第81节
曾华池一挑眉,呵呵地笑:“那……贵府是同意改名叫做‘高家菜’的了?”
阮清瑶没有答话,倒是旁边的赵立人伸手,从旁捅捅曾华池,努努嘴,两人一起向大厨房一侧望过去。
只见阮家的一个小丫头,去取了一条围裙来,给阿俏戴上,戴的时候因要避开她脖子上挂着手臂的布条,只拦腰系了一道,立即将阿俏细细的腰身勾了出来。
“别,”曾华池冷笑一声,“这位阮小姐有伤在身,只剩一只左手好用,其实又何必逞强?回头我们这几位大厨请教起来,可不会怜香惜玉,手下留情的。”
他这话说得猥琐,可是旁人都没有笑。包括“四大酒楼”那几位厨子在内。一双手简直就是厨师的命,旁人见了阿俏这副模样,大多由衷生出同情。甚至“小蓬莱”的厨子直接开了口,说:“只用一只左臂,又是女孩儿家家的,这种比试,我是绝对不肯的。”
曾华池眼一转,道:“不比试也成,我们就在这里一起观摩这位阮家的‘主厨’操持主理‘阮家菜’的热菜席面。”
他言语里扣死了“阮家”、“主厨”几个字,感情阮家怎么都躲不过去。
一时众人也宣起了心,就连阮清瑶心里也在默默祈祷:阿俏啊,行不行啊,究竟行不行啊!
阿俏当即往前迈了一步,手往小凡那里一伸。
旁人都以为阿俏竟如此托大,要以一只左手应战的时候,小凡递了一把剪子过来,“咔嚓”“咔嚓”两声,阿俏就将脖颈里系着的棉布条儿给剪短了。
“这是……”
饶是老奸巨猾如曾华池,此时也慌了神。
阿俏则冷冷地望着众人,开口道:“我姓阮!”她的目光缓缓地从面前每个人面上移过,包括那些阮家的族人。她这目光冷冽,却亮得慑人。旁人莫不觉得心底一震究竟这是个怎样的女孩子,怎么看起来这么……狠?
众人只见阿俏一咬牙,左手持剪,立即在自己右臂石膏外面缠着的医用绷带上剪了个口子,接着狠命一撕,只听“嗤”的一声。
“不得了了,这女伢子要拆石膏!”“小蓬莱”的主厨是头一个吓得叫出来的。
阮家人呆了半晌,也开始纷纷惊叫出声:“三小姐,三小姐这不行啊!”
这断骨再养,养不好这一辈子就完了。高升荣对此记忆犹新,一见阿俏如此,已经慌了神呆在原地,口中喃喃地道:“三小姐,三小姐,您这是……不要您的命了吗?”
一双健康有力的手,就是厨师的命啊!那样天资卓越的女孩儿,难道就为了给阮家挣这一时之气,竟然连以后的前程都不要了么?
阿俏面无表情,置所有人的劝阻于不顾。
阮清瑶突然记起自己的使命,当即悠悠地叹了一句:“阿俏啊,看来我怎么劝都劝你不住了,都是我这个当姐姐的没有用,即便是这样也护不住你!”
她说着伸手去装模作样地抹眼角的泪水,可是不知为何,阮清瑶见了阿俏如此“意气”用事,听见她开口说“我姓阮”那三个字,阮清瑶眼眶有点儿热,当真落下一两点泪来。
阮老爷子是真的慌了神,在大厨房外头高声道:“阿俏,有话好好说,来日方长,且不要争这一时之气!”
阿俏冷冷地望着阮老爷子的方向,寒声说:“爷爷,你是教过我们,要逆来顺受,商会怎么刁难我们,我们就怎么顺着他们。可是……”
“可是他们就是想逼得我们无路可走啊!”阿俏陡然提高了声音,饶是曾华池老脸皮厚,竟也忍不住往后退了一步。
这时候阿俏已经将右手石膏外头缠着的绷带全部拆了下来,露出里面白花花的石膏。
她抬起头,冲着厨房外头的天空高声道:“老天爷啊,请你开开眼吧,好教他们得知,我们阮家虽然一让再让,可却不是没有底线的人家!”
