在年代文里暴富 第203节
干吃还行,油炸的面饼,怎么都不会太难吃。
调料就是一点儿椒盐粉,撒上去能加点儿味道。
但是如果泡着吃,味道一下子下降好几个档次。
大约因为制造工艺问题,面跟他熟悉的方便面口味差很远,面条一点儿都不爽滑,一泡就软塌塌的,糊成一团。
调味包只有椒盐的话,滋味也比较一般。
总之,要说特别难吃,倒不至于,因为毕竟是精细粮食做的,一包卖好几毛呢。
可要说好吃,吃过无数种方便面的沈鱼觉得,不怪后来台省的两家方便面厂商左右互殴,大陆原本的方便面连个姓名都没得。
不过如果他没记错,台省的两家方便面公司进入大陆市场是在九零年后,可能有误差,但最起码现在肯定还没出现。
这就是机会,他完全可以把握住现在这个还算空白的市场,趁着时代东风,把生意先做起来。
虽然沈鱼以前没有在方便面厂干过,但方便面生产线现在已经有现成的了,他需要做的就是把控面饼品质,研发更好更适合大众口味的调味料。
巧了,这些沈鱼都会。
至于他为什么会,问就是跟着视频学的,有些大佬,凡是有点儿名气的美食产品,硬是能靠自己味觉把配方扒个一干二净,做个辣条恨不得从磨豆浆挑豆皮做起。
当然,观众除了在弹幕上发“666”,膜拜大佬,大部分人就是看个热闹,很少有自己对照着复刻一遍的。
沈鱼就是这少部分,他热衷于学习各种技巧,厨艺也是技巧的一种。
所以他知道好吃的方便面怎么炸面饼,大概需要什么样的油温,哪个步骤才是面饼爽滑有弹性的关键,也知道多少配比的调味料会挑动顾客的味觉。
这么一盘算,好像开个方便面厂,万事俱备只欠东风。
其实沈鱼还想过做火腿肠,方便面火腿肠,这俩可是好搭档。
不过对于火腿肠,沈鱼知道的更多一点儿,相比方便面。
后世两分天下的两家方便面厂商都是台省企业,但火腿肠就是国企打架了。
好像就是今年,某个谋求发展的肉联厂领导,从岛国人那买回来一台火腿肠灌装机,开始做火腿肠生意。
这个领导应该是有眼光的,火腿肠生意确实好嘛,这个厂子也因为火腿肠赚了很多钱。
虽然一开始不太好卖,没见过的东西,市场接受度不高,拿出去卖会被人当成蜡烛,但后来生意做起来了,百万百万的往回赚。
可赚了钱就有人眼红,这个火腿肠又不是只这一家可以生产,国内那么多肉联厂在想办法找出路,这头眼看着好赚钱,立刻就有了别的竞争者。
沈鱼知道这个纯粹是因为偶然间刷到一篇分析,扫了两眼,最初的那家火腿肠厂叫什么他都忘了,因为他小时候馋火腿肠的时候,这厂子生产的火腿肠已经很少见了,他没吃过。
大好形势怎么败的,正常竞争就不提了,厂子自己出了个大问题。
仓库失火,肉被烧了,结果舍不得处理继续混着用,做出来的火腿肠味道就比较奇怪。
结果不知从哪传来谣言,说他们家火腿肠用人肉做的。
沈鱼:“……”
要不是后来听老人讲,确实有这谣言,他都以为那啥分析胡编乱造的。
不说别的,就火腿肠那个销量,哪来那么多人肉可以用啊!
不过那个竞争者就很有名了,x汇,沈鱼小时候特别馋这家的王x王,因为闻着好香,邻居小孩老是在他面前吃,故意馋他。
也因为这个,沈鱼放弃了做火腿肠。
过上一两年,正是打架打得热闹的时候,他掺和进去就很没意思,人家本来都是肉联厂改制,现成的生猪资源。
做个方便面收购面粉还好说,他到哪找那么多猪去。
综合分析,沈鱼敲定了,他要搞个方便面厂,以后干脆面集卡,再也不用吃到齁,先给自己整个全套的。
沈桥听他说得头头是道,知道他已经打定主意,只说:“需要我帮忙吗?”
