第三十一章 交谈
之后的半个月,叶静姝每天放学后,都会特地到莫家门口等着。
有时候运气好遇到莫奶奶,叶静姝还能上前搭两句话;可要是碰到了莫大爷,那就只能被当做空气忽略掉。
在这段时间里,除了第一回两人登门的时候被请进去喝了杯茶之外,其余十来次连门都没得进了。
暑假马上就要到了,租摊位的事情还是没有眉目,叶静姝只能心里干着急。
眼看死守的方法行不通,强行敲门进入吧,人家又根本不理会,看来得换个高效的策略。叶静姝经过一番盘算后,灵光一闪,眼中闪过一抹志在必得的神采。
莫家。
莫大爷割好韭菜,放下手里的刀,看着守在门口的莫奶奶,漫不经心地问到:
“那个小丫头片子今天没来吧?”
看着自家老头子那一副顽童模样,老太太觉得十分乐呵:一起生活了五十年,自己怎么会看不出来,老伴儿明明就是对那姑娘上了心嘛。
于是莫奶奶决定逗一逗这讨人嫌的小老头儿。面上做出一副如释重负的表情:
“对呀,可算不来了。也免得我每天傍晚都到门口守着。哎呦,我这腰可吃不消,疼死了!”
说罢,莫奶奶作势在腰上锤了两把。
“真的不来了啊……”
莫大爷的语气一下子沉了下去,眼中的光也寂灭了。
看到一家老伴儿那失望不已的神色,莫奶奶故作惊讶道:
“咦,老莫,怎么,你舍不得了?”
只见莫大爷立马像被踩了尾巴的猫,炸开了毛:
“哼!谁说我舍不得了!她和我非亲非故的,我认识她是谁呀!”
说罢,过了许久,莫大爷长长叹了口气:
“唉!现在的年轻人呐,想学东西怎么这么没有耐心啊!”
莫奶奶听了丈夫的话,心中一喜:呵!看来老头子是打算把手艺传给那小丫头嘞!不过,嘴上还是不忘纠正道:
“老头子,我可记得,人家丫头没有说要跟你学手艺的事情啊,上次人家是想过来租咱们摊位的。”
莫大爷一听,急了:
“哼!我不管,反正想跟我这老头子租摊位,就得学手艺。不过看她这态度,我才不会教的,打死都不教!”
莫老爷子说完便从田畦中站了起来,走到躺椅旁边,坐了下来,端起茶杯,气呼呼地一口喝完了早已凉透的茉莉茶。
只见莫奶奶走到了老爷子身边,捏了捏丈夫早已僵硬的肩膀,感慨万千:
“老莫,咱们一起生活了这么多年了,你这口是心非的倔脾气能不能改改?”
“一转眼,咱俩都是快要进棺材的人了。阿鸿这三年来杳无音讯,哪都找遍了……”
想到叛逆的孙子当初离开家至今未归,莫奶奶的眼圈红了。
“唉,老婆子,你怎么说两句又难受了?那事儿别提了。什么快要进棺材的人?老头儿我一直陪着你啊,咱们还要活很久很久……”
没说完莫老便一手揽住了老伴,另一只手一下一下地抚着莫奶奶的后背。
半晌,莫奶奶激动的情绪平复了下来,继续开口说道:
“老莫啊,你别哄我,咱们都多大岁数了,心里都有数。”
“这几十年了,风风雨雨的咱们都挺过来了。我看着你从年轻起就潜心琢磨这个猪蹄的事儿,好不容易做出来了,咱不能巴巴地守着这门手艺,得传下去啊,要不怎么对得起你付出的心力?”
“其实啊,老莫,我看那个来咱们家的小姑娘挺不错的……”
“好什么好,这才几天就放弃了……”
本打算继续劝说的老太太,突然被老头子打断了话,一记眼刀飞了过来。
“谁说我放弃了?”
看着不知道什么时候站在门口的叶静姝和于薇薇,莫老爷子讶异不已:
“你……你什么时候进来的?谁允许你进的!”
