第409章 采购材料
种半夏之前，要先把地翻成一垄一垄的，到时候浇水灌溉以及采挖，都要方便的多。
姚娘子带着小管事们规划平整土地，何绡带着几个人分发种子。
半夏种子圆滚滚的，拿在手上像是灰不溜秋的小玩意儿一样，几个村民好奇的抛来抛去耍玩。
姚娘子看到后，立刻厉色道：“这是药材种子，一斤就得卖几百文钱，比粮食要金贵不少。你们这般肆意耍玩，若是弄坏了可赔得起？”
说着，姚娘子说道：“你们想必来之前，应该也知道我们何家厂房的规矩吧？若再被我发现一次类似的事件，我何家永远都不会再用你们。”
几个村民被说得脸色讪讪，连忙赔笑了几句，然后低下头去认真干活。
半夏今年要扩种，留用的种子自然也比较多，要翻平的良田亩数也要多上很多。
而且半夏这种药材，燥湿化痰降逆止呕，算是用途比较广泛。今年何绡除了打算售卖给吴大夫之外，还想着往汾州那边卖去一些。
到时候与各大药铺沟通好渠道，必然能卖的越多，赚的自然也就多了。
姚娘子知道何绡的计划，这几日领着众人播种，早出晚归的，人都晒黑了几分。
纵使春日的日头不是很晒，但她的皮肤还是多了一丝麦色。
天公也作美，种半夏的这几日，每每都是万里无云。等到半夏全部种下了，终于迎来了淅沥淅沥的春雨。
何绡站在屋檐下，看着细如牛毛的春雨笑着说道：“今年一定是个丰收年。”
姚娘子也笑着说道：“主子眼光一直精准，今年咱们一定能赚大钱。”
这话虽然说的粗糙，但何绡却听着甚为欢喜。
她现在最大的心愿，就是转大全。毕竟她还要养家糊口，还要给霍星河养军队呢！
下了一日的春雨，第二日太阳就又高高的悬挂在了高空。
春秋时节，农人总是很忙碌的，地里的庄稼要长，野草也要疯长。姚娘子隔上四五天，就要带着人下地拔一次草，这勤奋的程度看的何绡都忍不住侧目。
今年若是药材大丰收，绝对有姚娘子一半的功劳！
作坊被暴晒了几日后，杨正业就将何绡请了过来，宣布作坊正式完工。
瞧见新建的作坊，以及里面完善的工具，何绡欣喜之余，也准备近日就着手制作酱料。
只是器具工具都完善了，材料还空空如也。
当务之急，就是得让人抓紧时间去采购材料去。
……
大集村里天空蔚蓝艳阳高照，万里无云，偶有微风吹过，树梢微微作响。
山脚下一群汉子们正在田里辛勤劳作，远处传来的村民在树下发起阵阵爽朗的笑声，惊得原本栖息在树枝处的小鸟扑腾飞走。
何绡着一身浅色衣裙，青丝盘成简单的发髻，耳侧垂了几缕，完美的将沉稳和俏动结合在了一起。
她带着新桃等人从山脚下走过来，到了杨家的大门口前。
新桃前去敲门，半晌后杨成武露出了脑袋。
一看到何绡，他就笑道：“主子，你怎么来了？”
何绡也笑，看着他又拔高了一截的身量，说道：“今日要去买些东西回来，你可是忘了？”
“没忘没忘，都记得呢！”
杨成武连忙打开门说道：“我东西都准备妥当了，人手也备好了。你前些日子交代过我具体需要的物品，如今只过去和众人谈谈价钱便是。”
何绡轻轻点头，神色间皆是满意。
杨成武虽然年纪不大，到底是何长路一手带出来的，言谈举止行事处事都沉稳很多。
考虑的也很周全。
何绡也早就打定了要扩大何氏小吃店的产业，而酱料也是提前准备好要做的。
只是酱料做法不难，但材料选购却颇为复杂。
经过一番细细地思寻，她决定派人出去自购材料制作调味的酱料。
古人在食材的选择上众多，但是调味料上还是有多欠缺的，根据当地人的口味，何绡打定了要率先制作出甜面酱和豆瓣酱，以增加食物的风味，以及口感。