说着,阿俏抬起右臂,冲着面前一张坚硬的红木方桌用力砸了下去。
“阿俏!”这时候宁淑刚刚来到厨房外面,一见到这副情形,当场险些晕厥过去,被旁边几位阮家族人扶到一旁坐着,掐着人中。
“哐”的一声,那石膏就此碎了,阿俏自己动手,将那石膏拆了下来。
众人起初还有疑阿俏的手臂是假伤的,可是看到她那只右手的小臂上斑斑驳驳,尽是刚结的痂,还有些红色的痂随着石膏一起敲落,露出阿俏原本雪白的肌肤上,深深浅浅的疤痕,当下再也无人怀疑阿俏的伤情,人人都盯着她僵硬的手臂,揪起了心。
老天爷,真的会开眼么?
只听“嘭”的一声,闪光灯又是一亮,将阿俏,和她面前碎裂了一桌的石膏全部照了下来。
“拼死反抗无良商会无礼刁难,阮家弱女当众怒敲断臂石膏。”上官文栋慢悠悠地吟出这一句。
这话落在赵立人等人耳中,显得无比讽刺他们谁也没想到,阮家这个姑娘,竟然反抗得如此激烈,相比起阮家此前一步一步的逆来顺受,画风变得太快。倒教他们这些人,看起来实在太没人性了。
可是这世上,弱肉强食,欺软怕硬的事情太多了去了,激烈反抗,难道就用么?呼唤老天,老天难道就会答应么?
忽然阿俏拳起了右手的拳头,接着弯曲手肘,似是活动了一下关节,疏通一下血脉。
她慢慢伸出右手,握住面前桌上放着的一把厚背厨刀。刚开始的时候,她的手有些颤抖,可是越到后来握得越稳。连阮家自己人都看得双眼发直,这是,这是……
天意?
阿俏冷冷地冒出一句:“诸位,我是阮家的主厨,各位可有意见么?”
谁人敢有意见?谁能有阿俏这样狠绝?
“几位名厨,若是想要向我讨教,待我做完自家的席面,便恭候各位。”
“四大酒楼”的所谓“名厨”面面相觑,纷纷默不作声地让开阿俏的气场太强,谁还敢挡这位……连上天都垂怜的厨娘?
“阮家人,都别愣着,前面等着开席呢!”
阿俏一声号令,阮家的帮佣们齐齐的一声应答,仿佛他们等这一句,已经等了很久。
第117章
“小蓬莱”没有“醉仙居”那样宽阔敞亮的明厅,所以曾华池赵立人他们都聚在楼上一间仅容一张大圆桌的雅间里。
赵立人被刚才在厨房发生的那一幕震得脸色发白,一个字都说不出来。曾华池却泰然自若,伸箸挟了席上的冷菜,说:“各位,请……阮家的那位三小姐既然这样有心,大家千万不要辜负她的一片好意。”
众人都盯着曾华池,曾华池却叹了一口气,说:“可是你们真的相信,这世上会有天意么?”
他派人偷偷查过阿俏当日去医院诊病接骨的全套病历记录,知道阿俏的伤情有多严重。此刻他想这女孩子既然自己要作死,那对不住,他就加把火,帮她一把,顺便饶上阮家的生意这回,三姨太应该会非常满意,也顺带会在任帅跟前吹吹枕头风,说他两句好话吧!
曾华池话音刚落,“小蓬莱”雅间的门被打开,阿俏的声音柔和响起:“各位,请问可以走热菜了么?”
赵立人颤声应下:“可……可以,快请!”
阿俏“唉”了一声,自己先进来,然后从身后的阮家帮厨手中,一一接过热菜,亲自布了上来,每上一道,阿俏都会亲自讲解菜名菜式,这次她所做的,也是严格按阮家现有的菜单,做的都是阮家传统的招牌菜式。
可席间众人哪里还听得进去这都是什么菜式,他们大多目瞪口呆,眼光直直地盯着阿俏的右臂。
那只拆去石膏的右臂,有半截露在阿俏袄衣的衣袖外,右臂上伤疤宛然,可是阿俏双手托起菜品,再用右手托住了送到席面上,那只手腕稳稳的,丝毫不见颤抖。只是阿俏将右臂收回去的时候,偶尔会轻轻抚一抚手腕,似乎运用起来还有些僵硬。除此之外,阿俏的右臂,与常人的无异。
“各位,请慢用,在此之后,还有三道大菜,并主食面点甜品。”她说完,肃穆地一躬身,随即后退出雅间。
雅间里却静了好一会儿,半晌,阮老爷子阮正源才乐呵呵地道:“各位请趁热食用,阮家的菜式,一旦凉了,上佳的味道便品不到了。”
曾华池感觉自己像个傻子一样,伸出筷子,少许挟了些热菜,送入口中,附和着阮老爷子的话:“是呀,这真是上佳的味道……”
入口的菜肴,鲜美无比,调味也没的说。
曾华池也知道这是阿俏亲手所做的无疑,因为他早就安排了人盯着“小蓬莱”的厨房,如果真是高升荣顶替做出来的菜品,会有人到这里给他送信的。可这送信的人却迟迟不见,这足以证明……有天意!