面对莫老爷子的严厉斥责,叶静姝微微一笑道:
“莫爷爷您好,我进来有段时间了。您刚才忘了关门……”
看着老爷子憋红的脸和并无任何威严的警告眼神,老太太热情地招呼着两人坐下,转身便进了厨房。
坐下来的叶静姝与于薇薇交换了个眼神:耶!奏效!
看着沉默不语的莫老爷子,叶静姝打破尴尬,落落大方地说道:
“莫爷爷,我知道之前没有经过您的允许便几次前来打扰,实在是冒昧。我在这里要向您好好道个歉。”
顿了顿,又言:“莫爷爷,我知道对您而言,我只是个初出茅庐的小姑娘,您对我还不够了解。”
“捡重点,别在这儿啰里八嗦!”
莫老爷子神色不耐地打断了叶静姝的话。
看到对方不再赶自己走了,叶静姝便知道这是想听自己好好说说来意了。于是开门见山,直奔主题:
“莫爷爷,其实呢,我第一次过来的时候,确实只是听薇薇说您家里有摊位,我想要租过来假期的时候做些小生意。”
“可后来才知道您就是大名鼎鼎'莫记猪蹄'的开创者。当我了解到您想要找个接班人时,不怕您笑话,我很动心。”
听到这儿,莫大爷心里一嘚瑟:呵!小姑娘,算你还有眼光!
“其实不瞒您说,最近这段时间里,我天天放学后都会守在您门口,想着跟您再见上一面,好好谈谈,可都无缘再会。”
怎么又是一大堆无聊的开场白!现在的年轻人都这么拖拖拉拉的吗?莫大爷揉了揉眉心。
端着一盘“驴打滚”的莫奶奶看到老伴儿的样子,立马就知道,自己的丈夫不耐烦了。
“来来来,吃点心吧。小姑娘,有话直说,就当是到了自己家里,甭客气了。”
叶静姝和于薇薇拿起点心,双双道谢。
“所以你这次过来是想跟我学手艺?”
听到莫老爷子的问话后,叶静姝咽下了点心,抿了口茶,不疾不徐地说道:
“莫爷爷,您说的没错,我这次过来就是要'毛遂自荐'的。”
“哦?那你说说,你凭什么认为老头儿我一定会答应教你呢?”
只见叶静姝眼睛亮了亮,自信开口:
“不瞒您说,我之前也略懂一些卤肉的做法,而且也到店里帮过忙。”
“我之前曾有幸尝过您的手艺,心里很是佩服。不过……”
叶静姝故意停顿了两秒:
“您有没有想过,对您的卤猪蹄做一些创新式的改良?”
看着莫老爷子逐渐挺直的腰背,叶静姝心里偷笑:果然,老爷爷感兴趣了。
于是,便把自己的考量细细讲了出来。因为有了重生的经验,对于风靡万分的“烤猪蹄”,叶静姝当然十分熟悉,信手拈来,侃侃而谈。
不过对于在座的其它人来说,把卤和烤这两种烹饪技巧同时用在猪蹄身上,还是头一回听说。
三人越听越有味,特别是莫老爷子,眼睛越来越亮,到了最后,连茶水都顾不得喝了:
“小叶子,老头儿我活了这么久,还从来没想过把猪蹄子卤了以后再拿到烤架上进行二次加工啊!你快说说,这么新鲜的创意你是怎么想出来的?”
看着莫老爷子的样子,叶静姝默默在心中吐了吐舌头,暗暗祈祷道:唉!后世发明烤猪蹄的大神啊,您可千万别生气啊……
可面上却还是一派风轻云淡的样子:
“莫爷爷,其实呢,我租您的摊子就是想卖烧烤的。我觉得万物都是可以拿来做烧烤的。”
“您想啊,猪蹄子卤的虽然很好吃,软烂入味。不过再好的东西,时间长了,难免就会吃腻。”
“如果咱们把卤好的猪蹄拿来烤的话,可以增加猪蹄焦脆筋道的口感,这对于客人来说,是种全新的味觉体验呢!”
