第23章 二十三:富人不解的顶级美食【上】
“…好,诸位,所以如我所说,郡马爷这次来到我们豆湖州城,乃我们百年难得一遇的幸事。”
太守还在台上滔滔不绝的讲着,台下百姓早就已经昏昏欲睡,不堪重负,有些干脆就躺在地上睡起大觉。
铭天连打哈哈,天上太阳已经在西边,再回头看了一眼石盘上的刻针,影子正对着“未时”两个大字。
我说我的太守爷啊,你也太会讲了吧?不是说好了巳时比赛的吗?你大爷的讲了都快两个时辰了!你累不累啊!唐僧都能被你烦死了啊!你知不知道我好想掐死你啊!
刚才上场和冒牌货之间剑拔弩张的气氛,此刻彻底被太守那超长的演讲所粉碎。
别说铭天自己犯困,就是押着自己来这里的两个士兵都已经睡着了…
这两个士兵,就这样柱着长矛,站在铭天旁边呼呼大睡,铭天如果现在是孙悟空,恐怕上去就会对着太守后脑勺一棍把他拍成屎。
我现在明白为什么现代当官的要打官腔了,这他【哔】的根本就是遗传的劣根性!
时间就这样被浪费,直到一旁的太守师爷都觉得不合适上去提醒了两句,太守才回过神来,进行收尾。
“好了,那么废话我就不多说了,我左边这位,就是我们的郡马大人诸葛不亮,各位欢迎。”
都在打瞌睡的冒牌货听了,上前一步,向百姓挥手示意,台下早就被太守滔滔不绝的演讲磨光所有耐心的百姓也是象征性的鼓掌应付,不过那被千人追捧那模样,简直就是现代的电影明星。
本来应该是我站在那个位置的。
铭天嗤之以鼻的哼了一声。
太守似乎根本不想介绍铭天,在他看来,铭天不过是个用完就扔的棋子,帮他鉴定的工具而已。
“郡马大人既然贵为郡马,他要为我们展示厨艺,本太守,自然也为他准备了最上成的食材。今天的食材,本太守就决定,使用牛肉!”
牛肉?!
此话一出,全场哗然,就连身后的铭天都愣了一下。
要知道,现在是南北朝永泰元年二月初。
这个年代可没有役牛,所有牛都是耕牛,说直白点,相当于国家保护动物,牛肉对于平民百姓来说,是可望而不可求的顶级食材。
律法规定不准私杀耕牛,哪怕这头耕牛是你家的也不行,违者充军,杀三头耕牛就得给牛偿命,可见牛的价值。
也就只有眼前这位正三品的豆湖州城太守才有这个权利决定是否使用耕牛做菜。
这话一出,旁边的冒牌货脸都青了!
且不说厨艺怎么样,就算你厨艺再好,这年代大部分厨师一辈子都没料理过牛肉,就好像戈登拉姆齐这么牛逼的厨师,让他去料理独角兽也是很困难的吧?更何况,这君远庖厨的年代,冒牌货本身厨艺也绝不会太好。
“郡马大人,没问题吧?”太守还笑眯眯的问了他一句。
冒牌货这才强做镇定,抬头挺胸说道:“当然没问题。”
“好,那就开始吧,时限1个时辰。”太守说着长袖一挥,回到了自己的小亭子里。
一旁铭天听了这些,脸上流露出了坏坏的笑容。
牛肉……除了牛肉过敏者以外,现代人哪个不喜欢吃牛肉?
走到台前,铭天侧目看去,却见那冒牌货对着砧板上一大堆牛里脊肉,有些手足无措的挑选刀具。
装啊,你接着装啊!冒充我?我倒看看你这个逼怎么装的下去?
想着,铭天心想赢定了,抽出剔骨刀准备料理。
然而当铭天砧板上给自己料理的那块肉时,好心情瞬间粉碎,铭天懵逼了!
我去,这……这什么东西?这玩意是牛肉吗?我读书少,但你骗不了我!
这尼玛是猪肉吧?!而且,你别以为去了皮我就认不出来,肉松松垮垮的,这分明是猪肉里最差的奶脯肉!