曾华池将半截话茬吞到肚子里,淡淡地笑着,补了一个字:“……吗?”
他行商这么多年,伤天害理的事儿也做过不少,知道只要彻底将廉耻丢开,紧跟着利益走,就能代表天意!
如今有人来挑衅他信奉了四十多年的人生信条,曾华池自然不乐意。
还是那句话,两强相遇,蛮不讲理者胜。
“阮老爷子,如此看来,我不得不为阮家菜品质量下降得如此之快,感到吃惊与忧心!”曾华池举起他手中的牙箸,“上回我品尝阮家菜式的时候,我记得可不是这个味儿。”
阮正源平静地笑笑:“曾会长好记性!”
曾华池这才开始回忆他上次尝阮家菜式是什么时候,一想:哎哟,不对!
“上回曾会长该是三年前在‘醉仙居’尝到阮家菜式的吧!自那之后,老朽不记得曾经在阮家招待过曾会长。”老爷子悠哉悠哉地提醒曾华池。
曾华池上回品尝阮家菜式,还要追溯到上回阮家与杜家比试的那次,虽然后来曾华池也曾出席过阿俏与寇珍协理的“烧尾席”,可是那却是“寇家菜”与“云林菜”,并没有阮家的菜式在里面。
“唉!”阮老爷子叹了口气,说:“当时敝孙女的手艺也只算得上是将将可以出师。三年之后早已脱胎换骨,更上一层楼。”
老爷子一面说,赵立人一面在旁点头。他是觉得口中所尝的菜式已经比一般酒楼奉上的大菜精致美味得多,若是饮食协会用“菜色不好吃”这个理由来为难阮家,未免有失偏颇。
“敝孙女如今手上有伤,发挥得确实不稳,依老朽看,今日这菜式,阿俏的手艺,只及平时的三成……”
席间赵立人等早已咋舌惊叹:三成手艺,已经能将菜式做成这样?
“……所以曾会长才有此感叹,觉得敝孙女现今做出的菜式,竟然不如她三年前自己所做的菜式。”
阮正源老实不客气地指出,曾华池说阮家菜不如以前,乃是说阿俏不如以前的自己。
“只盼这孩子后头几道大菜,能够渐渐将手上的功夫重拾起来,不至辱没老天的垂怜。”
“小蓬莱”里面众人的这一番对话,早有人听着,偷溜回去告诉了阮清瑶和阿俏。
“看来这曾胖子是吃了秤砣铁了心,要跟咱家过不去了。”阮清瑶抱着双臂,铁青着脸,转头安慰阿俏,“你可千万别往心里去。你刚才做的那些,出锅之前我都尝过,没有哪一份是差的。”
以阮清瑶口味之挑,她尝过觉得好的,到旁人那里都是不差的。
可话是这么说,阿俏自己心里有数。她又伸手去抚了抚右臂,想尽量让血液疏通,让手臂不再感觉僵硬发麻。
十几天没有动过这右臂了,乍一动起来,她的右臂与右手,确实没有原先那样灵活,甚至偶尔会不听使唤。所以她自己知道刚才的那几道菜式,其实都并未达到最完美的境界,没法儿让她自己完全满意。
“已经出锅的菜,反正也追不回来了,”阿俏笑着说,“来,咱们一起加把劲儿,后面还有三道大菜呢不是?”
她转过身去,望着大厨房里的人,“来,大家集中精神,做好这最后三道大菜,教业界也看看我们阮家的水准!”
见到阿俏振奋,阮家人齐齐地应下了。
上官文栋则蹲在大厨房外面,在速记本上潦草写下:“伤前水准无法企及,面对质疑阮家三妹能否战胜自我?”