“把烤好的猪蹄上面再撒上一些调料,肯定别有一番风味。”
在听完了叶静姝的想法之后,莫老爷子开口道:
“你说的这个创意听起来还可以,就是不知道你实际操作过没有?”
叶静姝听到莫老爷子的话后,心中暗暗欣喜:看来莫爷爷对烤猪蹄并不排斥!于是满怀信心地开口道:
“莫爷爷,如果您有空,我这两天就给您带过来一些我自己试做的烤品。”
“也别这两天了。家里有烤架,我给你找出来收拾收拾,你明天就过来吧,在这里做。”
闷骚的莫老爷爷os:耶!看我就是这么果断!
得到了肯定答复的叶静姝立马开心地同意了。
回到家的叶静姝刚一进门,就看到父母双双坐在餐桌旁等着自己,桌上的饭菜一口没动。
看到女儿终于回来了,夫妻二人也舒了口气,放下心来:
“静姝,你终于回来了。今天怎么样是什么情况?”
看到墙上的挂钟已经指到了九点半,叶静姝心中很是歉疚:
“爸,妈,都这么晚了,您们不用等我,先吃饭啊,这样拖着对你们的胃不好!”
听到女儿对他们的关怀,夫妻二人很是欣慰,却又不无担忧道:
“静姝,虽说你现在大了,可毕竟是女孩子家,出门一定要注意安全,看好时间,现在外面坏人那么多,很不安全的。”
“爸爸妈妈放心,我这不是好好儿地回来了嘛!”
叶静姝把外套脱下来放在沙发靠背上,之后转身进了厨房洗手后,一家人慢慢聊起了今天的状况。
在得知叶静姝约了第二天到莫家继续探讨时,叶父叶母也十分开心:他们的女儿,刚出生时还是小小的一团,如今能够独当一面了呢。
想到这儿,夫妻二人内心涌起了巨大的满足感。
有时候运气好遇到莫奶奶,叶静姝还能上前搭两句话;可要是碰到了莫大爷,那就只能被当做空气忽略掉。
在这段时间里,除了第一回两人登门的时候被请进去喝了杯茶之外,其余十来次连门都没得进了。
暑假马上就要到了,租摊位的事情还是没有眉目,叶静姝只能心里干着急。
眼看死守的方法行不通,强行敲门进入吧,人家又根本不理会,看来得换个高效的策略。叶静姝经过一番盘算后,灵光一闪,眼中闪过一抹志在必得的神采。
莫家。
莫大爷割好韭菜,放下手里的刀,看着守在门口的莫奶奶,漫不经心地问到:
“那个小丫头片子今天没来吧?”
看着自家老头子那一副顽童模样,老太太觉得十分乐呵:一起生活了五十年,自己怎么会看不出来,老伴儿明明就是对那姑娘上了心嘛。
于是莫奶奶决定逗一逗这讨人嫌的小老头儿。面上做出一副如释重负的表情:
“对呀,可算不来了。也免得我每天傍晚都到门口守着。哎呦,我这腰可吃不消,疼死了!”
说罢,莫奶奶作势在腰上锤了两把。
“真的不来了啊……”
莫大爷的语气一下子沉了下去,眼中的光也寂灭了。
看到一家老伴儿那失望不已的神色,莫奶奶故作惊讶道:
“咦,老莫,怎么,你舍不得了?”
只见莫大爷立马像被踩了尾巴的猫,炸开了毛:
“哼!谁说我舍不得了!她和我非亲非故的,我认识她是谁呀!”
说罢,过了许久,莫大爷长长叹了口气:
“唉!现在的年轻人呐,想学东西怎么这么没有耐心啊!”
