第3章 三:自己动手,丰衣足食
“越知县,你可算来了。”
眼瞅着越知县推门而入,火急火燎的两根须子都上翻了,诸葛方和方田氏急的连忙迎接。
越知县撩着自己的须子,皱巴巴的脸上满是焦虑。
这诸葛家可是苏门镇,乃至附近几个县里数一数二的富家,他家公子要是上吊了,他这个做知县的,就是管理不当。
江门郡主后天就会为了诸葛不亮下榻苏门镇,这要是被郡主知道了,别说越知县的帽子,不被来个满门抄斩都算祖坟爆炸了。
“诸葛兄你别急,令郎自尽究竟所为何事?”就算心里像火烧的一样急,越县令好歹也为官十多年了,还是强压心神,询问前因后果。
方田氏此刻又忍不住泪如雨下,诸葛方无奈负手叹气,道出了自己儿子上吊的前因后果。
越县令听了,不禁眉头一动:“嫂子莫哭,诸葛兄,那令郎现在所在何处?”
这一发问,方田氏更是哭的稀里哗啦,让人怀疑她那纤细的身躯里哪来的那么多水分。
诸葛方更是愁眉不展,那表情似乎在说,还不如让自己的儿子死了算了。
“正在厨房,说是要做菜给我们吃,让我们见识一下什么叫食物……你说他堂堂诸葛家少爷,怎么就下了厨房呢?这要是传出去,让我诸葛方还有脸见人吗?”
在古代,厨房一向是下人去的地方,就算是御厨也不例外,除非这个御厨得到皇帝的点名甚至赏识,否则其地位连一个从九品的一个土典史都不如。
铭天现在一去厨房,父母还以为他脑子秀逗了。
“哎呀,这该如何是好啊。”诸葛方又是一阵叹息。
“诸葛兄莫急。”越县令连连安慰道:“依我看,只要令郎没有寻短见就好,倒不如等会他端出食物,我们奉承先他两句。让他熬过今晚,明日我再找我太医馆的同僚想想办法。”
这苏门镇的太医馆可是来头不小,馆主乃告老还乡的先皇御医,能入门的无一不是人才,先皇特赐其馆中弟子入门既给从八品博士,可见这太医馆的地位。
虽然太医馆的大夫不过都是从八品的博士,但其水平远比普通医馆的大夫要好,这无疑是给诸葛方吃了一颗定心丸。
另一边,铭天在厨房里不禁宛然叹息。
我【哔】,这什么鬼?这是厨房?连个灶台都没有?地上就一石架子,旁边放着各种在这个年代称之为“厨具”的瓦罐,连个勺子都没有。
由于单身三十年没有女朋友独自生活,铭天本身厨艺其实是不错的,至少自己做出来的菜不会比小饭店里的差,但面对这个厨房,铭天又萎了。
果然,还是饿死比较好啊。
虽然不是那种熟读历史的宅男,但对历史的基本常识还是有的。
现在这个朝代应该是介于两汉与唐朝之间,由于皇帝的名号是大忌不好询问,再加上穿越来才四天,铭天也不好确定现在到底是什么朝代,只能通过日常中的细节判断。
这里没有铁锅,铁锅是宋朝才发明的玩意,也就是说你休想炒什么东西,但有面粉,再加上一些正六品能拿到一些特供的“胡姓”食物,比如胡椒,胡萝卜,说明丝绸之路已经完成,时代在魏晋以后。
椅子……准确来说应该称之为胡床或者马扎一类坐的东西,现在只有富人和官员有,说明时代在唐朝以前。
最大的可能性,现在应该是南北朝左右,但也没办法确定,只是猜测罢了。
这年代,像铭天这种富人家里,才能用得起瓦器。
铭天原来也不是什么厨师,不过是个总裁的行政助理,月薪六千的穷屌丝,在这么恶劣的环境下想要做出什么菜肴,铭天感觉:真是天方夜谭。
看到旁边晚饭吃剩下的馒头,还有角落瓦罐里的老面,铭天不禁想吐。
这年代的馒头和铭天印象中的不一样,因为没有酵母和食碱,面粉都是自然发酵,所以做出来的馒头都是又酸又黏的,那味道有点像上火者的尿撒在了馊掉的面疙瘩上蒸出来的一样。
铭天家是用老面发酵,馊味还好点,想象不了平民家吃的馒头究竟是什么味道。
啊,好想吃饼干啊,好想吃烤鸭啊,好想吃烧鹅啊,好想吃拉面啊。
面对味道类似茅房的厨房,铭天回想起穿越前的人生,这穷屌丝的日子现在看来是多么的美好。
四天没有吃过一口东西的铭天突然浑身一激灵,也不知究竟是开窍了,还是因为饿激发了求生的本能,铭天脑子里闪过初中时学过的一篇典故。
等下,有了!!!