“一波三折,真是个好故事!”上官文栋想了想,赶紧去向“小蓬莱”借了电话,打回报社给主编,要求明日的早报一定要给他留一整个版面。
阿俏在厨房里,面对灶上那口大锅,深深吸了一口气,在心里告诉自己:忘记手臂的事儿,她是阿俏,她手上的功夫,可是死了一回都没曾丢过,怕什么这点小小的挫折……
没过多久,三道大菜就要得了。小凡伸手给阿俏抹去了额头上浅浅的汗珠。阿俏左手持着锅把儿,轻轻使劲儿一颠,锅里金汤中嘟噜噜煨着的辽参就齐齐地翻了个身。
“要出锅了!”阿俏果断开口。
小凡就去将那只卧足碗捧了过来,双手托着,阿俏持锅,将锅里的菜品盛出,搁在这只卧足碗里。
这只卧足碗本身太美了。
阿俏一面往碗里撒上切成细丁的配菜,一面忍不住想要走神。只见这卧足碗大小正合适,碗内幽深的青花釉色江海纹朴素简约,却将碗内的金汤衬托得十分光鲜,金汤中浸着的一支支辽参若隐若现,仿佛海中蛟龙在起起伏是一款寓意与形态都与菜式非常相称的盛器。
这真是舅父舅母送来的?
阿俏忍不住疑惑,可若是舅父舅母送来的,为什么她以前在外祖家没有见过这一件?
“三小姐,可以走菜了么?”高升荣提醒阿俏。
阿俏“唔”了一声,伸手去取了干净的棉布,将那只卧足大碗碗沿溅上的汤汁一点点擦干净。这只卧足碗的釉面非常厚实,古意盎然,让她摸在手上,渐渐地觉出安心。
阮家人随之伴着阿俏,一起将三道大菜并面点之类送到“小蓬莱”的雅间里去。
曾华池正坐在雅间里洋洋得意。他已经将每道热菜都尝过,得出结论,眼前的菜式,不及“醉仙居”多矣,待会儿真该让“醉仙居”的主厨去和阮家那个不知天高地厚的丫头切磋切磋。
阮清瑶没有答话,倒是旁边的赵立人伸手,从旁捅捅曾华池,努努嘴,两人一起向大厨房一侧望过去。
只见阮家的一个小丫头,去取了一条围裙来,给阿俏戴上,戴的时候因要避开她脖子上挂着手臂的布条,只拦腰系了一道,立即将阿俏细细的腰身勾了出来。
“别,”曾华池冷笑一声,“这位阮小姐有伤在身,只剩一只左手好用,其实又何必逞强?回头我们这几位大厨请教起来,可不会怜香惜玉,手下留情的。”
他这话说得猥琐,可是旁人都没有笑。包括“四大酒楼”那几位厨子在内。一双手简直就是厨师的命,旁人见了阿俏这副模样,大多由衷生出同情。甚至“小蓬莱”的厨子直接开了口,说:“只用一只左臂,又是女孩儿家家的,这种比试,我是绝对不肯的。”
曾华池眼一转,道:“不比试也成,我们就在这里一起观摩这位阮家的‘主厨’操持主理‘阮家菜’的热菜席面。”
他言语里扣死了“阮家”、“主厨”几个字,感情阮家怎么都躲不过去。
一时众人也宣起了心,就连阮清瑶心里也在默默祈祷:阿俏啊,行不行啊,究竟行不行啊!
阿俏当即往前迈了一步,手往小凡那里一伸。
旁人都以为阿俏竟如此托大,要以一只左手应战的时候,小凡递了一把剪子过来,“咔嚓”“咔嚓”两声,阿俏就将脖颈里系着的棉布条儿给剪短了。
“这是……”
饶是老奸巨猾如曾华池,此时也慌了神。
阿俏则冷冷地望着众人,开口道:“我姓阮!”她的目光缓缓地从面前每个人面上移过,包括那些阮家的族人。她这目光冷冽,却亮得慑人。旁人莫不觉得心底一震究竟这是个怎样的女孩子,怎么看起来这么……狠?