而且这肉血水成斑点状,凝而不化,很明显是出自病猪之身,这种肉做出来就算用姜和料酒去腥,也无法掩盖其本身病猪的猪啷臭,更何况现在也没发明料酒,姜算水果,所以配菜素材里也没有。
而且猪奶脯肉本身肉质老拧,说它嫩,它嚼不烂,说它老,却又没有嚼头,再加上是病猪的猪奶脯肉,说实话,就算放在现代,想要处理好这块肉也是一件麻烦事,更何况是在这个年代。
再看冒牌货那边,他的肉散发着红宝石的光泽,鲜嫩弹动,毫无疑问是比较上乘的牛里脊!
你让我用这种猪奶脯肉跟人家的牛里脊肉比?
这怎么比?我就算再牛逼的调味,人家牛里脊哪怕直接对着火烤都比我好吃吧?
回头看了一眼太守,发现人家根本没有看自己,铭天明白了。
给猪奶脯肉根本不是太守看不起自己,而是根本没把自己放眼里。
要知道,现在是南北朝,南北朝什么食材最低贱?白菜?错!野菜?错!老鼠肉?也错!
是猪肉!
猪肉在南北朝地位最最低贱。
鸡肉鸭肉虽然低贱,但至少南北朝还把鸡鸭肉当成素菜,至少也算菜,而猪肉……根本没人把猪肉当成食材,只有乞丐快饿死了才会考虑吃猪肉。
这才有这句古话……豚,贱廉,贫不食,富不解。
给一个厨师猪肉,在这个年代就是最大的侮辱,更何况还是最烂的猪奶脯肉!
猪奶脯肉,就算现代一般也不作为食材,而且现代的猪多是催熟,很少有猪奶脯肉,这种肉多用于熬猪油用,只有古代的老猪身上才有可能有。
这个太守也不是什么好东西!
本来抱着玩玩的心态,铭天心情不错,但现在,铭天明白了!
原来我这么乐观的人也会有名为“愤怒”的这种情绪!
冒牌货,你冒充我不说还要杀我!
太守,你把我当白痴?!老子再差,既然上了这个台也是个厨师,敢给我猪奶脯肉?!
还有长得像张飞的那个智障小兵,敢打老子脸!
好好好,我对你们客气,你们都当福气是吧,非常好!
我不是兔子,今天就让你们见识一下我的实力,然后,我要你们几个都要付出代价
……………………
太守还在台上滔滔不绝的讲着,台下百姓早就已经昏昏欲睡,不堪重负,有些干脆就躺在地上睡起大觉。
铭天连打哈哈,天上太阳已经在西边,再回头看了一眼石盘上的刻针,影子正对着“未时”两个大字。
我说我的太守爷啊,你也太会讲了吧?不是说好了巳时比赛的吗?你大爷的讲了都快两个时辰了!你累不累啊!唐僧都能被你烦死了啊!你知不知道我好想掐死你啊!
刚才上场和冒牌货之间剑拔弩张的气氛,此刻彻底被太守那超长的演讲所粉碎。
别说铭天自己犯困,就是押着自己来这里的两个士兵都已经睡着了…
这两个士兵,就这样柱着长矛,站在铭天旁边呼呼大睡,铭天如果现在是孙悟空,恐怕上去就会对着太守后脑勺一棍把他拍成屎。
我现在明白为什么现代当官的要打官腔了,这他【哔】的根本就是遗传的劣根性!
时间就这样被浪费,直到一旁的太守师爷都觉得不合适上去提醒了两句,太守才回过神来,进行收尾。
“好了,那么废话我就不多说了,我左边这位,就是我们的郡马大人诸葛不亮,各位欢迎。”
都在打瞌睡的冒牌货听了,上前一步,向百姓挥手示意,台下早就被太守滔滔不绝的演讲磨光所有耐心的百姓也是象征性的鼓掌应付,不过那被千人追捧那模样,简直就是现代的电影明星。
本来应该是我站在那个位置的。
铭天嗤之以鼻的哼了一声。
太守似乎根本不想介绍铭天,在他看来,铭天不过是个用完就扔的棋子,帮他鉴定的工具而已。
“郡马大人既然贵为郡马,他要为我们展示厨艺,本太守,自然也为他准备了最上成的食材。今天的食材,本太守就决定,使用牛肉!”
牛肉?!