“不用。”沈鱼摆手,现有的机械设备够用,他花钱买就行。
“我有其他事找你。”沈鱼说。
“嗯?”
沈鱼搓搓手,坏笑道:“光赚自家人的钱有什么意思,我想弄点儿可以出口的。”
沈桥:“方便面出口?”
沈鱼:“……不是,你之前做悬浮车没做成,不是改了几个小玩具吗?我打算再弄个玩具厂,专门做玩具,卖给外国人!”
第125章
阳春三月,草长莺飞,万物复苏,春风柔和,正是最舒适的好时节。
邮递员骑着自行车,路旁很多外耍的小孩,邮递员放慢车速,拨动车铃,小孩子们嬉笑着让开路,还有一些干脆追着自行车跑。
邮递员也不驱赶他们,在前面拨着铃,后面跟着一串笑个不停的小铃铛。
到了目的地,邮递员停下车子去敲门。
大门敲开,来开门的少年气质清爽,言笑晏晏:“刘哥,上午好啊。”
“上午好,小沈,有你的信,明珠市寄来的。”邮递员从挎包里掏出一封信给沈鱼。
沈鱼接过来,扫了一眼信封上的字,就知道是谁寄来的。
“进来喝口水歇歇吧。”
“不了,还得去别家,先走了,你忙。”
沈鱼瞥了眼躲在一边探头探脑的小朋友们,不由笑道:“等一下。”
他回去拿了今天做出来当零嘴奶油爆米花,用旧报纸分给小家伙儿们,邮递员大哥也给了一大包,他家里有两个小朋友。
“谢谢小鱼哥哥!”小朋友们得了好处,高高兴兴道谢。
“去玩吧。”
小孩子们一哄而散,沈鱼笑了笑,关门回去。
院子里,沈桥坐在石桌旁,手上摆弄着一个看不出什么东西的金属块儿,好似很专注的模样。
沈鱼斜他一眼,把信拿起来拆开,果然旁边投来若有若无的视线。
心里好笑,沈鱼故意不看他,很认真地拆信看信。
“又是陈美丽的信?”沈桥状似不经意地问。
沈鱼没忍住笑出声,在他旁边坐下,撞了下他肩膀:“够了啊,你吃醋也换个人好不好,干嘛老逮着美丽一个人不放。”
沈桥一脸无辜:“你对别人也没有对她那么好。”
人都走了这么久了,隔着小半个国家,一个月好几封信,时不时还打个电话。
他防备一下有问题吗?幸亏当初下手快,让那姑娘看清现实,沈鱼已经跟他好了,否则现在说不定怎么样。
沈鱼:“……那我也对别人这么好?”
沈桥被噎了一下:“大可不必,有这个精力,多分你一点儿给你老公,下次不要哭着喊受不——唔……”
沈鱼红着脸捂他嘴巴:“求你别说话了。”
虽然两人该做的都做了,关系发生了质的变化,除了没领证,但老是听沈桥口无遮拦的叨叨,压力还是很大。
之前就觉得沈桥那个冬暖夏凉的体质很适合当抱枕,果然,冬天的时候用来暖床再好不过了,去年一个整冬,沈鱼都没再因为太冷半夜被冻醒。
可是吧,两个血气方刚的大小伙子,还正好是一对,天天这么互相取暖,取着取着就很容易变成另一种取暖方式,比如摩擦生热啊之类的……
尤其是放寒假的时候,沈鱼怕冷,这具身体也体质偏寒受不住冻,恨不得缩在家里连们都不出。
想到那一段时间的荒唐,沈鱼就忍不住面红耳赤,偏偏沈桥还老是提……
沈桥举手,示意自己不会再说了,沈鱼才收回手,眼尾泛红,瞪他一眼,看得沈桥一阵心潮涌动,魂不守舍。
可惜平素这人太端得住,沈鱼完全没看出来他这会儿在想什么,安抚般在他脸侧亲了一下:“你乖一点儿,我要看信了。”
沈桥:“……”
他喉结滚了滚,起身:“我去工作室。”
白天沈鱼肯定不会让他得手,到时候忍不住把人给气到了,晚上还得接着吃素,不划算。
想明白了的沈桥火速离开这里,找个安静的地方让自己静静心。
眼看着男人火急火燎跑了,沈鱼弯了弯眼睛,收回视线,抽出信纸,纸面上落满了陈美丽清秀的字迹。
#
最最帅气聪明的沈鱼同学:
你好,展信佳。
写下这封信的时候,明珠市的温度已经非常高了,我穿着一条很漂亮的连衣裙,是咱们自己厂里生产的,我的很多同学都问我裙子在哪里买的,希望我能把店名介绍给她们。
我愉快地给她们介绍了咱们的实体店,这里必须说一句,店里生意非常好,很多外地人,还有一些外地经销商,都是在店里看了衣服,又问去咱们厂里。
爸爸说你是个天才,总能想出一些很好的主意,跟你合作是最正确的选择。
我也很赞同啦,沈鱼同学是最最聪明最最厉害的!
