第101章~登峰造极
“行了，大家吃也吃了，笑也笑了，现在都忙活去吧。”宁飞扬摆了摆手说道。
“别啊，小老板，我们还没吃够呢，再来点。”萌妹子开口说道。
其余人也都跟着附和了起来。
宁飞扬清了清嗓子，开口说道：“这是上班时间，都干活去，想吃的话，等到我把厨师们教会了，让他们做给你们吃。”
大家没吃过瘾不假，但听到宁飞扬这么说，心里又燃起了希望，全部回去干活了。
后堂之内，只剩下了宁飞扬一家，还有四名大厨。
“行了，就咱们几个人，我也就直说了，这些菜做起来不难，关键是菜和药材的搭配，以及火候的控制。”宁飞扬开口说道，“咱们饭店以后就是这种经营模式了，如果你们想学的话，我就教给你们。”
“当然想学了。”
“迫不及待！”
这几名厨师都还年轻，不能说胸怀大志，但也不想混日子，能够趁着这个机会多学习一些，自然不肯错过机会。
“不过，这种东西属于独家的，也是无可复制的，你们想要学习，必须要签订保密协议，不准把做菜的方法外传，如果你们离职，到了别家饭店，也不准做这种菜。”宁飞扬开口说道。
四名厨师相互对视一眼，不过还是点了点头，毕竟这是人家辛辛苦苦创造出来的，算得上是独家秘方了，签订保密协议也是应该的。
宁飞扬看到他们同意，也松了一口气，补充道：“不过你们放心，我绝对不会亏待你们的，从今天开始，你们工资计费方式，不再按照每个月固定多少钱，而是采取保底加上提成。
说的更直白点，之前签订合同上的钱，给你们算保底，饭店净盈利了，额外给你们提成，只要好好干，一年买车，两年买房，绝对不是问题。”
“真的？”
“君子一言，驷马难追！”
四名厨师听到这里，脸上全部都是兴奋之色，他们工作的时间不短了，也换过好几家饭店，但是从来都是拿死工资的，除非老板有良心，过年的时候多给半个月的工资。
但是现在完全部不同，宁飞扬答应给他们分红，也就是说，他们也相当于酒楼的股东了。
“小老板，我现在才反应过来，我们也算是酒楼的老板了？”其中一名大厨询问道。
“可以这么说，只要大家齐心协力，一定会赚到更多钱。”宁飞扬鼓舞士气说道。
大厨们再次高呼了起来。
“我还有个问题，这种菜是好吃，但是如果品种太少的话，也难以维持啊。”其中一名大厨担忧地说道。
宁新远也点了点头，说道：“是啊，这种菜养生不假，但如果菜系太单一的话，顾客肯定会吃腻的，到时候咱们酒楼的生意，肯定还会一落千丈的。”
“这个你们尽管放心好了，我脑子里啊，至少有一千多种菜系，根本用不完，我现在就先随便教你们一百道吧。”宁飞扬笑着说道。
啊？
一千多种？
你丫的厨神啊！
不对，更准确地说，厨神也没有宁飞扬这么厉害。
宁飞扬早已经准备好了合同，让他们仔细阅读之后签订，他趁着几人签合同的间隙，已经写出了一百道菜系。
“差不多了，先研究这么多吧。”宁飞扬开口说道。
还真有一百道啊！
可不是嘛，总共二十五排，每排四道菜，并且主材料都已经标注好了。
宁飞扬不顾他们的惊讶，开始详细地讲解了起来，每一道菜都十分详细，具体到了每一种材料的质量，以及添加材料具体时间。
四名厨师每个人手持一本笔记本，详细地记录了起来，好像学生一样认真。
宁飞扬这次讲解，足足进行了一天，所幸的是，四名厨师的领悟能力还算可以，每个人掌握了二十五道菜。
“好了，讲解的也差不多了，相信凭借你们的水准，稍加练习，完全可以应付过来。”宁飞扬开口说道。
“真是开了眼了，不过我有一个疑问，普通的蔬菜咱们可以到菜市场超市购买，但是那些中药材……”大厨开口询问道。