莫奶奶听了丈夫的话,心中一喜:呵!看来老头子是打算把手艺传给那小丫头嘞!不过,嘴上还是不忘纠正道:
“老头子,我可记得,人家丫头没有说要跟你学手艺的事情啊,上次人家是想过来租咱们摊位的。”
莫大爷一听,急了:
“哼!我不管,反正想跟我这老头子租摊位,就得学手艺。不过看她这态度,我才不会教的,打死都不教!”
莫老爷子说完便从田畦中站了起来,走到躺椅旁边,坐了下来,端起茶杯,气呼呼地一口喝完了早已凉透的茉莉茶。
只见莫奶奶走到了老爷子身边,捏了捏丈夫早已僵硬的肩膀,感慨万千:
“老莫,咱们一起生活了这么多年了,你这口是心非的倔脾气能不能改改?”
“一转眼,咱俩都是快要进棺材的人了。阿鸿这三年来杳无音讯,哪都找遍了……”
想到叛逆的孙子当初离开家至今未归,莫奶奶的眼圈红了。
“唉,老婆子,你怎么说两句又难受了?那事儿别提了。什么快要进棺材的人?老头儿我一直陪着你啊,咱们还要活很久很久……”
没说完莫老便一手揽住了老伴,另一只手一下一下地抚着莫奶奶的后背。
半晌,莫奶奶激动的情绪平复了下来,继续开口说道:
“老莫啊,你别哄我,咱们都多大岁数了,心里都有数。”
“这几十年了,风风雨雨的咱们都挺过来了。我看着你从年轻起就潜心琢磨这个猪蹄的事儿,好不容易做出来了,咱不能巴巴地守着这门手艺,得传下去啊,要不怎么对得起你付出的心力?”
“其实啊,老莫,我看那个来咱们家的小姑娘挺不错的……”
“好什么好,这才几天就放弃了……”
本打算继续劝说的老太太,突然被老头子打断了话,一记眼刀飞了过来。
“谁说我放弃了?”
看着不知道什么时候站在门口的叶静姝和于薇薇,莫老爷子讶异不已:
“你……你什么时候进来的?谁允许你进的!”
面对莫老爷子的严厉斥责,叶静姝微微一笑道:
“莫爷爷您好,我进来有段时间了。您刚才忘了关门……”
看着老爷子憋红的脸和并无任何威严的警告眼神,老太太热情地招呼着两人坐下,转身便进了厨房。
坐下来的叶静姝与于薇薇交换了个眼神:耶!奏效!
看着沉默不语的莫老爷子,叶静姝打破尴尬,落落大方地说道:
“莫爷爷,我知道之前没有经过您的允许便几次前来打扰,实在是冒昧。我在这里要向您好好道个歉。”
顿了顿,又言:“莫爷爷,我知道对您而言,我只是个初出茅庐的小姑娘,您对我还不够了解。”
“捡重点,别在这儿啰里八嗦!”
莫老爷子神色不耐地打断了叶静姝的话。
看到对方不再赶自己走了,叶静姝便知道这是想听自己好好说说来意了。于是开门见山,直奔主题:
“莫爷爷,其实呢,我第一次过来的时候,确实只是听薇薇说您家里有摊位,我想要租过来假期的时候做些小生意。”
“可后来才知道您就是大名鼎鼎'莫记猪蹄'的开创者。当我了解到您想要找个接班人时,不怕您笑话,我很动心。”
听到这儿,莫大爷心里一嘚瑟:呵!小姑娘,算你还有眼光!
“其实不瞒您说,最近这段时间里,我天天放学后都会守在您门口,想着跟您再见上一面,好好谈谈,可都无缘再会。”
怎么又是一大堆无聊的开场白!现在的年轻人都这么拖拖拉拉的吗?莫大爷揉了揉眉心。
端着一盘“驴打滚”的莫奶奶看到老伴儿的样子,立马就知道,自己的丈夫不耐烦了。
“来来来,吃点心吧。小姑娘,有话直说,就当是到了自己家里,甭客气了。”
叶静姝和于薇薇拿起点心,双双道谢。
“所以你这次过来是想跟我学手艺?”
