第371章 真正的来意
这阿胶糕就连夏倾歌这里的厨子都不会做,所以只能夏倾歌亲自动手。
李氏在后面瞧着,配方她都知道,而且宫廷的配方和民间的配方也大径相同,为什么做出来确实截然不同的味道,这点,让她匪夷所思。
“可以放枣子吗?我想吃。”
李氏就坐在厨房里的绣墩上,看着夏倾歌忙里忙外,拨弄着手上的核桃,没有枣子,她觉得不太好吃。
“不行,红枣是补品,会让胃火旺盛,排泄不畅的。”
“黑芝麻和枣子一样,都是上火的东西。”
夏倾歌就知道李氏要问这个,从旁边的筛子里面捧出一把黑芝麻,递给李氏。
“你看看,这芝麻怎么样?”
“真好,色泽铮亮,手感润滑,而且这香味也和普通的芝麻不一样。”李氏闻了闻,“是一种花的味道,清淡芳香,沁人心脾。”
李氏忍不住多闻了闻,“真好闻,闻起来会上瘾呢,倾歌。”
夏倾歌笑笑,把她手里的黑芝麻放到锅中热炒一会,“现在的这香味呢!”
“浓郁芬芳,真的太好闻了,等会我走的时候,带上点芝麻,可好。”
李氏一副恳求的模样,真诚无比,夏倾歌也只好答应,只是李氏不明白,夏倾歌从哪里弄来的芝麻。
夏倾歌炒好之后,让李氏过来帮忙,“大娘你帮我看看这阿胶粉里面有没有什么杂质?”
“杂质?”
“就是有没有什么脏东西。”
“好。”
李氏连忙答应,撸起袖子坐在凳子上,干活麻利,动作熟练,夏倾歌不由问道,“大娘怎么会干活儿了。”
高门出身的人,都是十指不沾泥的主儿,这十指纤纤,手如柔夷,根本不是能干活儿的。
“被孩子逼得,平常曦儿想吃什么,我总是怕厨子做的不好,所以亲自下厨,久而久之,这些活儿自然就会了。”李氏顿了顿,又道,“快说,从哪里弄来这么好的芝麻。”
夏倾歌笑了笑,搬来一个舒服的座椅,又在上面铺了一个蜀锦蚕丝垫子,让李氏坐下,毕竟那凳子太硬太凉,坐的久了,自然不好。
夏倾歌的贴心让李氏觉得暖暖的,“你也坐下。”
“不了,这阿胶糕要随时翻炒,否则容易糊的。”
顿了顿又道,“我知道南方那里盛产芝麻,有一个地方产出的芝麻极好,吃了不会上火,又加了些茉莉花油调制的。”
虽然那地方常年细雨连绵,润泽滋养万物,所以产出的芝麻也极好,但芝麻本身就是容易上火的东西,而且不易消化,所以放了些茉莉花油,才会有清香的味道。
夏倾歌也是个爱吃芝麻的人,可因过度食用而排泄不同的时候,真的很难受。
等芝麻火候到的时候,捞出锅,然后再熬老酒,其实这个年代的人并不知道,阿胶糕并没有阿胶这么补,因为老酒毕竟会有酒精,而酒精只会稀释阿胶里的营养,再去掉大枣这样上火的东西,哪个季节都可以吃。
如若从前真正碰到了伤患,有疾病的人,大夫都会嘱咐打制成阿胶粉,温水冲服即可。
而阿胶糕加上枣子不仅上火,营养价值也没那么高。
做好了之后,夏倾歌把阿胶冷置几个时辰,“明天就好了,送到越国公府上,您也不用来一趟了。”
李氏不明白,既然坐好了,为什么还要搁置一晚,她问夏倾歌夏倾歌答道,“你平常吃的阿胶是不是太粘腻,口感也不好。”
“是啊!”
“那是因为没有冷置啊,放在阴凉的地方,待阿胶糕成型,次日切块即可。”
其实阿胶糕是宫廷常吃的美食,所以宫廷的厨子自然有些经验,而平常的人家的厨子不会做的这么好,也是因为府中的人不常吃。
“我们回去吧,这天也不早了,大娘莫让越国公担心。”
“你赶我走。”
“我哪敢,只是我不希望越国公担心,你若是赖着不走,越国公派人过来接您,到时候我这就不好看了。”
李氏觉得夏倾歌说的很对,而且他爹爹年轻的时候是个武人,没什么规矩,做事不考虑后果,很多礼数是不懂的。
万一派人风风火火的过来,夏倾歌这里确实尴尬。
李氏起身,准备要告别的时候,欲言又止,夏倾歌见状,“大娘有什么话就说吧。”
“其实我想看看夏林毅,毕竟曾经夫妻一场,我!”
