不住它!
进了猪圈之后,两人分别伸手抓住了猪的两个耳朵,使劲往外拖,其他人在后面推。那头足足有二百多斤重的大黑猪,嗷嗷地大叫,十分不情愿地被拖出了猪圈。
庭院边上有一个用石块砌成的台子,是专门用来杀猪的。大黑猪被拖到台子旁边,只见蒋程弯下腰,一只手抓住猪的前腿,一只手抓住猪的后腿,一使劲就把大黑猪抱上了台子,赵二狗连忙过来帮忙,按住大黑猪的下半身。
“你可抓住了,别让这牲口蹬我!”蒋程喊道。
赵二狗回道:“放心吧,一头猪我还是制得住的!再说踹一脚也没事。”
“你滚犊子!”
蒋程用膝盖压住猪的上半身,腾出手来,左手捏猪的嘴,右手握着一把足足有八九寸长的杀猪刀,从猪的颈子处一下子捅了进去,好家伙,连刀把都捅进去了一半。大黑猪嗷嗷地大叫不止
蒋程高喊:准备。旁边有人立刻将一个木盆放在台下靠猪的颈子处,蒋程随即将杀猪刀一下子抽了出来,酒杯粗的一股鲜血一下子涌了出来,足足装了大半盆。大黑猪哼了几声后就不再动了,只是刀口处还在冒着血泡。
赵二狗松开了手,满手的猪屎味。
蒋程在猪的后蹄处割开一个小口,用一根一米多长指头粗细的被称着“挺杖”的铁条,从割开的小口中捅进去,沿猪的皮下一直捅到颈子处,然后抽出铁条换一个角度再捅,反复数次后放下铁条,把一根木棒递给旁边的帮手,自己则俯下身子,用嘴贴在割开的小口处使劲吹气,只见“挺杖”捅过的地方立即凸起来了,旁人则用木棒敲打凸起的地方,把气分散。蒋程不停地吹气,旁人不停地敲打,不一会儿功夫,大黑猪就被气吹得胀鼓鼓的,体积起码增大了一半。
见状,赵二狗笑了笑,蒋程这门手艺还真没得说。
这时,烫猪的水也烧开了,大家在铁锅边铺上稻草,然后和蒋程一起,把吹得胀鼓鼓的大黑猪抬到铁锅边。不停地用水瓢舀起滚烫是水往猪身上淋,蒋程则用一个铁皮做成的刨子刨猪毛,一袋烟功夫,大黑猪身上的黑毛被刨得干干净净,大黑猪变成了一头大白猪。
蒋程叼着一根烟,从背篓里拿出一个大铁钩,一头勾住猪的后蹄,旁边一棵李子树有一根茶杯粗细的桠枝,离地大约一人多高,正好用来挂猪。跟着赵二狗,一起把猪抬到树下,把铁钩的另一头勾在树桠上,大白猪就被吊起来了。
随后,蒋程拿出一把不大的尖刀,先把猪的肚子剖开,取出内脏,然后换了一把砍刀,沿猪的背脊,将猪劈成了两半边。
赵二狗在一边说笑道:“你以后在医院混不下去了,可以干回老本行。”
蒋程哼着,不说话。要是他的病人知道这个曾经给自己做过手术的医术还兼职是个屠夫,不知会做何感想?
恐怕得跳起来大骂,你他妈一杀猪的来给老子做手术?有没有搞错!