自古便有民以食为天的说法，要做到色香味俱全，所选择的食材、调料、烹饪缺一不可。
何绡打定了主意要从调味料下手，便喊来石青，让他带上几个厂里年轻力壮的年轻人，和杨成武一起带他们去周围村子先去选购小麦。
石青还从来没有做过这种采购的事情呢，天天养猪养鸭子打扫猪圈，如今也正好有些厌倦了。
恰好，何绡又给了他新的工作。
何绡叮嘱道：“小麦可以用陈年的，但一定不能用发了霉的生了芽，否则会影响我们做出来的酱料。”
因为甜面酱的做法，需要精心挑选上等的面粉以保证在调配过程中的口感，劣质的面粉会影响粘稠度。
所以在原材料这一关，杨成武作为小掌柜，必须得好好把关。
杨成武点头表示理解，又问了价格的事情。
何绡说道：“我们清河县属于南北交界处，种小麦的人家也不算很多，收购价比市场价略高一两文即可。”
这下杨成武心里有了底，看时间不早，忙带着石青等人驾马车往目的地而去。
采购的事情有这些人做，何绡倒也不需要亲自出去，她想着后续要做的事情，打算再去清河县跑一趟。
清河县周围的村子种小麦的要比林华镇这边稍多些，说不定，那边的面粉质量也要好一些。
到了清河县，何绡决定去米粮铺里瞧瞧。
问路人打听了一番，何绡最后进了杨记粮铺。
附近人都说杨记粮铺的面粉质地良好，全都是一等一的稻子经过人工的洗涤、干晒、打磨，最后配上独家的调配，形成无粉结块的一等优品。
若真是如传言般这么好，何绡倒是想在这里顺便再买上几十斤面粉回去。
就算不做甜面酱，自己用来蒸馒头煮面条也是可以的。
何绡来到这个世界后，已经鲜少有机会吃到这种纯北方的食物了。
她进了铺子，正准备弯下腰查看摆出来的米粮面粉，谁知还没说话呢，那靠在门口打盹儿的小二就懒洋洋的开口了。
姚娘子带着小管事们规划平整土地，何绡带着几个人分发种子。
半夏种子圆滚滚的，拿在手上像是灰不溜秋的小玩意儿一样，几个村民好奇的抛来抛去耍玩。
姚娘子看到后，立刻厉色道：“这是药材种子，一斤就得卖几百文钱，比粮食要金贵不少。你们这般肆意耍玩，若是弄坏了可赔得起？”
说着，姚娘子说道：“你们想必来之前，应该也知道我们何家厂房的规矩吧？若再被我发现一次类似的事件，我何家永远都不会再用你们。”
几个村民被说得脸色讪讪，连忙赔笑了几句，然后低下头去认真干活。
半夏今年要扩种，留用的种子自然也比较多，要翻平的良田亩数也要多上很多。
而且半夏这种药材，燥湿化痰降逆止呕，算是用途比较广泛。今年何绡除了打算售卖给吴大夫之外，还想着往汾州那边卖去一些。
到时候与各大药铺沟通好渠道，必然能卖的越多，赚的自然也就多了。
姚娘子知道何绡的计划，这几日领着众人播种，早出晚归的，人都晒黑了几分。
纵使春日的日头不是很晒，但她的皮肤还是多了一丝麦色。
天公也作美，种半夏的这几日，每每都是万里无云。等到半夏全部种下了，终于迎来了淅沥淅沥的春雨。
何绡站在屋檐下，看着细如牛毛的春雨笑着说道：“今年一定是个丰收年。”
姚娘子也笑着说道：“主子眼光一直精准，今年咱们一定能赚大钱。”
这话虽然说的粗糙，但何绡却听着甚为欢喜。
她现在最大的心愿，就是转大全。毕竟她还要养家糊口，还要给霍星河养军队呢！
下了一日的春雨，第二日太阳就又高高的悬挂在了高空。
春秋时节，农人总是很忙碌的，地里的庄稼要长，野草也要疯长。姚娘子隔上四五天，就要带着人下地拔一次草，这勤奋的程度看的何绡都忍不住侧目。
