第113节
王小顺负责把切好的鱼骨,鱼片再洗一遍。
“大山哥,鱼头剩下两个,我明天鱼头炖豆腐。”
“好嘞,这鱼头是从中间劈开就行了吧?”
“嗯,鱼骨也断开几段。”
“真不愧是学杀猪的,用刀就是麻利。”
切好的酸菜也洗了一遍,太酸了就没有别的味儿了。
一个小时才都整理好,张红梅决定干脆两个锅一起。
一锅煮鱼骨汤,一锅炒酸菜。
两大盆子的鱼片。是张红梅动嘴,大山还有王小顺动手的。
这给鱼片上浆也是力气活。力道可是不能少,光这个活就好了一刻钟。
张红梅准备辅料,干辣椒切了一碗,蒜末一碗。葱末一碗,还有半碗的花椒。
大山看着上浆后剩下的白酒“红梅,家里还有酒没有?”
“没了,就这半瓶了,可不能给你们喝,我还留着当调料去腥呢。”
“柱子哥。怎么没看到石头还有三丫?”
“他们两个跟着张大叔在他家院子里听广播呢。”
“哦,知道了。我去看看二丫姐的窝头啥时候能蒸好,这酸菜鱼快,早做好凉了不好吃。”
二丫已经把窝头上蒸屉了。正和小锁两人烧火呢。
“红梅,窝头还得四十分钟才能熟,我刚才让张大叔看时间了。”
“那我就回去做菜了,我怕不能一块出锅,到时候凉了。”
“我跟你一起做吧,省的累得慌。”
“行,那二丫姐就去切咸菜,光是鱼我怕不够吃。”
“中,走吧。小锁哥你就自己烧火吧,看着点时间。熟了就起锅端过去就中了。”
“快走吧,我知道了。”
大锅菜不好做,不过只要材料足也不会难吃,这年八月的吃不上一顿荤腥,就算做的不正宗也不会有人嫌弃的。
张红梅觉得鱼骨汤多熬十分钟,这样更有营养。
酸菜也是焯熟了,要不量太大掌握不了火候。
把自己买的双耳炒锅拿出来,一会儿烧油。
等到小锁他们把窝头端过来,酸菜鱼也出锅了。
今天人多,放了两张桌子,张红梅二丫还有石头三丫张守义柱子他们一桌。剩下的人一桌。
张红梅看到这种分法,又找出一个盆子,把自己桌上的酸菜鱼盛出一半给另一桌子端过去。
大胃王都在那桌。就那一盆子根本就不够他们吃的。
这一顿饭吃的大伙相当满足。大山说“比过年那天食堂做的鱼好吃太多了,今真的吃饱了,好久不知道吃饱是啥滋味了。”
“是啊,终于又体会了吃撑的感觉。”二林子也非常的满足。
吃完饭后,几个人一起一会儿就收拾干净了,回家了。
张红梅又拉着张守义下棋,被张兴国知道了。非得让张红梅跟他下。
张红梅也终于知道啥是臭棋篓子了。不但走的不好,还经常耍赖,总是悔棋从新走。
张兴国心里满意,这丫头对自己,对老人有耐心。真等自己老了也不怕她对自己不好了。
张守义在一边看着张红梅抓狂,心里舒服了,不是只有自己瘦他爸的折磨,同病相怜的盟友。
终于一盘棋在张兴国无数次还是输了结局。
张红梅长出一口气,终于结束了,这不是娱乐,而是折磨了。
“红梅,再来一盘?”
“张伯伯你快饶了我吧。我想我以后都不想跟你下棋了。”
“我怎么了?难道我得棋品不好?”
张红梅诚实的点头“嗯,非常的不好,太累了,累心!”
“你们不知道尊敬我?”
“怎么会?我就是实话实说。对不对张大哥?”
张红梅看着张守义置身事外就不愿意,凭啥就自己一个人对付?
张守义宠溺的看了她一眼,“是啊,爸你还是回去大院跟那帮人去玩吧,红梅我们两个该学习了,我把历史政治给她勾勾重点。”
张兴国被气的没有办法,只好气哼哼的走了。
张守义是真的给张红梅勾重点的。
张红梅调整自己的心态,很快的就进入状态,听着张守义给她传授经验。
第188章 188初四
感谢傲雪寒梅打赏!