众人只见阿俏一咬牙,左手持剪,立即在自己右臂石膏外面缠着的医用绷带上剪了个口子,接着狠命一撕,只听“嗤”的一声。
“不得了了,这女伢子要拆石膏!”“小蓬莱”的主厨是头一个吓得叫出来的。
阮家人呆了半晌,也开始纷纷惊叫出声:“三小姐,三小姐这不行啊!”
这断骨再养,养不好这一辈子就完了。高升荣对此记忆犹新,一见阿俏如此,已经慌了神呆在原地,口中喃喃地道:“三小姐,三小姐,您这是……不要您的命了吗?”
一双健康有力的手,就是厨师的命啊!那样天资卓越的女孩儿,难道就为了给阮家挣这一时之气,竟然连以后的前程都不要了么?
阿俏面无表情,置所有人的劝阻于不顾。
阮清瑶突然记起自己的使命,当即悠悠地叹了一句:“阿俏啊,看来我怎么劝都劝你不住了,都是我这个当姐姐的没有用,即便是这样也护不住你!”
她说着伸手去装模作样地抹眼角的泪水,可是不知为何,阮清瑶见了阿俏如此“意气”用事,听见她开口说“我姓阮”那三个字,阮清瑶眼眶有点儿热,当真落下一两点泪来。
阮老爷子是真的慌了神,在大厨房外头高声道:“阿俏,有话好好说,来日方长,且不要争这一时之气!”
阿俏冷冷地望着阮老爷子的方向,寒声说:“爷爷,你是教过我们,要逆来顺受,商会怎么刁难我们,我们就怎么顺着他们。可是……”
“可是他们就是想逼得我们无路可走啊!”阿俏陡然提高了声音,饶是曾华池老脸皮厚,竟也忍不住往后退了一步。
这时候阿俏已经将右手石膏外头缠着的绷带全部拆了下来,露出里面白花花的石膏。
她抬起头,冲着厨房外头的天空高声道:“老天爷啊,请你开开眼吧,好教他们得知,我们阮家虽然一让再让,可却不是没有底线的人家!”
说着,阿俏抬起右臂,冲着面前一张坚硬的红木方桌用力砸了下去。
“阿俏!”这时候宁淑刚刚来到厨房外面,一见到这副情形,当场险些晕厥过去,被旁边几位阮家族人扶到一旁坐着,掐着人中。
“哐”的一声,那石膏就此碎了,阿俏自己动手,将那石膏拆了下来。
众人起初还有疑阿俏的手臂是假伤的,可是看到她那只右手的小臂上斑斑驳驳,尽是刚结的痂,还有些红色的痂随着石膏一起敲落,露出阿俏原本雪白的肌肤上,深深浅浅的疤痕,当下再也无人怀疑阿俏的伤情,人人都盯着她僵硬的手臂,揪起了心。
老天爷,真的会开眼么?
只听“嘭”的一声,闪光灯又是一亮,将阿俏,和她面前碎裂了一桌的石膏全部照了下来。
“拼死反抗无良商会无礼刁难,阮家弱女当众怒敲断臂石膏。”上官文栋慢悠悠地吟出这一句。
这话落在赵立人等人耳中,显得无比讽刺他们谁也没想到,阮家这个姑娘,竟然反抗得如此激烈,相比起阮家此前一步一步的逆来顺受,画风变得太快。倒教他们这些人,看起来实在太没人性了。
可是这世上,弱肉强食,欺软怕硬的事情太多了去了,激烈反抗,难道就用么?呼唤老天,老天难道就会答应么?
忽然阿俏拳起了右手的拳头,接着弯曲手肘,似是活动了一下关节,疏通一下血脉。
她慢慢伸出右手,握住面前桌上放着的一把厚背厨刀。刚开始的时候,她的手有些颤抖,可是越到后来握得越稳。连阮家自己人都看得双眼发直,这是,这是……
天意?
阿俏冷冷地冒出一句:“诸位,我是阮家的主厨,各位可有意见么?”
谁人敢有意见?谁能有阿俏这样狠绝?
“几位名厨,若是想要向我讨教,待我做完自家的席面,便恭候各位。”
“四大酒楼”的所谓“名厨”面面相觑,纷纷默不作声地让开阿俏的气场太强,谁还敢挡这位……连上天都垂怜的厨娘?
“阮家人,都别愣着,前面等着开席呢!”