今年若是药材大丰收，绝对有姚娘子一半的功劳！
作坊被暴晒了几日后，杨正业就将何绡请了过来，宣布作坊正式完工。
瞧见新建的作坊，以及里面完善的工具，何绡欣喜之余，也准备近日就着手制作酱料。
只是器具工具都完善了，材料还空空如也。
当务之急，就是得让人抓紧时间去采购材料去。
……
大集村里天空蔚蓝艳阳高照，万里无云，偶有微风吹过，树梢微微作响。
山脚下一群汉子们正在田里辛勤劳作，远处传来的村民在树下发起阵阵爽朗的笑声，惊得原本栖息在树枝处的小鸟扑腾飞走。
何绡着一身浅色衣裙，青丝盘成简单的发髻，耳侧垂了几缕，完美的将沉稳和俏动结合在了一起。
她带着新桃等人从山脚下走过来，到了杨家的大门口前。
新桃前去敲门，半晌后杨成武露出了脑袋。
一看到何绡，他就笑道：“主子，你怎么来了？”
何绡也笑，看着他又拔高了一截的身量，说道：“今日要去买些东西回来，你可是忘了？”
“没忘没忘，都记得呢！”
杨成武连忙打开门说道：“我东西都准备妥当了，人手也备好了。你前些日子交代过我具体需要的物品，如今只过去和众人谈谈价钱便是。”
何绡轻轻点头，神色间皆是满意。
杨成武虽然年纪不大，到底是何长路一手带出来的，言谈举止行事处事都沉稳很多。
考虑的也很周全。
何绡也早就打定了要扩大何氏小吃店的产业，而酱料也是提前准备好要做的。
只是酱料做法不难，但材料选购却颇为复杂。
经过一番细细地思寻，她决定派人出去自购材料制作调味的酱料。
古人在食材的选择上众多，但是调味料上还是有多欠缺的，根据当地人的口味，何绡打定了要率先制作出甜面酱和豆瓣酱，以增加食物的风味，以及口感。
自古便有民以食为天的说法，要做到色香味俱全，所选择的食材、调料、烹饪缺一不可。
何绡打定了主意要从调味料下手，便喊来石青，让他带上几个厂里年轻力壮的年轻人，和杨成武一起带他们去周围村子先去选购小麦。
石青还从来没有做过这种采购的事情呢，天天养猪养鸭子打扫猪圈，如今也正好有些厌倦了。
恰好，何绡又给了他新的工作。
何绡叮嘱道：“小麦可以用陈年的，但一定不能用发了霉的生了芽，否则会影响我们做出来的酱料。”
因为甜面酱的做法，需要精心挑选上等的面粉以保证在调配过程中的口感，劣质的面粉会影响粘稠度。
所以在原材料这一关，杨成武作为小掌柜，必须得好好把关。
杨成武点头表示理解，又问了价格的事情。
何绡说道：“我们清河县属于南北交界处，种小麦的人家也不算很多，收购价比市场价略高一两文即可。”
这下杨成武心里有了底，看时间不早，忙带着石青等人驾马车往目的地而去。
采购的事情有这些人做，何绡倒也不需要亲自出去，她想着后续要做的事情，打算再去清河县跑一趟。
清河县周围的村子种小麦的要比林华镇这边稍多些，说不定，那边的面粉质量也要好一些。
到了清河县，何绡决定去米粮铺里瞧瞧。
问路人打听了一番，何绡最后进了杨记粮铺。
附近人都说杨记粮铺的面粉质地良好，全都是一等一的稻子经过人工的洗涤、干晒、打磨，最后配上独家的调配，形成无粉结块的一等优品。
若真是如传言般这么好，何绡倒是想在这里顺便再买上几十斤面粉回去。
就算不做甜面酱，自己用来蒸馒头煮面条也是可以的。
何绡来到这个世界后，已经鲜少有机会吃到这种纯北方的食物了。
她进了铺子，正准备弯下腰查看摆出来的米粮面粉，谁知还没说话呢，那靠在门口打盹儿的小二就懒洋洋的开口了。