#
看到这里,沈鱼抖了抖信纸,脸上不自觉带上了笑容。
去了明珠市之后,刚开始的几封信,可以看出陈美丽对新环境还不熟悉,很是拘谨,写来的信件里也包含了一些生活学习中的烦恼。
但半年过去,她过得越来越好,认识了新朋友,学习走上正轨,成绩进步,再寄信来,字里行间都洋溢着快乐。
#
好像有点儿跑题了,嗐,给你写信总是有说不完的话,很多很多快乐想跟你分享。
我很怀念当初和你坐同桌的日子,也想念你偷偷从桌洞下递过来的小零食……我在明珠市买到了看起来差不多的香辣牛肉粒,可是完全没有你做的好吃!
不过奶茶还是一样好喝,我和同学去过很多次有间奶茶店,虽然三妮应该已经跟你说过了,但我还是想跟你再说一遍,生意真的超级超级好,每次节假日去,外面都有好多人排队。
我的同学们爱死奶茶了,我们班有个女生,她几乎每天都要喝一杯,因为离学校太远,上学的时候就让家里保姆买了送过来。
我想,如果真的有你说的那种外卖,她一定很乐意每天都点奶茶外卖。
调料就是一点儿椒盐粉,撒上去能加点儿味道。
但是如果泡着吃,味道一下子下降好几个档次。
大约因为制造工艺问题,面跟他熟悉的方便面口味差很远,面条一点儿都不爽滑,一泡就软塌塌的,糊成一团。
调味包只有椒盐的话,滋味也比较一般。
总之,要说特别难吃,倒不至于,因为毕竟是精细粮食做的,一包卖好几毛呢。
可要说好吃,吃过无数种方便面的沈鱼觉得,不怪后来台省的两家方便面厂商左右互殴,大陆原本的方便面连个姓名都没得。
不过如果他没记错,台省的两家方便面公司进入大陆市场是在九零年后,可能有误差,但最起码现在肯定还没出现。
这就是机会,他完全可以把握住现在这个还算空白的市场,趁着时代东风,把生意先做起来。
虽然沈鱼以前没有在方便面厂干过,但方便面生产线现在已经有现成的了,他需要做的就是把控面饼品质,研发更好更适合大众口味的调味料。
巧了,这些沈鱼都会。
至于他为什么会,问就是跟着视频学的,有些大佬,凡是有点儿名气的美食产品,硬是能靠自己味觉把配方扒个一干二净,做个辣条恨不得从磨豆浆挑豆皮做起。
当然,观众除了在弹幕上发“666”,膜拜大佬,大部分人就是看个热闹,很少有自己对照着复刻一遍的。
沈鱼就是这少部分,他热衷于学习各种技巧,厨艺也是技巧的一种。
所以他知道好吃的方便面怎么炸面饼,大概需要什么样的油温,哪个步骤才是面饼爽滑有弹性的关键,也知道多少配比的调味料会挑动顾客的味觉。
这么一盘算,好像开个方便面厂,万事俱备只欠东风。
其实沈鱼还想过做火腿肠,方便面火腿肠,这俩可是好搭档。
不过对于火腿肠,沈鱼知道的更多一点儿,相比方便面。
后世两分天下的两家方便面厂商都是台省企业,但火腿肠就是国企打架了。
好像就是今年,某个谋求发展的肉联厂领导,从岛国人那买回来一台火腿肠灌装机,开始做火腿肠生意。
这个领导应该是有眼光的,火腿肠生意确实好嘛,这个厂子也因为火腿肠赚了很多钱。
虽然一开始不太好卖,没见过的东西,市场接受度不高,拿出去卖会被人当成蜡烛,但后来生意做起来了,百万百万的往回赚。
可赚了钱就有人眼红,这个火腿肠又不是只这一家可以生产,国内那么多肉联厂在想办法找出路,这头眼看着好赚钱,立刻就有了别的竞争者。
