第201章 破坏
“应该会是非常有趣的场景。”李海棠眯了眯眼睛,勾起了唇。
李海棠决定从中作梗,让许采儿和其他酒楼的合作不能正常进行。所以,她派人编造了许多关于许采儿的流言蜚语并“无意”的告诉城里有名的几个长舌妇,兴高采烈的在家里等消息。
这几个长舌妇在城里是出了名的,谁都不敢把秘密告诉她们,因为她们但凡知道点什么东西,必定闹得是满城风雨、人尽皆知。
不管她们说的是真的还是假的,听着有趣就行。
因为厨师培养的不够,所以许采儿从这些前来谈合作的掌柜里面,找到了几个憨厚老实的,做事果断的,眼界比较远的人作为合作的对象,并和他们谈了目前小城的状况。
“我们目前的发展的确是很不错,但是如果悦君楼在咱们这座小城里泛滥,反倒是不好。顶多是东西南北中各一家,这已经是撑破了天,再多不仅会变得不值钱,还会引来食客的厌恶。所以,我打算将分店开到临城去。”
“临城?”
这话一冒出来,就已经有不少人皱起了眉毛。他们很多都是在这里扎了根的,跑到临城开店,就意味着要承担巨大的责任,操巨大的心,绝对比现在要费心费力千万倍。
所以,当许采儿询问他们谁愿意去的时候,没有一个人开口说话。谁愿意放弃大半辈子奔波的结果,跑到陌生的城市去重新开始?以前受过的罪还要重新遭受,那得多痛苦。
许采儿的目光扫过他们,心里也不着急,只是说:“你们慢慢考虑。我现在只能说,分店一旦开起来,我们现在的小城生意肯定会被分担掉,想要主楼收入不下降是不可能的,分楼的生意也不会有主楼的好。但是如果出了小城,那就是独此一家,无人争抢。有多大付出,就会有多大的回报。”
说完,她也不打算等这些掌柜们现在就给自己一个回复,起身离开:“我给你们三天的时间,想要去临城的主动过来联系我。”
如果没有人去,她就自己开一家,反正早在几个月前,阳子归还在的时候,她就在筹备开分店的事情了。
只不过他走后因为各种各样的事情,导致资金不断的流失,而自己也的确是没有精力去搞这件事情,也就一天又一天的耽搁了。
现在悦君楼的生意恢复如初,资金也已经有了回转,事情也都稳定下来,许采儿决定着手分店的事情。
上次去临城,她就顺便观察了周围的情况,大酒楼不少,但是像悦君楼这样的新式酒楼是一个也没有。
她也挨着到各大酒楼去尝了他们的招牌菜,很美味,但是在许采儿这里也只能是一般般。所以,她有自信,如果将悦君楼开到这边,绝对会生意火爆,只赚不亏。
许采儿选的这几个掌柜都是有魄力的人,虽然第一天是满心的犹豫,但是只一个晚上,他们就想通了这其中的利害关系。许采儿甚至怀疑,他们组团儿亲自到临城观摩了一番,才会在第二天坚定的对自己说:“我们决定在临城开分店。”
话说的毅然决然,连半点犹豫都没有。哪怕前面有恶虎拦路,他们也会义无反顾。
“好!”许采儿很喜欢他们的这股气势,“我知道新店在新地址开张有多么的困难,所以,我会派出主楼最信任的人去帮你们进行管理。”
几个掌柜的点头答应,不过脸上的表情却是不怎么好。
派出最信任的人去帮他们管理?