宁飞扬拍了拍胸膛，说道：“这个交给我就行了，你们尽管放心，不会断货。”
“好，那我们就再研究研究。”那些大厨放心下来。
宁飞扬这就给南阳市中药馆的侯老打了电话，定制了一批药材，然后让人送过来。
他使用的这些药材，价格不高，但是搭配起来营养是最丰富的，对于普通人而言，养生效果很好。
宁飞扬今天也没有离开，一直在办公室修炼，但凡是后堂有什么情况，他会第一世间过去指导。
而马路对面饭店的办公室中，向良冷笑了起来。
“向总，咱们这几天每天亏损三万块。”助理开口说道。
“没关系，亏得越多越好，对面呢？”向良追问道。
助理笑着回答道：“还能怎么样，一天三五个顾客，而且吃过饭之后，我们派人跟踪他们，把我们饭店的优惠告诉了他们，他们表示以后再也不到新远酒楼用餐了。”
“哈哈哈哈，痛快，真是大快人心。”向良终于舒了一口恶气。
“这还不止，就在昨天，新远酒楼已经关门了，说是店铺改造升级，重新装修，我看距离倒闭也不远了。”助理继续说道。
向良猛拍了一下大腿，说道：“好，继续让利，就这么搞，宁飞扬不着急，他的父母肯定早急得不行了，关门是迟早的时候，最好把他们气出病来。”
就在二人议论的时候，大堂经理走了过来。
“向总，对面的新远酒楼有动静了。”大堂经理开口说道。
“什么动静？”向良询问道。
大堂经理拿出了手机，如实回答道：“我刚才在论坛上看到了他们的广告，说是重新开业之后，专门做药膳，之前的菜系全部摒弃，换成了全新的菜系。”
“价格如何？”助理询问道。
“价格……”大堂经理放大了图片，回答道：“比之前高了一倍。”
向良看都没看，直接笑出声来，不屑地说道：“真是不作死就不会死，现在已经入不敷出了，还玩概念，等着死的更惨吧！”
“别啊，小老板，我们还没吃够呢，再来点。”萌妹子开口说道。
其余人也都跟着附和了起来。
宁飞扬清了清嗓子，开口说道：“这是上班时间，都干活去，想吃的话，等到我把厨师们教会了，让他们做给你们吃。”
大家没吃过瘾不假，但听到宁飞扬这么说，心里又燃起了希望，全部回去干活了。
后堂之内，只剩下了宁飞扬一家，还有四名大厨。
“行了，就咱们几个人，我也就直说了，这些菜做起来不难，关键是菜和药材的搭配，以及火候的控制。”宁飞扬开口说道，“咱们饭店以后就是这种经营模式了，如果你们想学的话，我就教给你们。”
“当然想学了。”
“迫不及待！”
这几名厨师都还年轻，不能说胸怀大志，但也不想混日子，能够趁着这个机会多学习一些，自然不肯错过机会。
“不过，这种东西属于独家的，也是无可复制的，你们想要学习，必须要签订保密协议，不准把做菜的方法外传，如果你们离职，到了别家饭店，也不准做这种菜。”宁飞扬开口说道。
四名厨师相互对视一眼，不过还是点了点头，毕竟这是人家辛辛苦苦创造出来的，算得上是独家秘方了，签订保密协议也是应该的。
宁飞扬看到他们同意，也松了一口气，补充道：“不过你们放心，我绝对不会亏待你们的，从今天开始，你们工资计费方式，不再按照每个月固定多少钱，而是采取保底加上提成。
说的更直白点，之前签订合同上的钱，给你们算保底，饭店净盈利了，额外给你们提成，只要好好干，一年买车，两年买房，绝对不是问题。”
“真的？”
“君子一言，驷马难追！”
四名厨师听到这里，脸上全部都是兴奋之色，他们工作的时间不短了，也换过好几家饭店，但是从来都是拿死工资的，除非老板有良心，过年的时候多给半个月的工资。