因为27日上架,所以这今后三天都是双更!请大家理解!还有好消息!噔噔噔!27日15章3万字的更新!敬请期待!
两人一个用心传授,一个虚心学习,所以时间很快就过去了,不知不觉的就天黑了。
晚饭就是棒子渣粥,蒸红薯,咸菜,还有土豆片炒肉,中午还剩下的窝头放了点油煎煎就成了。
张红梅躺在炕上没一会儿就睡着了,可是张守义却是翻来覆去的睡不着。
把上辈子的事还有这辈子发生的事串联在一起,惊讶的发现跟前世有了很大的区别。
最主要的是他们现在缺少资金,而自己从张红梅那里借到的钱却是让自己比他们先行了好几步。
仔细的回想,前世他们就是在张爱国夫妻去世后才有大笔的资金来源的。
自己上辈子只是隐约的听说张红梅没有活着,难道是因为张红梅活下来了才改变的?
难道自己手里的资金就是前世他们得到的?可是他们是怎么到手的呢?
那样以后红梅去了首都就得防着他们了。
自己只听到过一句‘可惜,皇家最后一滴正统血脉也消失了。’那时就是张红梅死的时候吧?
现在还没有有心人关注张红梅,今年一年还会安全,明年去首都就得安排一下了。
其实张守义也在迷茫,不知道自己以后还要不要继续走前世的路?上辈子自己太累太苦了,孤孤单单一个人。
这辈子虽然改变了爸爸的命运,让他避开死结可以陪伴自己,也遇到了张红梅,自己想要过一辈子的人,可是她也随时的面临危险。
现在就是自己不争不抢,但是为了保证身边人的安危也得继续走下去了。
翻来覆去的睡不着,最后只能起来,站在院子里看着隔壁的院子发呆。
这一眨眼都初四了。这每天都是围着锅台转张红梅觉得腻歪了,可是家里有客人也不能随便的罢工吧?
没办法。还得继续干,反正他们初九就离开了。只要有时间就有盼头。
从地窖里拿出两个大黄倭瓜。放进窝里蒸熟,一会儿吃完早饭用倭瓜和面蒸豆包。
再来一道鱼头豆腐汤,茄子干炖豆角。
打开收音机,听着每天的新闻,手下的活也没有停。
早饭张红梅起来擀面条,还给所有的人卧了鸡蛋,还热了粘豆包。
张兴国吃完饭“红梅,你的东西都收拾好了吗?”
“收好了,就是粮食咸菜干菜还有红薯干啥的。”
“东西太多的话就让小顺先去送一趟,要不一次也搬不过去。”
“行啊。今天吗?”
“就今天吧,你跟守义在家。小顺我们俩去搬。”
“爸,你在家我去。一会儿我们就装车,吃完中午饭就去,等到晚上也回来了。”
“也行,要不我也帮不上小顺,你们两个也可以快点。”
张红梅把要带去的吃食早就准备好了。
一袋子棒子面,一袋子棒子渣,一袋子红薯面,一袋子高粱面,都是五十斤左右。
还有一袋子红薯干,茄子干,干萝卜丝,干豆角,干白菜。都装在车上,看到还有地方就把咸菜坛子也放上去了。
忙忙碌碌的收拾下来也快十点了,张红梅赶紧的做饭。
倭瓜面的豆包吃起来甜滋滋的,还有鲜美的鱼头豆腐汤。
“红梅,你在家在收拾明天要去送的东西,咱俩明天去。”张守义嘱咐张红梅,其实就是想跟她在一起。
张兴国明白张守义的意思“是啊,大件就最后一天再送,你就收拾自己随身带的就行了,也能把那里收拾收拾,趁着守义在还能给你帮忙。”
“行,那就衣服,被褥,书本,还有个人使的小物件。”
吃完饭两人开车走了,张红梅就开始乒乒乓乓的剁肉馅,明天初五应该吃破五的饺子。
上午要整理自己的东西,时间不富裕,还是趁着现在有时间先把肉馅剁好了。
二丫过来了“红梅,我看到张同志装车了,这是往市里运东西?”
“嗯,先把大件的运过去,明天再运一趟,要是还有东西就后天再一趟,我们俩就不用自己搬了。”
“那你就可以过完节再去了?”