李氏如鲠在喉,她怕夏倾歌说她没有出息,“行不行啊,你看在我的份上,让我看看他好不好。”
夏倾歌也不想和李氏讲什么大道理,毕竟曾经夫妻一场,即使曾经分分合合,天天吵闹,日子久了,也是有感情的。
夏倾歌听她支支吾吾的说完,就带着她去了竹林。
寒风袭来,吹起阵阵绿涛,细细密密的枝叶之中,看过去,独有一人在那里砍竹子。
李氏不明白,也不敢相信这是现在的夏林毅,“他?”
“当年我母亲喜欢用竹子做成小玩意,现在他经常来砍竹子,做成母亲喜欢的一些小样式,送到母亲的棺材前。”
很快,竹林又出现了另外一个身影,“那时昕娘?”
李氏问道,夏倾歌点点头,“起初夏林毅做了太多错事,所以我让把他关在密室之中,天天受一种酷刑,后来他身子撑不住了,昕娘过来求情,我见昕娘可怜,软了心。”
“倾歌,我也听说了,你父亲从前做错了太多的事儿,不过他现在知道悔改,和昕娘好好过日这不是很好吗?”
“如果他早有悔悟,那该多好,可惜一切都晚了。”
李氏摇摇头,搀扶着夏倾歌的臂弯,看着眼前的画面,一时百感交集。
“现在的结局才是最好的,夏林毅知道悔改,所以昕娘才会来到他的身边,虽然失去了权势,可得到了情爱,这不是很好吗?”
“是啊,很好!可我也恨,毕竟他是杀害我母亲的凶手。”
李氏闻言一愣,手里的帕子掉落在地,“你说什么?”
“我说,他曾经杀害了我的母亲,我怎么可能忘记。”
李氏在后面瞧着,配方她都知道,而且宫廷的配方和民间的配方也大径相同,为什么做出来确实截然不同的味道,这点,让她匪夷所思。
“可以放枣子吗?我想吃。”
李氏就坐在厨房里的绣墩上,看着夏倾歌忙里忙外,拨弄着手上的核桃,没有枣子,她觉得不太好吃。
“不行,红枣是补品,会让胃火旺盛,排泄不畅的。”
“黑芝麻和枣子一样,都是上火的东西。”
夏倾歌就知道李氏要问这个,从旁边的筛子里面捧出一把黑芝麻,递给李氏。
“你看看,这芝麻怎么样?”
“真好,色泽铮亮,手感润滑,而且这香味也和普通的芝麻不一样。”李氏闻了闻,“是一种花的味道,清淡芳香,沁人心脾。”
李氏忍不住多闻了闻,“真好闻,闻起来会上瘾呢,倾歌。”
夏倾歌笑笑,把她手里的黑芝麻放到锅中热炒一会,“现在的这香味呢!”
“浓郁芬芳,真的太好闻了,等会我走的时候,带上点芝麻,可好。”
李氏一副恳求的模样,真诚无比,夏倾歌也只好答应,只是李氏不明白,夏倾歌从哪里弄来的芝麻。
夏倾歌炒好之后,让李氏过来帮忙,“大娘你帮我看看这阿胶粉里面有没有什么杂质?”
“杂质?”