大院厅內。
“来,诸葛兄,这是朝廷发俸禄时给我的茶叶,这可是好东西啊,普通人根本喝不到,最差也要士大夫才能喝呢。”
越县令说着,给诸葛方沏上一杯茶,只是这画面太美,用的是陶碗,简直没法看。
茶,对于现在来说,是个稀罕玩意,两汉那会,茶还是宫廷御用的饮品,即使到了现在,依然是要有个一官半职的人才能享用,诸葛方虽然有钱,但茶这种需要门路才能有的东西,还是很少享用的。
但此刻,诸葛方却是实在没心思品茶,只是沉默不语的坐着,低头苦恼。
“嗯?诸葛兄,这味道是……”
然而就在这时,充满屎尿味的空气里,隐约传来了一丝奇怪的香味,吸引了让诸葛方和越县令的注意。
像是什么东西烧焦了,但是却又说不出的一种醇香。
诸葛方顿时一颤,想到自己儿子还在厨房,再加上焦味,难道儿子把厨房烧了?!
“老爷老爷!”就在这时,丫鬟火急火燎的冲了过来。
诸葛方一看,大叫不妙:“怎么了?我儿子是不是把厨房烧了?”
“没…没有……”丫鬟喘着气,连话都说不利索。
诸葛方这个急啊,连忙把刚才越县令给自己的茶送向丫鬟的嘴里。“别急,你说,我儿子怎么了?”
喝了口茶,人生第一次喝道茶的丫鬟惊呆了。
没有给丫鬟说话的机会,铭天的声音抢先一步闯进了诸葛方的耳朵里。
“老爹,看把你吓的,你儿子我就这么蠢吗?会把厨房烧了?”
却见铭天端着一盘奇怪的面疙瘩来到了凉亭里。
而诸葛方和越县令闻到的香味,就是出自这个大盘子上的几块土黄色扁状物体。
“儿子,这是……”诸葛方愣愣的看着明天端上来的东西,这是几片从来没有见过的奇怪物体。
但就是这些东西散发出的诱人味道,让诸葛方和越县令一时间食指大动。
“诸葛公子,您做的这是何物啊?”越县令呆滞的问道,目光却因为这香味,始终无法脱离它。
铭天怀疑自己脑子里的翻译系统是不是山寨货,翻译了以后,人家的对话还是一股诡异,不太纯正的文青味。
“这个,我发明的零嘴,你们可以称之为饼干。”
铭天略显期待的说道。
其实说是饼干,铭天就是拿了个大瓦片,把发的面参盐后摁扁了在火上烤,烤完后再用火钳对着木火熏烤。
“尝尝吧,老爹,越县令。”铭天摆手,示意他们尝尝。
铭天自己没有吃这些饼干,因为对这里的食物有心理阴影,所以不敢吃。
既然不敢吃,铭天还是蛮腹黑的,就拿来给自己老爹和越县令做实验。
跟着铭天的话,越县令和诸葛方两两对视了一眼后,终于遵循本能的指引,伸出了手。
卡擦。
不太酥脆的饼干入口还是发出了清脆的声音。
醇厚的面粉被烘烤后的香味在嘴中爆发。
从舌尖的味蕾,到鼻子,最后通过中枢神经在脑中绽放,海马体在一瞬间就为这神奇的味道刻下了铭记一生的烙印。
“诸…诸葛兄…这个味道是…”
“越县令,我从来没有吃过这么好吃的东西!!”