别是监视吧!呵呵,当初说的好,管理权归他们,可现在倒是好,主楼还是插手了。
许采儿猜出来了他们的脸色为什么阴沉下来,但是没有解释。
她挥挥手,叫来了许海民和曾倩倩,对他们说:“四婶子是我亲自培养出来的,连主楼都能管理好,分楼应该不成问题。四叔是个干活非常卖力气的人,懂得也多,算账也是一把好手,你们前期很有可能人手不够,四叔能帮你们不少忙。”
这几个掌柜的脸色总算是有些缓和,但也没有完全的缓和。曾倩倩他们都知道,许采儿为了培养她简直是花费了大量的心血,不仅教了她不少新颖的糕点,还帮助她开了糕点铺,运营更是手把手的教。
不止如此,为了让她能够更好地锻炼自己,许采儿将悦君楼这么大的生意都全然交给曾倩倩。
这种巨大的压力,也终于让曾倩倩成为了一个可以独当一面的生意人。若是有她的帮助,分楼的生意不会差。许海民算账的能力非常的不错,为人又老实本分,在主楼的时候就非常的受许采儿的器重,若是有他帮忙,主楼的账目会被管理的井井有条,这个能力是他们所有的人都不具备的。
但是这两个人的分工实在是太明显了,一个掌握了管理权,一个掌握了钱,两个都是楼里最重要的部分,那这又把他们放在什么地位了?
许采儿说完,目光在他们的身上扫了一圈,问:“你们谁还有意见要提吗?”
“没有。”
整齐划一,仿佛先前感觉心情不爽的人不是他们其中的任何一个。
许采儿点头,说:“那就开始准备吧。”
说是开始准备,其实许采儿已经准备完毕了,不管是地址还是人脉又或者是宣传,许采儿早就在几天前就准备结束了,他们人到了就可以了。
掌柜们到达临城的时候,人都还是蒙的。
来之前,将事情说得千辛万苦,他们痛下决心准备重新开始,发现这一切都轻易到让他们开始怀疑自己干什么来了。
直到这一刻,他们才恍然明白,许采儿嘴巴里说的主楼会帮助他们指的是什么。
有了主楼暗中帮助,临城的分店很快就开了起来,而且迅速投入了运营当中,仅仅是第三天,就已经在临城拥有了姓名。
悦君楼分楼的崛起让这里原本的商家一个一个的看傻了眼。
李海棠决定从中作梗,让许采儿和其他酒楼的合作不能正常进行。所以,她派人编造了许多关于许采儿的流言蜚语并“无意”的告诉城里有名的几个长舌妇,兴高采烈的在家里等消息。
这几个长舌妇在城里是出了名的,谁都不敢把秘密告诉她们,因为她们但凡知道点什么东西,必定闹得是满城风雨、人尽皆知。
不管她们说的是真的还是假的,听着有趣就行。
因为厨师培养的不够,所以许采儿从这些前来谈合作的掌柜里面,找到了几个憨厚老实的,做事果断的,眼界比较远的人作为合作的对象,并和他们谈了目前小城的状况。
“我们目前的发展的确是很不错,但是如果悦君楼在咱们这座小城里泛滥,反倒是不好。顶多是东西南北中各一家,这已经是撑破了天,再多不仅会变得不值钱,还会引来食客的厌恶。所以,我打算将分店开到临城去。”
“临城?”
