沈郎归_131
洞内有一温泉,周副将和众人一齐洗净蔬菜。
沈越从众多草叶中挑出一个品种,向拉庸介绍:“这在我们那叫苤菜。”而后从烤肉上取了油,加入盐巴,热锅后放菜爆炒,满室喷香。
小多多循香而来,竟忘了怕生,趴在沈越后背往锅里瞧看,出锅时沈越撵了片菜叶到娃娃嘴里。多多直嚷嚷:“好吃!”
沈越把炒菜用的勺子交给周副将,揶揄道:“刚刚见你眼珠子都要掉锅里了,也想露一手是吧。本将成全你,这回我打下手,说说,炒哪个?”
片刻的不可思议后,周副将接过勺子,对沈越说:“松茸!将军替我把松茸切片!”周副将刀工神速,沈越片好松茸,周副将已将一大块牛腿切成小丁。将铁锅架在篝火上,周副将在锅壁刷了一层油,油热后,放上松茸片,油温将新鲜松茸的水气尽数蒸掉,从而逼出香气,随后周副将倒入牛肉丁,麻利煸炒。
沈越感叹:“不愧是‘名厨知府’。松茸竟有如此做法,也真是开我眼界了!”
周副将淡淡道:“越是高端的食材,其烹饪方式,往往越是朴素。所谓‘大道至简’,便是此理。”
果然,这一盘菜肴出锅,众人尝了,无不叫好。
饭毕,拉庸将沈越送到前山,途中拉庸多次感叹:“原以为你们官员都是些四体不勤五谷不分的货色,今日两位将领真真大开我眼界。沈将军,方便的话,可否把您今日采摘的植物画个简图,方便日后我教导族人识辨采食?”
沈越卖了个关子,问:“你真想知道?”
“这等造福族人的好事,岂有不想之理!”拉庸有些着急了。
“汉人有句话,叫‘授人以鱼,不如授人以渔’。与其画个图纸给你们胡乱摸索,倒不如我把周副将留在这儿,为你们传授中原农耕、纺织、烹饪之技。”
拉庸吓得瞪大了眼,看向周副将,却见这人形容平静,对沈越这一决定似乎早就知晓,拉庸如在梦中,问:“小王记得沈将军提过,‘您此行不是为打仗而来’,难道是……”
沈越倒打一耙,打趣道:“我也记得你说过,‘杀了你拉庸一个,还有千千万万个拉庸,前赴后继,扰得我们不得安宁’。”
拉庸忙辩解:“那是小王情急之下的威胁,无足挂齿。”
即将走到洞口,沈越却停住,收起一切玩笑的成分,郑重道:
“拉庸,不要忘了,今天中午我只开了一炮,就将你的前院移为平地。所以,不是朝廷拿你们无可奈何,而是,朝廷不想长期拉锯,让滇南的子民颠沛流离、民不聊生!”
“拉庸,实不相瞒,我这次会你,并非因你是滇南的霸主。来前我做了许多功课,知道你比其他酋长更通人性,更懂教化,所以决定从你入手。”
“你若归顺,我愿向朝廷请命,任周周为滇南巡抚,只要你愿意配合朝廷,周周将尽心竭力在此地播种文明。”
“怎么样,拉庸?”
洞内小卒只粗通汉语,对沈越此番长篇大论多不能理解,见沈越语气霸道,众小卒只当沈越在挑衅,便纷纷拉弓拔剑,准备迎战。
此时洞内,仅有沈越和周副将两名汉人。
然而,拉庸朝后摆手,小卒们接令,退到一边,紧接着,拉庸竟面朝沈越,缓缓跪下:
“我父亲曾说,人与禽兽的不同,在于人有‘尊严’。沈将军,一直以来,我们不愿归顺,是生而为人,我们想保留自己的尊严。可朝廷派来的官差,没有哪位不拿我们当蛮子看待,甚至以对付牲畜方式,强制我的族人搬迁到平地,只为方便他们管治。”
“如果是这样,我拉莫一族,誓死不服。”
“可今天,沈将军让我看到了希望。您不嫌我们脏臭,和我们一同饮下羊乳酒,让我带您领略云图风光,甚至为我的族人……烧饭做菜。我记得汉人有句话,叫做‘近朱者赤’,周副将是沈将军带来的,我相信周副将和沈将军一样,也有海一般的胸怀,能够和我们在同一片白云下,共生共处。”
“所以,我拉庸代替族人,在此向伏羲天神发誓,拉莫一族愿服从沈将军,沈将军天威,拉莫人从此、永不复反!”
