第394章 “三月春”
何绡端着这碗酒看入了神。
碗是黄褐色的大陶碗,不能很好的把这酒的颜色呈现出来,若是换成自家烧出来的白瓷杯,这酒应该会很漂亮。
兴许也能传出“葡萄美酒夜光杯”的佳话!
何绡看了半晌,终于压在唇边,浅浅的尝了一口。
浅碧色的液体慢慢流入喉咙,没有一丝辛辣,像是什么琼浆玉露一般,带着让人回味无穷的甜味儿。
何绡发现这酒很是甘甜,味道如那种甜甜的饮料一样,几乎能把酒的涩味儿给完全掩盖过去。
何绡放下碗,看向坛子问道:“这酒叫什么?”
“三月春!”
宋岑笑着说道:“因为酒的颜色呈浅绿,又是带甜味儿的,所以属于果酒系列。听说这是酿酒师傅为自己娘子私酿的,后来被他娘子带出去分享给了好友,这种酒便在贵妇人和娇客间流行了起来。”
其实酒楼里这种酒的供应量都不大,因为常来酒楼用餐的大多都是男人,偶尔来女人,也只是小酌几杯。
所以“三月春”在整个青州,都不是很流行。
何绡放下碗,看向宋岑问道:“我们能订到这种酒吗?”
宋岑笑着挥挥手上的扇子道:“我就知道你会喜欢这‘三月春’,所以前几日我已经联系到那师傅了。只是那师傅性子奇怪,轻易不肯酿酒,还得你亲自前去与他交谈。”
何绡诧异道:“那为何他会给这酒楼酿酒?”
“听说是酒楼东家,以前给他娘子施予过恩情。这男人虽然性子怪癖,却重情重义,很看重他的娘子。”
何绡若有所思了半晌后,又问道:“他有什么喜好?”
“喜好就是酿酒。”宋岑说着这话,自己也笑了起来,“这人最喜欢钻研各种酒水,若是新的饮用酒水,他应该会很感兴趣。”
何绡顿时有了主意,她微微一笑,对着宋岑点头:“那交给我吧!我常常剩下的酒。”
常乐很有眼见力的立马上前,然后给何绡倒了第二坛酒。
这酒清澈如水,陶碗一端起来就能闻到很烈的酒味儿,像极了后世那种男人喝的烧刀子。
何绡端起酒放在鼻下闻了闻,然后又小小的抿了一口。
一股辛辣甚苦涩的味道瞬间在嘴里蔓延,就连肠胃身体都好像着了火似的,热了起来。
浓度不高,但味道确实够烈!
何绡放下酒,对宋岑说道:“酒是好酒,但不适合放在我们的店里。”
店里的火锅主推香辣味儿,本就是让人越吃越热的时候,若是再喝上这么一碗酒,怕是不能顺利走出火锅店了。
宋岑也点点头:“是,这酒一般在冬季大卖,男人们和军营里的人,常喝的就是这种。”
何绡又尝了第三坛和第四坛酒,都平平无奇寡淡无味,还不如喝白开水来的自在。
到了最后一坛酒的时候,常乐刚打开,一股浓香的酒味儿就飘了出来。
何绡的馋虫被勾起,看着酒坛的封口处说道:“这酒叫什么?味道很是浓香!”
“十里飘香。”
宋岑站起来,亲自给何绡倒了一碗酒,然后端到了何绡的面前。
“这酒是整个青州最贵的酒,酿造时间很长,每年能流通出来的,总共也就二十坛。而这里的酒楼,能占五坛。”
何绡诧异挑眉:“这样说来,这酒楼的东家,身份似乎不低!”
“东家是我继母。”
宋岑说的很是平静,“这是她的嫁妆铺子,如今应该东家的位子,已经到了我弟弟的手上。”
何绡端着这碗酒没说话,宋岑却继续道:“想来何东家已经猜到我的意思了,我想联手和你,把这十里飘香全部抢到我们店里来。”
何绡闻言,端起碗轻轻的啜了一口。
很香!
酒味儿至浓没有一丝涩味,入喉绵软,舌尖带着淡淡的酥麻感,像是人的整条神经都被触动起来,很容易调动人的所有感官触觉。
甚至只喝了这一口后,何绡觉得自己心跳微微发快!
她微微蹙了蹙眉,端着酒又在鼻翼下闻了闻。
闻完之后,一口气把整碗酒喝完,然后让宋岑给她再倒一碗。
宋岑见何绡的面色有些发红,连忙道:“何东家,我瞧着你似乎不胜酒力……”
话还没说完,何绡就淡淡道:“我就是把这五坛酒都喝完了,也不会醉。”
宋岑:“……”
他确实知道何绡能喝酒,可……可重点是,十里飘香很贵啊!