听到莫老爷子的问话后,叶静姝咽下了点心,抿了口茶,不疾不徐地说道:
“莫爷爷,您说的没错,我这次过来就是要'毛遂自荐'的。”
“哦?那你说说,你凭什么认为老头儿我一定会答应教你呢?”
只见叶静姝眼睛亮了亮,自信开口:
“不瞒您说,我之前也略懂一些卤肉的做法,而且也到店里帮过忙。”
“我之前曾有幸尝过您的手艺,心里很是佩服。不过……”
叶静姝故意停顿了两秒:
“您有没有想过,对您的卤猪蹄做一些创新式的改良?”
看着莫老爷子逐渐挺直的腰背,叶静姝心里偷笑:果然,老爷爷感兴趣了。
于是,便把自己的考量细细讲了出来。因为有了重生的经验,对于风靡万分的“烤猪蹄”,叶静姝当然十分熟悉,信手拈来,侃侃而谈。
不过对于在座的其它人来说,把卤和烤这两种烹饪技巧同时用在猪蹄身上,还是头一回听说。
三人越听越有味,特别是莫老爷子,眼睛越来越亮,到了最后,连茶水都顾不得喝了:
“小叶子,老头儿我活了这么久,还从来没想过把猪蹄子卤了以后再拿到烤架上进行二次加工啊!你快说说,这么新鲜的创意你是怎么想出来的?”
看着莫老爷子的样子,叶静姝默默在心中吐了吐舌头,暗暗祈祷道:唉!后世发明烤猪蹄的大神啊,您可千万别生气啊……
可面上却还是一派风轻云淡的样子:
“莫爷爷,其实呢,我租您的摊子就是想卖烧烤的。我觉得万物都是可以拿来做烧烤的。”
“您想啊,猪蹄子卤的虽然很好吃,软烂入味。不过再好的东西,时间长了,难免就会吃腻。”
“如果咱们把卤好的猪蹄拿来烤的话,可以增加猪蹄焦脆筋道的口感,这对于客人来说,是种全新的味觉体验呢!”
“把烤好的猪蹄上面再撒上一些调料,肯定别有一番风味。”
在听完了叶静姝的想法之后,莫老爷子开口道:
“你说的这个创意听起来还可以,就是不知道你实际操作过没有?”
叶静姝听到莫老爷子的话后,心中暗暗欣喜:看来莫爷爷对烤猪蹄并不排斥!于是满怀信心地开口道:
“莫爷爷,如果您有空,我这两天就给您带过来一些我自己试做的烤品。”
“也别这两天了。家里有烤架,我给你找出来收拾收拾,你明天就过来吧,在这里做。”
闷骚的莫老爷爷os:耶!看我就是这么果断!
得到了肯定答复的叶静姝立马开心地同意了。
回到家的叶静姝刚一进门,就看到父母双双坐在餐桌旁等着自己,桌上的饭菜一口没动。
看到女儿终于回来了,夫妻二人也舒了口气,放下心来:
“静姝,你终于回来了。今天怎么样是什么情况?”
看到墙上的挂钟已经指到了九点半,叶静姝心中很是歉疚:
“爸,妈,都这么晚了,您们不用等我,先吃饭啊,这样拖着对你们的胃不好!”
听到女儿对他们的关怀,夫妻二人很是欣慰,却又不无担忧道:
“静姝,虽说你现在大了,可毕竟是女孩子家,出门一定要注意安全,看好时间,现在外面坏人那么多,很不安全的。”
“爸爸妈妈放心,我这不是好好儿地回来了嘛!”
叶静姝把外套脱下来放在沙发靠背上,之后转身进了厨房洗手后,一家人慢慢聊起了今天的状况。
在得知叶静姝约了第二天到莫家继续探讨时,叶父叶母也十分开心:他们的女儿,刚出生时还是小小的一团,如今能够独当一面了呢。
想到这儿,夫妻二人内心涌起了巨大的满足感。