“嗯呐,到时候我就骑着自行车去就可以了。”
“大山哥,鱼头剩下两个,我明天鱼头炖豆腐。”
“好嘞,这鱼头是从中间劈开就行了吧?”
“嗯,鱼骨也断开几段。”
“真不愧是学杀猪的,用刀就是麻利。”
切好的酸菜也洗了一遍,太酸了就没有别的味儿了。
一个小时才都整理好,张红梅决定干脆两个锅一起。
一锅煮鱼骨汤,一锅炒酸菜。
两大盆子的鱼片。是张红梅动嘴,大山还有王小顺动手的。
这给鱼片上浆也是力气活。力道可是不能少,光这个活就好了一刻钟。
张红梅准备辅料,干辣椒切了一碗,蒜末一碗。葱末一碗,还有半碗的花椒。
大山看着上浆后剩下的白酒“红梅,家里还有酒没有?”
“没了,就这半瓶了,可不能给你们喝,我还留着当调料去腥呢。”
“柱子哥。怎么没看到石头还有三丫?”
“他们两个跟着张大叔在他家院子里听广播呢。”
“哦,知道了。我去看看二丫姐的窝头啥时候能蒸好,这酸菜鱼快,早做好凉了不好吃。”
二丫已经把窝头上蒸屉了。正和小锁两人烧火呢。
“红梅,窝头还得四十分钟才能熟,我刚才让张大叔看时间了。”
“那我就回去做菜了,我怕不能一块出锅,到时候凉了。”
“我跟你一起做吧,省的累得慌。”
“行,那二丫姐就去切咸菜,光是鱼我怕不够吃。”
“中,走吧。小锁哥你就自己烧火吧,看着点时间。熟了就起锅端过去就中了。”
“快走吧,我知道了。”
大锅菜不好做,不过只要材料足也不会难吃,这年八月的吃不上一顿荤腥,就算做的不正宗也不会有人嫌弃的。
张红梅觉得鱼骨汤多熬十分钟,这样更有营养。
酸菜也是焯熟了,要不量太大掌握不了火候。
把自己买的双耳炒锅拿出来,一会儿烧油。
等到小锁他们把窝头端过来,酸菜鱼也出锅了。
今天人多,放了两张桌子,张红梅二丫还有石头三丫张守义柱子他们一桌。剩下的人一桌。
张红梅看到这种分法,又找出一个盆子,把自己桌上的酸菜鱼盛出一半给另一桌子端过去。
大胃王都在那桌。就那一盆子根本就不够他们吃的。
这一顿饭吃的大伙相当满足。大山说“比过年那天食堂做的鱼好吃太多了,今真的吃饱了,好久不知道吃饱是啥滋味了。”
“是啊,终于又体会了吃撑的感觉。”二林子也非常的满足。
吃完饭后,几个人一起一会儿就收拾干净了,回家了。
张红梅又拉着张守义下棋,被张兴国知道了。非得让张红梅跟他下。
张红梅也终于知道啥是臭棋篓子了。不但走的不好,还经常耍赖,总是悔棋从新走。
张兴国心里满意,这丫头对自己,对老人有耐心。真等自己老了也不怕她对自己不好了。
张守义在一边看着张红梅抓狂,心里舒服了,不是只有自己瘦他爸的折磨,同病相怜的盟友。
终于一盘棋在张兴国无数次还是输了结局。
张红梅长出一口气,终于结束了,这不是娱乐,而是折磨了。
“红梅,再来一盘?”
“张伯伯你快饶了我吧。我想我以后都不想跟你下棋了。”
“我怎么了?难道我得棋品不好?”
张红梅诚实的点头“嗯,非常的不好,太累了,累心!”
“你们不知道尊敬我?”
“怎么会?我就是实话实说。对不对张大哥?”
张红梅看着张守义置身事外就不愿意,凭啥就自己一个人对付?