这话一冒出来,就已经有不少人皱起了眉毛。他们很多都是在这里扎了根的,跑到临城开店,就意味着要承担巨大的责任,操巨大的心,绝对比现在要费心费力千万倍。
所以,当许采儿询问他们谁愿意去的时候,没有一个人开口说话。谁愿意放弃大半辈子奔波的结果,跑到陌生的城市去重新开始?以前受过的罪还要重新遭受,那得多痛苦。
许采儿的目光扫过他们,心里也不着急,只是说:“你们慢慢考虑。我现在只能说,分店一旦开起来,我们现在的小城生意肯定会被分担掉,想要主楼收入不下降是不可能的,分楼的生意也不会有主楼的好。但是如果出了小城,那就是独此一家,无人争抢。有多大付出,就会有多大的回报。”
说完,她也不打算等这些掌柜们现在就给自己一个回复,起身离开:“我给你们三天的时间,想要去临城的主动过来联系我。”
如果没有人去,她就自己开一家,反正早在几个月前,阳子归还在的时候,她就在筹备开分店的事情了。
只不过他走后因为各种各样的事情,导致资金不断的流失,而自己也的确是没有精力去搞这件事情,也就一天又一天的耽搁了。
现在悦君楼的生意恢复如初,资金也已经有了回转,事情也都稳定下来,许采儿决定着手分店的事情。
上次去临城,她就顺便观察了周围的情况,大酒楼不少,但是像悦君楼这样的新式酒楼是一个也没有。
她也挨着到各大酒楼去尝了他们的招牌菜,很美味,但是在许采儿这里也只能是一般般。所以,她有自信,如果将悦君楼开到这边,绝对会生意火爆,只赚不亏。
许采儿选的这几个掌柜都是有魄力的人,虽然第一天是满心的犹豫,但是只一个晚上,他们就想通了这其中的利害关系。许采儿甚至怀疑,他们组团儿亲自到临城观摩了一番,才会在第二天坚定的对自己说:“我们决定在临城开分店。”
话说的毅然决然,连半点犹豫都没有。哪怕前面有恶虎拦路,他们也会义无反顾。
“好!”许采儿很喜欢他们的这股气势,“我知道新店在新地址开张有多么的困难,所以,我会派出主楼最信任的人去帮你们进行管理。”
几个掌柜的点头答应,不过脸上的表情却是不怎么好。
派出最信任的人去帮他们管理?
别是监视吧!呵呵,当初说的好,管理权归他们,可现在倒是好,主楼还是插手了。
许采儿猜出来了他们的脸色为什么阴沉下来,但是没有解释。
她挥挥手,叫来了许海民和曾倩倩,对他们说:“四婶子是我亲自培养出来的,连主楼都能管理好,分楼应该不成问题。四叔是个干活非常卖力气的人,懂得也多,算账也是一把好手,你们前期很有可能人手不够,四叔能帮你们不少忙。”
这几个掌柜的脸色总算是有些缓和,但也没有完全的缓和。曾倩倩他们都知道,许采儿为了培养她简直是花费了大量的心血,不仅教了她不少新颖的糕点,还帮助她开了糕点铺,运营更是手把手的教。
不止如此,为了让她能够更好地锻炼自己,许采儿将悦君楼这么大的生意都全然交给曾倩倩。
这种巨大的压力,也终于让曾倩倩成为了一个可以独当一面的生意人。若是有她的帮助,分楼的生意不会差。许海民算账的能力非常的不错,为人又老实本分,在主楼的时候就非常的受许采儿的器重,若是有他帮忙,主楼的账目会被管理的井井有条,这个能力是他们所有的人都不具备的。
但是这两个人的分工实在是太明显了,一个掌握了管理权,一个掌握了钱,两个都是楼里最重要的部分,那这又把他们放在什么地位了?
许采儿说完,目光在他们的身上扫了一圈,问:“你们谁还有意见要提吗?”
“没有。”
整齐划一,仿佛先前感觉心情不爽的人不是他们其中的任何一个。
许采儿点头,说:“那就开始准备吧。”
说是开始准备,其实许采儿已经准备完毕了,不管是地址还是人脉又或者是宣传,许采儿早就在几天前就准备结束了,他们人到了就可以了。
掌柜们到达临城的时候,人都还是蒙的。
来之前,将事情说得千辛万苦,他们痛下决心准备重新开始,发现这一切都轻易到让他们开始怀疑自己干什么来了。
直到这一刻,他们才恍然明白,许采儿嘴巴里说的主楼会帮助他们指的是什么。
有了主楼暗中帮助,临城的分店很快就开了起来,而且迅速投入了运营当中,仅仅是第三天,就已经在临城拥有了姓名。
悦君楼分楼的崛起让这里原本的商家一个一个的看傻了眼。