“就是有没有什么脏东西。”
“好。”
李氏连忙答应,撸起袖子坐在凳子上,干活麻利,动作熟练,夏倾歌不由问道,“大娘怎么会干活儿了。”
高门出身的人,都是十指不沾泥的主儿,这十指纤纤,手如柔夷,根本不是能干活儿的。
“被孩子逼得,平常曦儿想吃什么,我总是怕厨子做的不好,所以亲自下厨,久而久之,这些活儿自然就会了。”李氏顿了顿,又道,“快说,从哪里弄来这么好的芝麻。”
夏倾歌笑了笑,搬来一个舒服的座椅,又在上面铺了一个蜀锦蚕丝垫子,让李氏坐下,毕竟那凳子太硬太凉,坐的久了,自然不好。
夏倾歌的贴心让李氏觉得暖暖的,“你也坐下。”
“不了,这阿胶糕要随时翻炒,否则容易糊的。”
顿了顿又道,“我知道南方那里盛产芝麻,有一个地方产出的芝麻极好,吃了不会上火,又加了些茉莉花油调制的。”
虽然那地方常年细雨连绵,润泽滋养万物,所以产出的芝麻也极好,但芝麻本身就是容易上火的东西,而且不易消化,所以放了些茉莉花油,才会有清香的味道。
夏倾歌也是个爱吃芝麻的人,可因过度食用而排泄不同的时候,真的很难受。
等芝麻火候到的时候,捞出锅,然后再熬老酒,其实这个年代的人并不知道,阿胶糕并没有阿胶这么补,因为老酒毕竟会有酒精,而酒精只会稀释阿胶里的营养,再去掉大枣这样上火的东西,哪个季节都可以吃。
如若从前真正碰到了伤患,有疾病的人,大夫都会嘱咐打制成阿胶粉,温水冲服即可。
而阿胶糕加上枣子不仅上火,营养价值也没那么高。
做好了之后,夏倾歌把阿胶冷置几个时辰,“明天就好了,送到越国公府上,您也不用来一趟了。”
李氏不明白,既然坐好了,为什么还要搁置一晚,她问夏倾歌夏倾歌答道,“你平常吃的阿胶是不是太粘腻,口感也不好。”
“是啊!”
“那是因为没有冷置啊,放在阴凉的地方,待阿胶糕成型,次日切块即可。”
其实阿胶糕是宫廷常吃的美食,所以宫廷的厨子自然有些经验,而平常的人家的厨子不会做的这么好,也是因为府中的人不常吃。
“我们回去吧,这天也不早了,大娘莫让越国公担心。”
“你赶我走。”
“我哪敢,只是我不希望越国公担心,你若是赖着不走,越国公派人过来接您,到时候我这就不好看了。”
李氏觉得夏倾歌说的很对,而且他爹爹年轻的时候是个武人,没什么规矩,做事不考虑后果,很多礼数是不懂的。
万一派人风风火火的过来,夏倾歌这里确实尴尬。
李氏起身,准备要告别的时候,欲言又止,夏倾歌见状,“大娘有什么话就说吧。”
“其实我想看看夏林毅,毕竟曾经夫妻一场,我!”
李氏如鲠在喉,她怕夏倾歌说她没有出息,“行不行啊,你看在我的份上,让我看看他好不好。”
夏倾歌也不想和李氏讲什么大道理,毕竟曾经夫妻一场,即使曾经分分合合,天天吵闹,日子久了,也是有感情的。
夏倾歌听她支支吾吾的说完,就带着她去了竹林。
寒风袭来,吹起阵阵绿涛,细细密密的枝叶之中,看过去,独有一人在那里砍竹子。
李氏不明白,也不敢相信这是现在的夏林毅,“他?”
“当年我母亲喜欢用竹子做成小玩意,现在他经常来砍竹子,做成母亲喜欢的一些小样式,送到母亲的棺材前。”
很快,竹林又出现了另外一个身影,“那时昕娘?”
李氏问道,夏倾歌点点头,“起初夏林毅做了太多错事,所以我让把他关在密室之中,天天受一种酷刑,后来他身子撑不住了,昕娘过来求情,我见昕娘可怜,软了心。”
“倾歌,我也听说了,你父亲从前做错了太多的事儿,不过他现在知道悔改,和昕娘好好过日这不是很好吗?”
“如果他早有悔悟,那该多好,可惜一切都晚了。”
李氏摇摇头,搀扶着夏倾歌的臂弯,看着眼前的画面,一时百感交集。
“现在的结局才是最好的,夏林毅知道悔改,所以昕娘才会来到他的身边,虽然失去了权势,可得到了情爱,这不是很好吗?”
“是啊,很好!可我也恨,毕竟他是杀害我母亲的凶手。”
李氏闻言一愣,手里的帕子掉落在地,“你说什么?”
“我说,他曾经杀害了我的母亲,我怎么可能忘记。”