张守义宠溺的看了她一眼,“是啊,爸你还是回去大院跟那帮人去玩吧,红梅我们两个该学习了,我把历史政治给她勾勾重点。”
张兴国被气的没有办法,只好气哼哼的走了。
张守义是真的给张红梅勾重点的。
张红梅调整自己的心态,很快的就进入状态,听着张守义给她传授经验。
第188章 188初四
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两人一个用心传授,一个虚心学习,所以时间很快就过去了,不知不觉的就天黑了。
晚饭就是棒子渣粥,蒸红薯,咸菜,还有土豆片炒肉,中午还剩下的窝头放了点油煎煎就成了。
张红梅躺在炕上没一会儿就睡着了,可是张守义却是翻来覆去的睡不着。
把上辈子的事还有这辈子发生的事串联在一起,惊讶的发现跟前世有了很大的区别。
最主要的是他们现在缺少资金,而自己从张红梅那里借到的钱却是让自己比他们先行了好几步。
仔细的回想,前世他们就是在张爱国夫妻去世后才有大笔的资金来源的。
自己上辈子只是隐约的听说张红梅没有活着,难道是因为张红梅活下来了才改变的?
难道自己手里的资金就是前世他们得到的?可是他们是怎么到手的呢?
那样以后红梅去了首都就得防着他们了。
自己只听到过一句‘可惜,皇家最后一滴正统血脉也消失了。’那时就是张红梅死的时候吧?
现在还没有有心人关注张红梅,今年一年还会安全,明年去首都就得安排一下了。
其实张守义也在迷茫,不知道自己以后还要不要继续走前世的路?上辈子自己太累太苦了,孤孤单单一个人。
这辈子虽然改变了爸爸的命运,让他避开死结可以陪伴自己,也遇到了张红梅,自己想要过一辈子的人,可是她也随时的面临危险。
现在就是自己不争不抢,但是为了保证身边人的安危也得继续走下去了。
翻来覆去的睡不着,最后只能起来,站在院子里看着隔壁的院子发呆。
这一眨眼都初四了。这每天都是围着锅台转张红梅觉得腻歪了,可是家里有客人也不能随便的罢工吧?
没办法。还得继续干,反正他们初九就离开了。只要有时间就有盼头。
从地窖里拿出两个大黄倭瓜。放进窝里蒸熟,一会儿吃完早饭用倭瓜和面蒸豆包。
再来一道鱼头豆腐汤,茄子干炖豆角。
打开收音机,听着每天的新闻,手下的活也没有停。
早饭张红梅起来擀面条,还给所有的人卧了鸡蛋,还热了粘豆包。
张兴国吃完饭“红梅,你的东西都收拾好了吗?”
“收好了,就是粮食咸菜干菜还有红薯干啥的。”
“东西太多的话就让小顺先去送一趟,要不一次也搬不过去。”
“行啊。今天吗?”
“就今天吧,你跟守义在家。小顺我们俩去搬。”
“爸,你在家我去。一会儿我们就装车,吃完中午饭就去,等到晚上也回来了。”
“也行,要不我也帮不上小顺,你们两个也可以快点。”
张红梅把要带去的吃食早就准备好了。
一袋子棒子面,一袋子棒子渣,一袋子红薯面,一袋子高粱面,都是五十斤左右。
还有一袋子红薯干,茄子干,干萝卜丝,干豆角,干白菜。都装在车上,看到还有地方就把咸菜坛子也放上去了。
忙忙碌碌的收拾下来也快十点了,张红梅赶紧的做饭。
倭瓜面的豆包吃起来甜滋滋的,还有鲜美的鱼头豆腐汤。
“红梅,你在家在收拾明天要去送的东西,咱俩明天去。”张守义嘱咐张红梅,其实就是想跟她在一起。
张兴国明白张守义的意思“是啊,大件就最后一天再送,你就收拾自己随身带的就行了,也能把那里收拾收拾,趁着守义在还能给你帮忙。”
“行,那就衣服,被褥,书本,还有个人使的小物件。”
吃完饭两人开车走了,张红梅就开始乒乒乓乓的剁肉馅,明天初五应该吃破五的饺子。
上午要整理自己的东西,时间不富裕,还是趁着现在有时间先把肉馅剁好了。
二丫过来了“红梅,我看到张同志装车了,这是往市里运东西?”
“嗯,先把大件的运过去,明天再运一趟,要是还有东西就后天再一趟,我们俩就不用自己搬了。”
“那你就可以过完节再去了?”
“嗯呐,到时候我就骑着自行车去就可以了。”