说罢,拉庸重重一记磕头。
片刻,沈越将拉庸搀起,反手拭掉眼角泪花,才开口:“我深信大王,相信大王定不负圣上重托、子民之望。大王看看,这次朝廷为你们准备的东西。”
拉庸出洞,见门口几十辆马车排开,每一台上所载,是各式各样的农具,满满当当、密密匝匝。
……
回到营地,沈越没有立即入内,一个眼神,周副将便会意,策马跟着沈越绕营骑行。
沈越率先开口:“周周,你尽管放心。你妻儿我定会拜托苏州亲友替你好生照料。等你熟悉了这边,想接妻儿过来生活时,我派人将他们护送过来。”
周副将抱拳:“我本是待罪之人,仰赖将军举荐,才得以脱下枷锁……”
沈越最不喜这些客套话,直接打住:“够啦。刚刚允诺的,对我而言不过小事一桩,你大可不必觉得承了我的情。再说,举荐你,是想你为朝廷出力。经你之手,若真能实现这片土地得安宁,那我就如愿以偿了。”
“卑职必当不负沈将军厚望。”话题一转,周副将又感叹,“清侧那些年,只听过将军‘沈罗刹’的外号,攻无不克战无不胜。未料想,今日将军仅出动匹马片甲,就解决了朝廷长久以来的心头之患,比传说的更神!”
沈越摆摆手,懒洋洋道:“哎,这帮人,说好听点,叫民风淳朴;说难听了,就是头脑简单。我们那套复杂的纲常伦理,在这是行不通的,得因地制宜,才能标本兼治。”
说时,二人掉转马头往回走。沈越见周周欲言又止,便一口戳穿:“你想说什么就说吧,又不是文官,这么瞻前顾后作甚。”
沈越从众多草叶中挑出一个品种,向拉庸介绍:“这在我们那叫苤菜。”而后从烤肉上取了油,加入盐巴,热锅后放菜爆炒,满室喷香。
小多多循香而来,竟忘了怕生,趴在沈越后背往锅里瞧看,出锅时沈越撵了片菜叶到娃娃嘴里。多多直嚷嚷:“好吃!”
沈越把炒菜用的勺子交给周副将,揶揄道:“刚刚见你眼珠子都要掉锅里了,也想露一手是吧。本将成全你,这回我打下手,说说,炒哪个?”
片刻的不可思议后,周副将接过勺子,对沈越说:“松茸!将军替我把松茸切片!”周副将刀工神速,沈越片好松茸,周副将已将一大块牛腿切成小丁。将铁锅架在篝火上,周副将在锅壁刷了一层油,油热后,放上松茸片,油温将新鲜松茸的水气尽数蒸掉,从而逼出香气,随后周副将倒入牛肉丁,麻利煸炒。
沈越感叹:“不愧是‘名厨知府’。松茸竟有如此做法,也真是开我眼界了!”
周副将淡淡道:“越是高端的食材,其烹饪方式,往往越是朴素。所谓‘大道至简’,便是此理。”
果然,这一盘菜肴出锅,众人尝了,无不叫好。
饭毕,拉庸将沈越送到前山,途中拉庸多次感叹:“原以为你们官员都是些四体不勤五谷不分的货色,今日两位将领真真大开我眼界。沈将军,方便的话,可否把您今日采摘的植物画个简图,方便日后我教导族人识辨采食?”
沈越卖了个关子,问:“你真想知道?”
