第91章好吃的午饭
  苏清黛一愣,“要嫁人了?这么突然,之前也没听她订过亲,要嫁给谁啊!”她似乎也只是那么随口一问。
  心里却有些恶趣味地在想,如今这个局面,她倒底应该嫁给哥哥还是弟弟?
  李玉梅也有点脸红,喃喃地道:“这个我也不知道。”实在是她也不好说,谁也没想到李文艳胆子那么大,居然就在家里和兄弟两个……哎呀羞死人了!
  苏清黛好笑地看着李家三姐妹。面上却是一副疑惑地表情,等了半天,见他们一个个都垂着头。决定不再为难她们,便转移话题道:“我想到了几个新鲜的花样子,你们要不要看看?”
  “好哇!”李玉梅第一个附和,她巴不得不提这件事,反正他们两家都有大人,让他们自己去解决。
  爹说那两家都不是什么好人家。还是少插手,少议论的好,免得被他们咬上。
  苏清黛从屋里拿出几个她画好的花样子,李家三姐妹的注意力也立即转移了,有看不懂或是不会绣的地方,她们就问,苏清黛一一指点。
  一上午的时间就这么过去了,苏清黛道:“中午都别走了吧,我做好吃的给你们吃。”
  “这……”三姐妹互看了一眼,其实她们今天是被家人赶出来的,就连李大柱夫妻也带着小艺回乔氏的娘家了,因为今天发生的事太大,徐家和李家正在李玉梅家里闹呢,毕竟李达明是村长。
  可是要在这吃午饭,她们都还没跟家里人说呢。
  “没事的,杨婶和周婶知道你们在我家,中午没回家,肯定也知道是在我家吃了。不会担心的。”
  “还是你们现在跟我生分得连在我家吃顿饭也不愿意了?”
  果然,被苏清黛这么一激,三姐妹纷纷表示愿意留下,苏清黛笑着看了苏氏一眼,让她陪着三姐妹做活,自己则去了灶房。
  苏清黛看了看灶房,里面竟然有一只野鸡,不用想也知道是谁放那儿的,只是那个男人是什么时候把野鸡放在里面的呢。她居然不知道,看来她的警戒心降低了,这可不是什么好事情。
  不过目前也不是追究这个的时候,苏清黛利落地把已经处理好的野鸡又用水仔细的清洗了一遍,剁成小块,把生姜切片,葱切段,辣椒切丝备用。
  准备好一切后,她又在锅里烧上水。等水开了先把蘑菇在水里焯一下,这样可以有效的去掉蘑菇的土腥气。
  再把鸡块也在开水里焯一遍,把鸡肉紧一紧,去掉鸡肉里的血沫子,也能很好的去腥。
  捞出鸡块,把锅里的水刮出来倒掉。重新刷干净之后,先在锅里下了一点油,再把生姜和辣椒放进锅里,先放生姜可以有效的防止粘锅。
  等辣椒呛鼻的辣味传出,辣椒颜色变得焦红就把野鸡块下锅,仔细的翻炒,然后撒上盐巴,再继续翻炒,鸡肉里的油慢慢被榨出来。鸡肉表面一层油花花的,让人看了食指大动。
  看着鸡块的颜色差不多了,就兑水进锅。水一定要没过鸡块,然后盖上锅盖,大火烧着。
  趁着这功夫。苏清黛把已经焯过的蘑菇从中间切成两半,等到锅开了把蘑菇给放进去,仔细的翻炒了一下,让鸡肉和蘑菇相互融合,然后盖上锅盖,撤掉一点柴,改中火。
  而今天的主食也不是白米饭,而是贴饼子,这个还是苏清黛从苏氏那里学来的,就着汤汁贴了一圈面饼子,一会儿菜熟了,饼子也好了。且因为是贴在汤计边上,饼子里也会弥漫着肉香味,可香了。
  强牺 zhuiwen.org 读牺。“清黛姐,做啥好吃的?咋这么香呢?”李玉芬一双乌溜溜的黑眼珠直勾勾的盯着大锅,恨不得钻进去看看。
  “是啊,清黛姐姐。我口水都要出来了。”李玉娟也忍不住站起来了。
  “瞧你俩出息的,一会不就能吃了吗?”李玉梅挤兑着两个妹妹,自己却也没忍住,狠狠的吸了口口水,惹得众人都哈哈大笑起来。
  “别急,别急,再有一盏茶的功夫就能吃了。我再烧个青菜汤。”
  苏清黛又快手快脚地弄了个青菜蛋汤和凉抖黄瓜,苏氏看着外面三个时不时地把眼睛瞟向厨房,好笑地道:“都把东西收一收,去洗手准备吃饭吧。”
  李玉芬听了欢呼一声,可她也没忘了把自己的针线筐小心地收好,这才快步跑进厨房。
  只是当她跑进去的时候,发现两个姐姐早就抢在她前头在洗手了,顿时脸一垮道:“姐,你们咋比我还快?”
  见李玉芬有点垂头丧气,苏清黛笑着掀开了锅盖。
  鸡肉和面饼的香味扑面而来,响亮的吞咽声随之响起,即便是尝过很多美食的苏清黛都不由的猛吸了口口水。
  面饼子金黄金黄的,鸡肉的汤汁粘稠,收的刚刚好,一看就让人喜欢的不得了。
  李玉梅上前帮忙熄了火,苏清黛用铲子麻溜的把饼子一个个都铲下来放进了大陶盆里,苏氏连忙上前把装饼子的盆给端到了桌子上。
  这候 .c om 章汜。苏清黛把野鸡炖蘑菇盛进另外一个大陶盆里,刚把锅给刷好,另外一个锅里的青菜汤也烧好了,熄了灶下的火,苏清黛又去洗了手才坐下吃饭。
  “你们怎么都不吃?”看着转在桌边直吸口水的众人,苏清黛奇怪地问。
  “我们等你一起吃。”李玉梅说着话又忍不住咽了口口水。
  苏清黛笑笑道:“那就一起吃吧。”说着先给苏氏和李家三姐妹拿了饼子,最后自己才拿了张饼子吃起来。
  “呀!清黛,这饼子咋还有肉味呢?”李玉梅咬了一口饼子,惊讶的说着。
  “饼子是挨着菜汤贴的,汤水沸了溅到饼子上,可不就是有肉味了吗?”看着自己做的菜让她爱的人吃的这么香,苏清黛笑的眉眼都弯了,“这呀还是苏婶教我的呢!”
  “好吃,好吃。”
  “大姐,这真是太好吃了!”李玉芬嘴巴都被塞得满满的,还不忘倒出空来夸两句好吃。
  制大制枭。“瞧你们吃的,都吃到脸上了,你清黛姐做得多着呢,管饱,慢些吃。”苏氏一边温柔地说一边给他们碗里夹鸡肉。