虽然烤是最古老的烹饪手法,但人类历史上更多的是烤肉类,烘烤面类食物的手法要到唐末才诞生,饼干这种需要二次烘烤的面食更是在十五世纪左右南美洲某船队所发明,与我国无关。
诸葛方和越县令此刻好吃的别说是表情,连额头青筋都炸开了!
两个人明明都用餐不久,却像是饿死鬼般对着十几块饼干狼吞虎咽起来。
而这,只不过是放了盐的,而且还因为没有酵母而发酸的咸饼干罢了。
诸葛方一边吃,一边含糊的说道:“儿啊,你这是怎么想到的?太好吃了!”
“好吃吗?”
看到老爹和越县令这个反应,铭天这才放下心来,伸手去抓了一块饼干品尝。
然而入嘴的刹那,铭天脸色变得铁青。
“呕…”几乎是强压呕吐的欲望,铭天勉强的咀嚼着这被自己称之为饼干的东西。
这哪里是饼干?分明是放了好几天已经风干发馊的米糕,说它是饼干,倒不如称它为干面包更合适。
虽然味道因为放了盐是咸的,但隐约总有股令人作呕的酸味。
不过,再怎么样,也总比这四天来的饭菜要好吃点。
不对,不能称之为饭菜,因为现在的饭是大米小米混在一起做的,而且还是不去壳的,菜全是咸菜和水煮菜,据说咸菜还都是让有严重脚气的人做的,那做法简直无法脑补。
如果说这四天来的饭菜是屎的话,那至少这饼干是猪食的水平吧。
这饼干要是让现代的戈登拉姆齐吃的话,怕是会被人家一平底锅拍成馅饼吧。
看着越县令和老爸一脸享受般的狼吞虎咽,铭天有苦说不出。
卧槽,这玩意至于让你们好吃成这样吗?成年人了好不好,有点风度好不好?
感受着嘴里的恶臭味,铭天皱紧眉头,无奈的吞咽着饼干。
至少,是勉强能下咽的东西了。
以后这日子该怎么过啊?
仰望没有被科技文明摧残的星空,群星璀璨,铭天此刻脑海中只有一个念头。
我要逃出这个坑爹的时代!!
……………………
本章说太多,我已经无法回复,请不要再发布本章说。
我刚尝试删除几条评论,以便我发评论进行解释,但是不行,所以被删除的几位非常抱歉,我不是针对你们,我只是想减少几条回复,以方便我回复新的读者提问,只可惜失败了。
如有问题请发布到评论区,这样我可以回复,所以怎样都不会删。
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越知县撩着自己的须子,皱巴巴的脸上满是焦虑。
这诸葛家可是苏门镇,乃至附近几个县里数一数二的富家,他家公子要是上吊了,他这个做知县的,就是管理不当。
江门郡主后天就会为了诸葛不亮下榻苏门镇,这要是被郡主知道了,别说越知县的帽子,不被来个满门抄斩都算祖坟爆炸了。
“诸葛兄你别急,令郎自尽究竟所为何事?”就算心里像火烧的一样急,越县令好歹也为官十多年了,还是强压心神,询问前因后果。
方田氏此刻又忍不住泪如雨下,诸葛方无奈负手叹气,道出了自己儿子上吊的前因后果。
越县令听了,不禁眉头一动:“嫂子莫哭,诸葛兄,那令郎现在所在何处?”
这一发问,方田氏更是哭的稀里哗啦,让人怀疑她那纤细的身躯里哪来的那么多水分。
诸葛方更是愁眉不展,那表情似乎在说,还不如让自己的儿子死了算了。
“正在厨房,说是要做菜给我们吃,让我们见识一下什么叫食物……你说他堂堂诸葛家少爷,怎么就下了厨房呢?这要是传出去,让我诸葛方还有脸见人吗?”