但是何绡坚持,宋岑这次本来也是请何绡喝这坛酒的,所以他还是忍痛给何绡又倒了一碗酒。
何绡这次只喝了半碗,半晌后才放下酒说道:“我们不用抢这酒了,这酒有问题。”
宋岑愣住,没想到何绡会说出这样的话。
常乐连忙道:“何东家,这酒怎会有问题呢?这……这可是青州的达官贵人最喜欢喝的酒啊!”
何绡淡淡解释:“这酒的确很浓香,味道也是浓烈。但是酿酒的东西里,加入了一味阿芙蓉。”
宋岑好奇道:“阿芙蓉是什么?”
“它也称罂粟花,是一种颜色艳丽类比芍药的花朵。少量可用于提取为药物中,做麻醉镇痛处理。但若是用量大了,则会使人上瘾,长期服用会使人中毒!所以,在古书中,它还有个别名叫断肠草!”
常乐一听这话直接变了脸色,宋岑也神色有些不大自在。
何绡看着宋岑说道:“方才你瞧我喝完这碗酒脸色潮红,便就是这坛酒中加了这阿芙蓉的缘故。且我能感觉出,每坛酒中所加的阿芙蓉,分量都不少。”
酿酒之人肯定也知道罂粟的危害,这才只在青州贩卖二十坛。
若真是如同平常的酒水一样贩卖,那这酒早就喝出事儿来了。
宋岑不知道何绡说的“阿芙蓉”是真是假,他迟疑的看着何绡,何绡便看向他主动问道:“青州可有特别出名的嗜酒之人?最好是能够买到‘十里飘香’的人。”
“有有有。”
常乐抢先说道:“住在长乐巷的严老爷,就是出了名的爱喝酒。小人当时还听说了一个笑话,这严老爷一开始并不看好这‘十里飘香’,说是香料味儿压过了酒的醇味儿,反倒没有酒本来的甘甜了。可奇怪的是,后来他竟最为沉迷这‘十里飘香’,如今每日都要饮用一些。若是不饮用这酒,就要发疯。”
碗是黄褐色的大陶碗,不能很好的把这酒的颜色呈现出来,若是换成自家烧出来的白瓷杯,这酒应该会很漂亮。
兴许也能传出“葡萄美酒夜光杯”的佳话!
何绡看了半晌,终于压在唇边,浅浅的尝了一口。
浅碧色的液体慢慢流入喉咙,没有一丝辛辣,像是什么琼浆玉露一般,带着让人回味无穷的甜味儿。
何绡发现这酒很是甘甜,味道如那种甜甜的饮料一样,几乎能把酒的涩味儿给完全掩盖过去。
何绡放下碗,看向坛子问道:“这酒叫什么?”
“三月春!”
宋岑笑着说道:“因为酒的颜色呈浅绿,又是带甜味儿的,所以属于果酒系列。听说这是酿酒师傅为自己娘子私酿的,后来被他娘子带出去分享给了好友,这种酒便在贵妇人和娇客间流行了起来。”
其实酒楼里这种酒的供应量都不大,因为常来酒楼用餐的大多都是男人,偶尔来女人,也只是小酌几杯。
所以“三月春”在整个青州,都不是很流行。
何绡放下碗,看向宋岑问道:“我们能订到这种酒吗?”
宋岑笑着挥挥手上的扇子道:“我就知道你会喜欢这‘三月春’,所以前几日我已经联系到那师傅了。只是那师傅性子奇怪,轻易不肯酿酒,还得你亲自前去与他交谈。”
何绡诧异道:“那为何他会给这酒楼酿酒?”
“听说是酒楼东家,以前给他娘子施予过恩情。这男人虽然性子怪癖,却重情重义,很看重他的娘子。”
何绡若有所思了半晌后,又问道:“他有什么喜好?”
“喜好就是酿酒。”宋岑说着这话,自己也笑了起来,“这人最喜欢钻研各种酒水,若是新的饮用酒水,他应该会很感兴趣。”
何绡顿时有了主意,她微微一笑,对着宋岑点头:“那交给我吧!我常常剩下的酒。”
常乐很有眼见力的立马上前,然后给何绡倒了第二坛酒。
这酒清澈如水,陶碗一端起来就能闻到很烈的酒味儿,像极了后世那种男人喝的烧刀子。
何绡端起酒放在鼻下闻了闻,然后又小小的抿了一口。
一股辛辣甚苦涩的味道瞬间在嘴里蔓延,就连肠胃身体都好像着了火似的,热了起来。
浓度不高,但味道确实够烈!