沈鱼知道这个纯粹是因为偶然间刷到一篇分析,扫了两眼,最初的那家火腿肠厂叫什么他都忘了,因为他小时候馋火腿肠的时候,这厂子生产的火腿肠已经很少见了,他没吃过。
大好形势怎么败的,正常竞争就不提了,厂子自己出了个大问题。
仓库失火,肉被烧了,结果舍不得处理继续混着用,做出来的火腿肠味道就比较奇怪。
结果不知从哪传来谣言,说他们家火腿肠用人肉做的。
沈鱼:“……”
要不是后来听老人讲,确实有这谣言,他都以为那啥分析胡编乱造的。
不说别的,就火腿肠那个销量,哪来那么多人肉可以用啊!
不过那个竞争者就很有名了,x汇,沈鱼小时候特别馋这家的王x王,因为闻着好香,邻居小孩老是在他面前吃,故意馋他。
也因为这个,沈鱼放弃了做火腿肠。
过上一两年,正是打架打得热闹的时候,他掺和进去就很没意思,人家本来都是肉联厂改制,现成的生猪资源。
做个方便面收购面粉还好说,他到哪找那么多猪去。
综合分析,沈鱼敲定了,他要搞个方便面厂,以后干脆面集卡,再也不用吃到齁,先给自己整个全套的。
沈桥听他说得头头是道,知道他已经打定主意,只说:“需要我帮忙吗?”
“不用。”沈鱼摆手,现有的机械设备够用,他花钱买就行。
“我有其他事找你。”沈鱼说。
“嗯?”
沈鱼搓搓手,坏笑道:“光赚自家人的钱有什么意思,我想弄点儿可以出口的。”
沈桥:“方便面出口?”
沈鱼:“……不是,你之前做悬浮车没做成,不是改了几个小玩具吗?我打算再弄个玩具厂,专门做玩具,卖给外国人!”
第125章
阳春三月,草长莺飞,万物复苏,春风柔和,正是最舒适的好时节。
邮递员骑着自行车,路旁很多外耍的小孩,邮递员放慢车速,拨动车铃,小孩子们嬉笑着让开路,还有一些干脆追着自行车跑。
邮递员也不驱赶他们,在前面拨着铃,后面跟着一串笑个不停的小铃铛。
到了目的地,邮递员停下车子去敲门。
大门敲开,来开门的少年气质清爽,言笑晏晏:“刘哥,上午好啊。”
“上午好,小沈,有你的信,明珠市寄来的。”邮递员从挎包里掏出一封信给沈鱼。
沈鱼接过来,扫了一眼信封上的字,就知道是谁寄来的。
“进来喝口水歇歇吧。”
“不了,还得去别家,先走了,你忙。”
沈鱼瞥了眼躲在一边探头探脑的小朋友们,不由笑道:“等一下。”
他回去拿了今天做出来当零嘴奶油爆米花,用旧报纸分给小家伙儿们,邮递员大哥也给了一大包,他家里有两个小朋友。
“谢谢小鱼哥哥!”小朋友们得了好处,高高兴兴道谢。
“去玩吧。”
小孩子们一哄而散,沈鱼笑了笑,关门回去。
院子里,沈桥坐在石桌旁,手上摆弄着一个看不出什么东西的金属块儿,好似很专注的模样。
沈鱼斜他一眼,把信拿起来拆开,果然旁边投来若有若无的视线。
心里好笑,沈鱼故意不看他,很认真地拆信看信。
“又是陈美丽的信?”沈桥状似不经意地问。
沈鱼没忍住笑出声,在他旁边坐下,撞了下他肩膀:“够了啊,你吃醋也换个人好不好,干嘛老逮着美丽一个人不放。”
沈桥一脸无辜:“你对别人也没有对她那么好。”
人都走了这么久了,隔着小半个国家,一个月好几封信,时不时还打个电话。
他防备一下有问题吗?幸亏当初下手快,让那姑娘看清现实,沈鱼已经跟他好了,否则现在说不定怎么样。
沈鱼:“……那我也对别人这么好?”