在古代,厨房一向是下人去的地方,就算是御厨也不例外,除非这个御厨得到皇帝的点名甚至赏识,否则其地位连一个从九品的一个土典史都不如。
铭天现在一去厨房,父母还以为他脑子秀逗了。
“哎呀,这该如何是好啊。”诸葛方又是一阵叹息。
“诸葛兄莫急。”越县令连连安慰道:“依我看,只要令郎没有寻短见就好,倒不如等会他端出食物,我们奉承先他两句。让他熬过今晚,明日我再找我太医馆的同僚想想办法。”
这苏门镇的太医馆可是来头不小,馆主乃告老还乡的先皇御医,能入门的无一不是人才,先皇特赐其馆中弟子入门既给从八品博士,可见这太医馆的地位。
虽然太医馆的大夫不过都是从八品的博士,但其水平远比普通医馆的大夫要好,这无疑是给诸葛方吃了一颗定心丸。
另一边,铭天在厨房里不禁宛然叹息。
我【哔】,这什么鬼?这是厨房?连个灶台都没有?地上就一石架子,旁边放着各种在这个年代称之为“厨具”的瓦罐,连个勺子都没有。
由于单身三十年没有女朋友独自生活,铭天本身厨艺其实是不错的,至少自己做出来的菜不会比小饭店里的差,但面对这个厨房,铭天又萎了。
果然,还是饿死比较好啊。
虽然不是那种熟读历史的宅男,但对历史的基本常识还是有的。
现在这个朝代应该是介于两汉与唐朝之间,由于皇帝的名号是大忌不好询问,再加上穿越来才四天,铭天也不好确定现在到底是什么朝代,只能通过日常中的细节判断。
这里没有铁锅,铁锅是宋朝才发明的玩意,也就是说你休想炒什么东西,但有面粉,再加上一些正六品能拿到一些特供的“胡姓”食物,比如胡椒,胡萝卜,说明丝绸之路已经完成,时代在魏晋以后。
椅子……准确来说应该称之为胡床或者马扎一类坐的东西,现在只有富人和官员有,说明时代在唐朝以前。
最大的可能性,现在应该是南北朝左右,但也没办法确定,只是猜测罢了。
这年代,像铭天这种富人家里,才能用得起瓦器。
铭天原来也不是什么厨师,不过是个总裁的行政助理,月薪六千的穷屌丝,在这么恶劣的环境下想要做出什么菜肴,铭天感觉:真是天方夜谭。
看到旁边晚饭吃剩下的馒头,还有角落瓦罐里的老面,铭天不禁想吐。
这年代的馒头和铭天印象中的不一样,因为没有酵母和食碱,面粉都是自然发酵,所以做出来的馒头都是又酸又黏的,那味道有点像上火者的尿撒在了馊掉的面疙瘩上蒸出来的一样。
铭天家是用老面发酵,馊味还好点,想象不了平民家吃的馒头究竟是什么味道。
啊,好想吃饼干啊,好想吃烤鸭啊,好想吃烧鹅啊,好想吃拉面啊。
面对味道类似茅房的厨房,铭天回想起穿越前的人生,这穷屌丝的日子现在看来是多么的美好。
四天没有吃过一口东西的铭天突然浑身一激灵,也不知究竟是开窍了,还是因为饿激发了求生的本能,铭天脑子里闪过初中时学过的一篇典故。
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“来,诸葛兄,这是朝廷发俸禄时给我的茶叶,这可是好东西啊,普通人根本喝不到,最差也要士大夫才能喝呢。”
越县令说着,给诸葛方沏上一杯茶,只是这画面太美,用的是陶碗,简直没法看。
茶,对于现在来说,是个稀罕玩意,两汉那会,茶还是宫廷御用的饮品,即使到了现在,依然是要有个一官半职的人才能享用,诸葛方虽然有钱,但茶这种需要门路才能有的东西,还是很少享用的。
但此刻,诸葛方却是实在没心思品茶,只是沉默不语的坐着,低头苦恼。
“嗯?诸葛兄,这味道是……”
然而就在这时,充满屎尿味的空气里,隐约传来了一丝奇怪的香味,吸引了让诸葛方和越县令的注意。
像是什么东西烧焦了,但是却又说不出的一种醇香。
诸葛方顿时一颤,想到自己儿子还在厨房,再加上焦味,难道儿子把厨房烧了?!
“老爷老爷!”就在这时,丫鬟火急火燎的冲了过来。
诸葛方一看,大叫不妙:“怎么了?我儿子是不是把厨房烧了?”