何绡放下酒,对宋岑说道:“酒是好酒,但不适合放在我们的店里。”
店里的火锅主推香辣味儿,本就是让人越吃越热的时候,若是再喝上这么一碗酒,怕是不能顺利走出火锅店了。
宋岑也点点头:“是,这酒一般在冬季大卖,男人们和军营里的人,常喝的就是这种。”
何绡又尝了第三坛和第四坛酒,都平平无奇寡淡无味,还不如喝白开水来的自在。
到了最后一坛酒的时候,常乐刚打开,一股浓香的酒味儿就飘了出来。
何绡的馋虫被勾起,看着酒坛的封口处说道:“这酒叫什么?味道很是浓香!”
“十里飘香。”
宋岑站起来,亲自给何绡倒了一碗酒,然后端到了何绡的面前。
“这酒是整个青州最贵的酒,酿造时间很长,每年能流通出来的,总共也就二十坛。而这里的酒楼,能占五坛。”
何绡诧异挑眉:“这样说来,这酒楼的东家,身份似乎不低!”
“东家是我继母。”
宋岑说的很是平静,“这是她的嫁妆铺子,如今应该东家的位子,已经到了我弟弟的手上。”
何绡端着这碗酒没说话,宋岑却继续道:“想来何东家已经猜到我的意思了,我想联手和你,把这十里飘香全部抢到我们店里来。”
何绡闻言,端起碗轻轻的啜了一口。
很香!
酒味儿至浓没有一丝涩味,入喉绵软,舌尖带着淡淡的酥麻感,像是人的整条神经都被触动起来,很容易调动人的所有感官触觉。
甚至只喝了这一口后,何绡觉得自己心跳微微发快!
她微微蹙了蹙眉,端着酒又在鼻翼下闻了闻。
闻完之后,一口气把整碗酒喝完,然后让宋岑给她再倒一碗。
宋岑见何绡的面色有些发红,连忙道:“何东家,我瞧着你似乎不胜酒力……”
话还没说完,何绡就淡淡道:“我就是把这五坛酒都喝完了,也不会醉。”
宋岑:“……”
他确实知道何绡能喝酒,可……可重点是,十里飘香很贵啊!
但是何绡坚持,宋岑这次本来也是请何绡喝这坛酒的,所以他还是忍痛给何绡又倒了一碗酒。
何绡这次只喝了半碗,半晌后才放下酒说道:“我们不用抢这酒了,这酒有问题。”
宋岑愣住,没想到何绡会说出这样的话。
常乐连忙道:“何东家,这酒怎会有问题呢?这……这可是青州的达官贵人最喜欢喝的酒啊!”
何绡淡淡解释:“这酒的确很浓香,味道也是浓烈。但是酿酒的东西里,加入了一味阿芙蓉。”
宋岑好奇道:“阿芙蓉是什么?”
“它也称罂粟花,是一种颜色艳丽类比芍药的花朵。少量可用于提取为药物中,做麻醉镇痛处理。但若是用量大了,则会使人上瘾,长期服用会使人中毒!所以,在古书中,它还有个别名叫断肠草!”
常乐一听这话直接变了脸色,宋岑也神色有些不大自在。
何绡看着宋岑说道:“方才你瞧我喝完这碗酒脸色潮红,便就是这坛酒中加了这阿芙蓉的缘故。且我能感觉出,每坛酒中所加的阿芙蓉,分量都不少。”
酿酒之人肯定也知道罂粟的危害,这才只在青州贩卖二十坛。
若真是如同平常的酒水一样贩卖,那这酒早就喝出事儿来了。
宋岑不知道何绡说的“阿芙蓉”是真是假,他迟疑的看着何绡,何绡便看向他主动问道:“青州可有特别出名的嗜酒之人?最好是能够买到‘十里飘香’的人。”
“有有有。”
常乐抢先说道:“住在长乐巷的严老爷,就是出了名的爱喝酒。小人当时还听说了一个笑话,这严老爷一开始并不看好这‘十里飘香’,说是香料味儿压过了酒的醇味儿,反倒没有酒本来的甘甜了。可奇怪的是,后来他竟最为沉迷这‘十里飘香’,如今每日都要饮用一些。若是不饮用这酒,就要发疯。”