阿俏一声号令,阮家的帮佣们齐齐的一声应答,仿佛他们等这一句,已经等了很久。
第117章
“小蓬莱”没有“醉仙居”那样宽阔敞亮的明厅,所以曾华池赵立人他们都聚在楼上一间仅容一张大圆桌的雅间里。
赵立人被刚才在厨房发生的那一幕震得脸色发白,一个字都说不出来。曾华池却泰然自若,伸箸挟了席上的冷菜,说:“各位,请……阮家的那位三小姐既然这样有心,大家千万不要辜负她的一片好意。”
众人都盯着曾华池,曾华池却叹了一口气,说:“可是你们真的相信,这世上会有天意么?”
他派人偷偷查过阿俏当日去医院诊病接骨的全套病历记录,知道阿俏的伤情有多严重。此刻他想这女孩子既然自己要作死,那对不住,他就加把火,帮她一把,顺便饶上阮家的生意这回,三姨太应该会非常满意,也顺带会在任帅跟前吹吹枕头风,说他两句好话吧!
曾华池话音刚落,“小蓬莱”雅间的门被打开,阿俏的声音柔和响起:“各位,请问可以走热菜了么?”
赵立人颤声应下:“可……可以,快请!”
阿俏“唉”了一声,自己先进来,然后从身后的阮家帮厨手中,一一接过热菜,亲自布了上来,每上一道,阿俏都会亲自讲解菜名菜式,这次她所做的,也是严格按阮家现有的菜单,做的都是阮家传统的招牌菜式。
可席间众人哪里还听得进去这都是什么菜式,他们大多目瞪口呆,眼光直直地盯着阿俏的右臂。
那只拆去石膏的右臂,有半截露在阿俏袄衣的衣袖外,右臂上伤疤宛然,可是阿俏双手托起菜品,再用右手托住了送到席面上,那只手腕稳稳的,丝毫不见颤抖。只是阿俏将右臂收回去的时候,偶尔会轻轻抚一抚手腕,似乎运用起来还有些僵硬。除此之外,阿俏的右臂,与常人的无异。
“各位,请慢用,在此之后,还有三道大菜,并主食面点甜品。”她说完,肃穆地一躬身,随即后退出雅间。
雅间里却静了好一会儿,半晌,阮老爷子阮正源才乐呵呵地道:“各位请趁热食用,阮家的菜式,一旦凉了,上佳的味道便品不到了。”
曾华池感觉自己像个傻子一样,伸出筷子,少许挟了些热菜,送入口中,附和着阮老爷子的话:“是呀,这真是上佳的味道……”
入口的菜肴,鲜美无比,调味也没的说。
曾华池也知道这是阿俏亲手所做的无疑,因为他早就安排了人盯着“小蓬莱”的厨房,如果真是高升荣顶替做出来的菜品,会有人到这里给他送信的。可这送信的人却迟迟不见,这足以证明……有天意!
曾华池将半截话茬吞到肚子里,淡淡地笑着,补了一个字:“……吗?”
他行商这么多年,伤天害理的事儿也做过不少,知道只要彻底将廉耻丢开,紧跟着利益走,就能代表天意!
如今有人来挑衅他信奉了四十多年的人生信条,曾华池自然不乐意。
还是那句话,两强相遇,蛮不讲理者胜。
“阮老爷子,如此看来,我不得不为阮家菜品质量下降得如此之快,感到吃惊与忧心!”曾华池举起他手中的牙箸,“上回我品尝阮家菜式的时候,我记得可不是这个味儿。”
阮正源平静地笑笑:“曾会长好记性!”
曾华池这才开始回忆他上次尝阮家菜式是什么时候,一想:哎哟,不对!
“上回曾会长该是三年前在‘醉仙居’尝到阮家菜式的吧!自那之后,老朽不记得曾经在阮家招待过曾会长。”老爷子悠哉悠哉地提醒曾华池。
曾华池上回品尝阮家菜式,还要追溯到上回阮家与杜家比试的那次,虽然后来曾华池也曾出席过阿俏与寇珍协理的“烧尾席”,可是那却是“寇家菜”与“云林菜”,并没有阮家的菜式在里面。
“唉!”阮老爷子叹了口气,说:“当时敝孙女的手艺也只算得上是将将可以出师。三年之后早已脱胎换骨,更上一层楼。”
老爷子一面说,赵立人一面在旁点头。他是觉得口中所尝的菜式已经比一般酒楼奉上的大菜精致美味得多,若是饮食协会用“菜色不好吃”这个理由来为难阮家,未免有失偏颇。
“敝孙女如今手上有伤,发挥得确实不稳,依老朽看,今日这菜式,阿俏的手艺,只及平时的三成……”
席间赵立人等早已咋舌惊叹:三成手艺,已经能将菜式做成这样?