“没…没有……”丫鬟喘着气,连话都说不利索。
诸葛方这个急啊,连忙把刚才越县令给自己的茶送向丫鬟的嘴里。“别急,你说,我儿子怎么了?”
喝了口茶,人生第一次喝道茶的丫鬟惊呆了。
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“老爹,看把你吓的,你儿子我就这么蠢吗?会把厨房烧了?”
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而诸葛方和越县令闻到的香味,就是出自这个大盘子上的几块土黄色扁状物体。
“儿子,这是……”诸葛方愣愣的看着明天端上来的东西,这是几片从来没有见过的奇怪物体。
但就是这些东西散发出的诱人味道,让诸葛方和越县令一时间食指大动。
“诸葛公子,您做的这是何物啊?”越县令呆滞的问道,目光却因为这香味,始终无法脱离它。
铭天怀疑自己脑子里的翻译系统是不是山寨货,翻译了以后,人家的对话还是一股诡异,不太纯正的文青味。
“这个,我发明的零嘴,你们可以称之为饼干。”
铭天略显期待的说道。
其实说是饼干,铭天就是拿了个大瓦片,把发的面参盐后摁扁了在火上烤,烤完后再用火钳对着木火熏烤。
“尝尝吧,老爹,越县令。”铭天摆手,示意他们尝尝。
铭天自己没有吃这些饼干,因为对这里的食物有心理阴影,所以不敢吃。
既然不敢吃,铭天还是蛮腹黑的,就拿来给自己老爹和越县令做实验。
跟着铭天的话,越县令和诸葛方两两对视了一眼后,终于遵循本能的指引,伸出了手。
卡擦。
不太酥脆的饼干入口还是发出了清脆的声音。
醇厚的面粉被烘烤后的香味在嘴中爆发。
从舌尖的味蕾,到鼻子,最后通过中枢神经在脑中绽放,海马体在一瞬间就为这神奇的味道刻下了铭记一生的烙印。
“诸…诸葛兄…这个味道是…”
“越县令,我从来没有吃过这么好吃的东西!!”
虽然烤是最古老的烹饪手法,但人类历史上更多的是烤肉类,烘烤面类食物的手法要到唐末才诞生,饼干这种需要二次烘烤的面食更是在十五世纪左右南美洲某船队所发明,与我国无关。
诸葛方和越县令此刻好吃的别说是表情,连额头青筋都炸开了!
两个人明明都用餐不久,却像是饿死鬼般对着十几块饼干狼吞虎咽起来。
而这,只不过是放了盐的,而且还因为没有酵母而发酸的咸饼干罢了。
诸葛方一边吃,一边含糊的说道:“儿啊,你这是怎么想到的?太好吃了!”
“好吃吗?”
看到老爹和越县令这个反应,铭天这才放下心来,伸手去抓了一块饼干品尝。
然而入嘴的刹那,铭天脸色变得铁青。
“呕…”几乎是强压呕吐的欲望,铭天勉强的咀嚼着这被自己称之为饼干的东西。
这哪里是饼干?分明是放了好几天已经风干发馊的米糕,说它是饼干,倒不如称它为干面包更合适。
虽然味道因为放了盐是咸的,但隐约总有股令人作呕的酸味。
不过,再怎么样,也总比这四天来的饭菜要好吃点。
不对,不能称之为饭菜,因为现在的饭是大米小米混在一起做的,而且还是不去壳的,菜全是咸菜和水煮菜,据说咸菜还都是让有严重脚气的人做的,那做法简直无法脑补。
如果说这四天来的饭菜是屎的话,那至少这饼干是猪食的水平吧。
这饼干要是让现代的戈登拉姆齐吃的话,怕是会被人家一平底锅拍成馅饼吧。
看着越县令和老爸一脸享受般的狼吞虎咽,铭天有苦说不出。
卧槽,这玩意至于让你们好吃成这样吗?成年人了好不好,有点风度好不好?
感受着嘴里的恶臭味,铭天皱紧眉头,无奈的吞咽着饼干。
至少,是勉强能下咽的东西了。
以后这日子该怎么过啊?
仰望没有被科技文明摧残的星空,群星璀璨,铭天此刻脑海中只有一个念头。
我要逃出这个坑爹的时代!!
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