沈桥被噎了一下:“大可不必,有这个精力,多分你一点儿给你老公,下次不要哭着喊受不——唔……”
沈鱼红着脸捂他嘴巴:“求你别说话了。”
虽然两人该做的都做了,关系发生了质的变化,除了没领证,但老是听沈桥口无遮拦的叨叨,压力还是很大。
之前就觉得沈桥那个冬暖夏凉的体质很适合当抱枕,果然,冬天的时候用来暖床再好不过了,去年一个整冬,沈鱼都没再因为太冷半夜被冻醒。
可是吧,两个血气方刚的大小伙子,还正好是一对,天天这么互相取暖,取着取着就很容易变成另一种取暖方式,比如摩擦生热啊之类的……
尤其是放寒假的时候,沈鱼怕冷,这具身体也体质偏寒受不住冻,恨不得缩在家里连们都不出。
想到那一段时间的荒唐,沈鱼就忍不住面红耳赤,偏偏沈桥还老是提……
沈桥举手,示意自己不会再说了,沈鱼才收回手,眼尾泛红,瞪他一眼,看得沈桥一阵心潮涌动,魂不守舍。
可惜平素这人太端得住,沈鱼完全没看出来他这会儿在想什么,安抚般在他脸侧亲了一下:“你乖一点儿,我要看信了。”
沈桥:“……”
他喉结滚了滚,起身:“我去工作室。”
白天沈鱼肯定不会让他得手,到时候忍不住把人给气到了,晚上还得接着吃素,不划算。
想明白了的沈桥火速离开这里,找个安静的地方让自己静静心。
眼看着男人火急火燎跑了,沈鱼弯了弯眼睛,收回视线,抽出信纸,纸面上落满了陈美丽清秀的字迹。
#
最最帅气聪明的沈鱼同学:
你好,展信佳。
写下这封信的时候,明珠市的温度已经非常高了,我穿着一条很漂亮的连衣裙,是咱们自己厂里生产的,我的很多同学都问我裙子在哪里买的,希望我能把店名介绍给她们。
我愉快地给她们介绍了咱们的实体店,这里必须说一句,店里生意非常好,很多外地人,还有一些外地经销商,都是在店里看了衣服,又问去咱们厂里。
爸爸说你是个天才,总能想出一些很好的主意,跟你合作是最正确的选择。
我也很赞同啦,沈鱼同学是最最聪明最最厉害的!
#
看到这里,沈鱼抖了抖信纸,脸上不自觉带上了笑容。
去了明珠市之后,刚开始的几封信,可以看出陈美丽对新环境还不熟悉,很是拘谨,写来的信件里也包含了一些生活学习中的烦恼。
但半年过去,她过得越来越好,认识了新朋友,学习走上正轨,成绩进步,再寄信来,字里行间都洋溢着快乐。
#
好像有点儿跑题了,嗐,给你写信总是有说不完的话,很多很多快乐想跟你分享。
我很怀念当初和你坐同桌的日子,也想念你偷偷从桌洞下递过来的小零食……我在明珠市买到了看起来差不多的香辣牛肉粒,可是完全没有你做的好吃!
不过奶茶还是一样好喝,我和同学去过很多次有间奶茶店,虽然三妮应该已经跟你说过了,但我还是想跟你再说一遍,生意真的超级超级好,每次节假日去,外面都有好多人排队。
我的同学们爱死奶茶了,我们班有个女生,她几乎每天都要喝一杯,因为离学校太远,上学的时候就让家里保姆买了送过来。
我想,如果真的有你说的那种外卖,她一定很乐意每天都点奶茶外卖。