“……所以曾会长才有此感叹,觉得敝孙女现今做出的菜式,竟然不如她三年前自己所做的菜式。”
阮正源老实不客气地指出,曾华池说阮家菜不如以前,乃是说阿俏不如以前的自己。
“只盼这孩子后头几道大菜,能够渐渐将手上的功夫重拾起来,不至辱没老天的垂怜。”
“小蓬莱”里面众人的这一番对话,早有人听着,偷溜回去告诉了阮清瑶和阿俏。
“看来这曾胖子是吃了秤砣铁了心,要跟咱家过不去了。”阮清瑶抱着双臂,铁青着脸,转头安慰阿俏,“你可千万别往心里去。你刚才做的那些,出锅之前我都尝过,没有哪一份是差的。”
以阮清瑶口味之挑,她尝过觉得好的,到旁人那里都是不差的。
可话是这么说,阿俏自己心里有数。她又伸手去抚了抚右臂,想尽量让血液疏通,让手臂不再感觉僵硬发麻。
十几天没有动过这右臂了,乍一动起来,她的右臂与右手,确实没有原先那样灵活,甚至偶尔会不听使唤。所以她自己知道刚才的那几道菜式,其实都并未达到最完美的境界,没法儿让她自己完全满意。
“已经出锅的菜,反正也追不回来了,”阿俏笑着说,“来,咱们一起加把劲儿,后面还有三道大菜呢不是?”
她转过身去,望着大厨房里的人,“来,大家集中精神,做好这最后三道大菜,教业界也看看我们阮家的水准!”
见到阿俏振奋,阮家人齐齐地应下了。
上官文栋则蹲在大厨房外面,在速记本上潦草写下:“伤前水准无法企及,面对质疑阮家三妹能否战胜自我?”
“一波三折,真是个好故事!”上官文栋想了想,赶紧去向“小蓬莱”借了电话,打回报社给主编,要求明日的早报一定要给他留一整个版面。
阿俏在厨房里,面对灶上那口大锅,深深吸了一口气,在心里告诉自己:忘记手臂的事儿,她是阿俏,她手上的功夫,可是死了一回都没曾丢过,怕什么这点小小的挫折……
没过多久,三道大菜就要得了。小凡伸手给阿俏抹去了额头上浅浅的汗珠。阿俏左手持着锅把儿,轻轻使劲儿一颠,锅里金汤中嘟噜噜煨着的辽参就齐齐地翻了个身。
“要出锅了!”阿俏果断开口。
小凡就去将那只卧足碗捧了过来,双手托着,阿俏持锅,将锅里的菜品盛出,搁在这只卧足碗里。
这只卧足碗本身太美了。
阿俏一面往碗里撒上切成细丁的配菜,一面忍不住想要走神。只见这卧足碗大小正合适,碗内幽深的青花釉色江海纹朴素简约,却将碗内的金汤衬托得十分光鲜,金汤中浸着的一支支辽参若隐若现,仿佛海中蛟龙在起起伏是一款寓意与形态都与菜式非常相称的盛器。
这真是舅父舅母送来的?
阿俏忍不住疑惑,可若是舅父舅母送来的,为什么她以前在外祖家没有见过这一件?
“三小姐,可以走菜了么?”高升荣提醒阿俏。
阿俏“唔”了一声,伸手去取了干净的棉布,将那只卧足大碗碗沿溅上的汤汁一点点擦干净。这只卧足碗的釉面非常厚实,古意盎然,让她摸在手上,渐渐地觉出安心。
阮家人随之伴着阿俏,一起将三道大菜并面点之类送到“小蓬莱”的雅间里去。
曾华池正坐在雅间里洋洋得意。他已经将每道热菜都尝过,得出结论,眼前的菜式,不及“醉仙居”多矣,待会儿真该让“醉仙居”的主厨去和阮家那个不知天高地厚的丫头切磋切磋。