“这等造福族人的好事,岂有不想之理!”拉庸有些着急了。
“汉人有句话,叫‘授人以鱼,不如授人以渔’。与其画个图纸给你们胡乱摸索,倒不如我把周副将留在这儿,为你们传授中原农耕、纺织、烹饪之技。”
拉庸吓得瞪大了眼,看向周副将,却见这人形容平静,对沈越这一决定似乎早就知晓,拉庸如在梦中,问:“小王记得沈将军提过,‘您此行不是为打仗而来’,难道是……”
沈越倒打一耙,打趣道:“我也记得你说过,‘杀了你拉庸一个,还有千千万万个拉庸,前赴后继,扰得我们不得安宁’。”
拉庸忙辩解:“那是小王情急之下的威胁,无足挂齿。”
即将走到洞口,沈越却停住,收起一切玩笑的成分,郑重道:
“拉庸,不要忘了,今天中午我只开了一炮,就将你的前院移为平地。所以,不是朝廷拿你们无可奈何,而是,朝廷不想长期拉锯,让滇南的子民颠沛流离、民不聊生!”
“拉庸,实不相瞒,我这次会你,并非因你是滇南的霸主。来前我做了许多功课,知道你比其他酋长更通人性,更懂教化,所以决定从你入手。”
“你若归顺,我愿向朝廷请命,任周周为滇南巡抚,只要你愿意配合朝廷,周周将尽心竭力在此地播种文明。”
“怎么样,拉庸?”
洞内小卒只粗通汉语,对沈越此番长篇大论多不能理解,见沈越语气霸道,众小卒只当沈越在挑衅,便纷纷拉弓拔剑,准备迎战。
此时洞内,仅有沈越和周副将两名汉人。
然而,拉庸朝后摆手,小卒们接令,退到一边,紧接着,拉庸竟面朝沈越,缓缓跪下:
“我父亲曾说,人与禽兽的不同,在于人有‘尊严’。沈将军,一直以来,我们不愿归顺,是生而为人,我们想保留自己的尊严。可朝廷派来的官差,没有哪位不拿我们当蛮子看待,甚至以对付牲畜方式,强制我的族人搬迁到平地,只为方便他们管治。”
“如果是这样,我拉莫一族,誓死不服。”
“可今天,沈将军让我看到了希望。您不嫌我们脏臭,和我们一同饮下羊乳酒,让我带您领略云图风光,甚至为我的族人……烧饭做菜。我记得汉人有句话,叫做‘近朱者赤’,周副将是沈将军带来的,我相信周副将和沈将军一样,也有海一般的胸怀,能够和我们在同一片白云下,共生共处。”
“所以,我拉庸代替族人,在此向伏羲天神发誓,拉莫一族愿服从沈将军,沈将军天威,拉莫人从此、永不复反!”
说罢,拉庸重重一记磕头。
片刻,沈越将拉庸搀起,反手拭掉眼角泪花,才开口:“我深信大王,相信大王定不负圣上重托、子民之望。大王看看,这次朝廷为你们准备的东西。”
拉庸出洞,见门口几十辆马车排开,每一台上所载,是各式各样的农具,满满当当、密密匝匝。
……
回到营地,沈越没有立即入内,一个眼神,周副将便会意,策马跟着沈越绕营骑行。
沈越率先开口:“周周,你尽管放心。你妻儿我定会拜托苏州亲友替你好生照料。等你熟悉了这边,想接妻儿过来生活时,我派人将他们护送过来。”
周副将抱拳:“我本是待罪之人,仰赖将军举荐,才得以脱下枷锁……”
沈越最不喜这些客套话,直接打住:“够啦。刚刚允诺的,对我而言不过小事一桩,你大可不必觉得承了我的情。再说,举荐你,是想你为朝廷出力。经你之手,若真能实现这片土地得安宁,那我就如愿以偿了。”
“卑职必当不负沈将军厚望。”话题一转,周副将又感叹,“清侧那些年,只听过将军‘沈罗刹’的外号,攻无不克战无不胜。未料想,今日将军仅出动匹马片甲,就解决了朝廷长久以来的心头之患,比传说的更神!”
沈越摆摆手,懒洋洋道:“哎,这帮人,说好听点,叫民风淳朴;说难听了,就是头脑简单。我们那套复杂的纲常伦理,在这是行不通的,得因地制宜,才能标本兼治。”
说时,二人掉转马头往回走。沈越见周周欲言又止,便一口戳穿:“你想说什么就说吧,又不是文官,这么瞻前顾后作甚。”