但是现在完全部不同，宁飞扬答应给他们分红，也就是说，他们也相当于酒楼的股东了。
“小老板，我现在才反应过来，我们也算是酒楼的老板了？”其中一名大厨询问道。
“可以这么说，只要大家齐心协力，一定会赚到更多钱。”宁飞扬鼓舞士气说道。
大厨们再次高呼了起来。
“我还有个问题，这种菜是好吃，但是如果品种太少的话，也难以维持啊。”其中一名大厨担忧地说道。
宁新远也点了点头，说道：“是啊，这种菜养生不假，但如果菜系太单一的话，顾客肯定会吃腻的，到时候咱们酒楼的生意，肯定还会一落千丈的。”
“这个你们尽管放心好了，我脑子里啊，至少有一千多种菜系，根本用不完，我现在就先随便教你们一百道吧。”宁飞扬笑着说道。
啊？
一千多种？
你丫的厨神啊！
不对，更准确地说，厨神也没有宁飞扬这么厉害。
宁飞扬早已经准备好了合同，让他们仔细阅读之后签订，他趁着几人签合同的间隙，已经写出了一百道菜系。
“差不多了，先研究这么多吧。”宁飞扬开口说道。
还真有一百道啊！
可不是嘛，总共二十五排，每排四道菜，并且主材料都已经标注好了。
宁飞扬不顾他们的惊讶，开始详细地讲解了起来，每一道菜都十分详细，具体到了每一种材料的质量，以及添加材料具体时间。
四名厨师每个人手持一本笔记本，详细地记录了起来，好像学生一样认真。
宁飞扬这次讲解，足足进行了一天，所幸的是，四名厨师的领悟能力还算可以，每个人掌握了二十五道菜。
“好了，讲解的也差不多了，相信凭借你们的水准，稍加练习，完全可以应付过来。”宁飞扬开口说道。
“真是开了眼了，不过我有一个疑问，普通的蔬菜咱们可以到菜市场超市购买，但是那些中药材……”大厨开口询问道。
宁飞扬拍了拍胸膛，说道：“这个交给我就行了，你们尽管放心，不会断货。”
“好，那我们就再研究研究。”那些大厨放心下来。
宁飞扬这就给南阳市中药馆的侯老打了电话，定制了一批药材，然后让人送过来。
他使用的这些药材，价格不高，但是搭配起来营养是最丰富的，对于普通人而言，养生效果很好。
宁飞扬今天也没有离开，一直在办公室修炼，但凡是后堂有什么情况，他会第一世间过去指导。
而马路对面饭店的办公室中，向良冷笑了起来。
“向总，咱们这几天每天亏损三万块。”助理开口说道。
“没关系，亏得越多越好，对面呢？”向良追问道。
助理笑着回答道：“还能怎么样，一天三五个顾客，而且吃过饭之后，我们派人跟踪他们，把我们饭店的优惠告诉了他们，他们表示以后再也不到新远酒楼用餐了。”
“哈哈哈哈，痛快，真是大快人心。”向良终于舒了一口恶气。
“这还不止，就在昨天，新远酒楼已经关门了，说是店铺改造升级，重新装修，我看距离倒闭也不远了。”助理继续说道。
向良猛拍了一下大腿，说道：“好，继续让利，就这么搞，宁飞扬不着急，他的父母肯定早急得不行了，关门是迟早的时候，最好把他们气出病来。”
就在二人议论的时候，大堂经理走了过来。
“向总，对面的新远酒楼有动静了。”大堂经理开口说道。
“什么动静？”向良询问道。
大堂经理拿出了手机，如实回答道：“我刚才在论坛上看到了他们的广告，说是重新开业之后，专门做药膳，之前的菜系全部摒弃，换成了全新的菜系。”
“价格如何？”助理询问道。
“价格……”大堂经理放大了图片，回答道：“比之前高了一倍。”
向良看都没看，直接笑出声来，不屑地说道：“真是不作死就不会死，现在已经入不敷出了，还玩概念，等着死的更惨吧！”