此话一出,全场哗然,就连身后的铭天都愣了一下。
要知道,现在是南北朝永泰元年二月初。
这个年代可没有役牛,所有牛都是耕牛,说直白点,相当于国家保护动物,牛肉对于平民百姓来说,是可望而不可求的顶级食材。
律法规定不准私杀耕牛,哪怕这头耕牛是你家的也不行,违者充军,杀三头耕牛就得给牛偿命,可见牛的价值。
也就只有眼前这位正三品的豆湖州城太守才有这个权利决定是否使用耕牛做菜。
这话一出,旁边的冒牌货脸都青了!
且不说厨艺怎么样,就算你厨艺再好,这年代大部分厨师一辈子都没料理过牛肉,就好像戈登拉姆齐这么牛逼的厨师,让他去料理独角兽也是很困难的吧?更何况,这君远庖厨的年代,冒牌货本身厨艺也绝不会太好。
“郡马大人,没问题吧?”太守还笑眯眯的问了他一句。
冒牌货这才强做镇定,抬头挺胸说道:“当然没问题。”
“好,那就开始吧,时限1个时辰。”太守说着长袖一挥,回到了自己的小亭子里。
一旁铭天听了这些,脸上流露出了坏坏的笑容。
牛肉……除了牛肉过敏者以外,现代人哪个不喜欢吃牛肉?
走到台前,铭天侧目看去,却见那冒牌货对着砧板上一大堆牛里脊肉,有些手足无措的挑选刀具。
装啊,你接着装啊!冒充我?我倒看看你这个逼怎么装的下去?
想着,铭天心想赢定了,抽出剔骨刀准备料理。
然而当铭天砧板上给自己料理的那块肉时,好心情瞬间粉碎,铭天懵逼了!
我去,这……这什么东西?这玩意是牛肉吗?我读书少,但你骗不了我!
这尼玛是猪肉吧?!而且,你别以为去了皮我就认不出来,肉松松垮垮的,这分明是猪肉里最差的奶脯肉!
而且这肉血水成斑点状,凝而不化,很明显是出自病猪之身,这种肉做出来就算用姜和料酒去腥,也无法掩盖其本身病猪的猪啷臭,更何况现在也没发明料酒,姜算水果,所以配菜素材里也没有。
而且猪奶脯肉本身肉质老拧,说它嫩,它嚼不烂,说它老,却又没有嚼头,再加上是病猪的猪奶脯肉,说实话,就算放在现代,想要处理好这块肉也是一件麻烦事,更何况是在这个年代。
再看冒牌货那边,他的肉散发着红宝石的光泽,鲜嫩弹动,毫无疑问是比较上乘的牛里脊!
你让我用这种猪奶脯肉跟人家的牛里脊肉比?
这怎么比?我就算再牛逼的调味,人家牛里脊哪怕直接对着火烤都比我好吃吧?
回头看了一眼太守,发现人家根本没有看自己,铭天明白了。
给猪奶脯肉根本不是太守看不起自己,而是根本没把自己放眼里。
要知道,现在是南北朝,南北朝什么食材最低贱?白菜?错!野菜?错!老鼠肉?也错!
是猪肉!
猪肉在南北朝地位最最低贱。
鸡肉鸭肉虽然低贱,但至少南北朝还把鸡鸭肉当成素菜,至少也算菜,而猪肉……根本没人把猪肉当成食材,只有乞丐快饿死了才会考虑吃猪肉。
这才有这句古话……豚,贱廉,贫不食,富不解。
给一个厨师猪肉,在这个年代就是最大的侮辱,更何况还是最烂的猪奶脯肉!
猪奶脯肉,就算现代一般也不作为食材,而且现代的猪多是催熟,很少有猪奶脯肉,这种肉多用于熬猪油用,只有古代的老猪身上才有可能有。
这个太守也不是什么好东西!
本来抱着玩玩的心态,铭天心情不错,但现在,铭天明白了!
原来我这么乐观的人也会有名为“愤怒”的这种情绪!
冒牌货,你冒充我不说还要杀我!
太守,你把我当白痴?!老子再差,既然上了这个台也是个厨师,敢给我猪奶脯肉?!
还有长得像张飞的那个智障小兵,敢打老子脸!
好好好,我对你们客气,你们都当福气是吧,非常好!
我不是兔子,今天就让你们见识一下我的实力,然后,我要你们几个都要付出代价
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