临安美食录 第45节
便给他们介绍：“这鱼片成薄片，加了酸白菘做菜最是开胃。”
说罢示意厨子们给诸人一人盛一小片。
金桔石榴一听这些食客是适才消费了二百两银子的那些，登时打起精神好好应酬。
纨绔们都已经吃过饭了，可还是忍不住一人来了一片。
酸白菘被腌制过，酸酸爽爽，加上点缀的辣茱萸，酸中带辣，辣中带酸。
脆脆的酸菜口感丝毫感觉不到菜筋存在，满口无梗，吃起来顺畅酸爽。
鱼片薄滑，嫩嫩的一点都不老，酸菜的酸爽和茱萸的微辣渗入鱼片，刚刚好。
还有人将剩下的鱼剔骨后再把鱼肉装进大石臼。用石杵捣后加了淀粉用力搅打，最后搅打成能弹起来的鱼丸。
剩下的那些鱼骨也不扔掉，一部分油炸，一部分煎成鱼汤，在大锅里咕嘟咕嘟的煮。
鱼白色的鱼汤，捣出来雪白的鱼丸就被投入了鱼汤。
曼娘行了一礼：“其实这鱼都是适才世子点的鱼骨剩下的废料，因而我便给诸位各备了一份鱼丸带走。”
“还有礼带？”陈雪所踮起脚尖欣喜不已，“老板，给我两份成么？我想给我娘带一份。”
“那是自然。”曼娘笑道。
真是个大孝子，走哪儿都不忘泓瑶帝姬。谢宝树感慨道，忽然灵机一动，“我也要两份。”
宋简议不甘示弱：“我也要两份，不过等我离京去马场那天来取。”
看鱼丸这般受欢迎，曼娘索性将菜式再做调整，点鱼骨的话会上一道酸白菘鱼片，一道鱼丸汤，最后临走时还给食客一盒包装精美的鱼丸。
虽然鱼丸鱼骨的成本不高，可如此一来倒让食客觉得这道菜格外值得。
其余的鱼骨曼娘也不浪费，她命人在酒楼门外支了一口大锅，锅里煮起鱼汤。
浓郁鱼汤香气飘了出来，路过的行人闻到香气就驻足互相打听这是家什么酒楼，一来二去，倒招揽了不少客人。
黄四郎君回到回家后，越想越害怕，越想越后怕。
他仔仔细细的将当天发生的事情每一个环节都回忆得一清二楚。
他们这些人虽然风光，可在王权面前那就是根草芥，是以要好好巴结这些贵人们。
再想到那位小娘子被一群公子哥众星捧月围在中间，不知是什么来路？
若不是自己机灵，上赶着得罪了那位小娘子，那恐怕……
他想得后背发凉。
越发恨上了乌大礼，这乌大礼好大的胆子，居然敢拿自己当把刀去对付恒家娘子？
到头喋血的人本就敏感多疑，黄肆郎君立刻联想到自己近来与庆平坊的古家争夺地盘之事。
莫非乌家这是投靠了古家？要借着世子的手将自己除掉？
黄肆郎君攥紧了拳头。
乌大礼回家之后先是为自己损失的钱财长吁短叹，没想到过了一天就在大街上被人套了麻袋，运到了外地去，不知所踪。
家人急着去报官，官府也没有认真查访，像乌大礼这种江湖子弟时常涉及帮会之间争斗，时不时就闹个死伤，着实不好查。
谢宝树拎着食盒递给了牧倾酒：“三哥，这是鱼丸。”
牧倾酒摇摇头：“我说你这个小四，做点正事不好么？王府不缺你这口吃的。”说着就叫人将食盒端下去。
“哎哎哎——”谢宝树忙拦住，“三哥，这是恒家娘子送的，我只不过顺手捎过来而已。”
“真的？”牧倾酒神色一滞。
谢宝树心里暗喜：“我还敢对三哥撒谎么？我去恒娘子开的新酒楼捧场，她做了鱼丸让我捎过来，我可是马不停蹄，连歇都不敢歇一刻，就风雨无阻赶来。”
不知道的还以为他是从千里之外克服万险呢。
他趁热打铁：“三哥，你可得交待我做点活，你看宋简议那小子四六不着的你都给个养马的差事，我这般做事踏实的自然也要得个机缘。”
牧倾酒失笑：“好啊，原来你存着这心思。”
他这般说眼里却毫无生气迹象，谢宝树便知道自己赌对了，他耍赖：“我不管，三哥，反正你得给我个差事！”
“跟着我可就脱不了身了，你可想好了？”牧倾酒忽得收起了顽笑神情，一脸认真。
“那是自然！”谢宝树眼皮子都不眨一下，“我唯三哥马首是瞻。”
牧倾酒仍旧摇摇头：“你还是熄了这心思，吃吃喝喝也挺好。你与宋简议那小子不同。”宋家早就投靠到他麾下，横竖是一根绳上的蚂蚱了。
可谢宝树不同。他是皇后亲侄子，成国公家的三少爷，浪荡玩乐京城无妨，但与牧倾酒走近便会成他的污点。
若有朝一日换天，新登基的官家上位后，第一个要杀的便是他，那时少不了会连累谢宝树。
也因此他自打长大后便一直与这帮自小玩大的玩伴刻意疏远，为的就是不连累他们。
谢宝树可不知道三哥心里这些盘算，他如同被宠坏的小孩，对自己想要得到的东西势在必得：“三哥，我今儿路过金楼还给你捎了一份金钗，你正好送人。”
说着从怀里掏出一个木盒：“肯定招小娘子喜欢，您收了鱼丸，得给人回礼不是？”
牧倾酒一手推过去木盒，脸上也毫不动摇：“你该走了。”
“三哥啊……”谢宝树哀嚎一声。
旁边的来福看不下去，倒有心替谢宝树说句话：“王爷，谢公子送来的礼盒正好。”
“怎的，我以前送的不好么？”牧倾酒神色为之一滞。
谢宝树也摸不着头脑：“怎的，我三哥的眼光倒还能有错。”
来福与牧倾酒说是主仆实则如战友，当即也不避讳，大大方方道：“我瞧着王爷送的礼，应当不是小娘子们喜欢的。”
他扳着手指一一说明：“第一回 送了个石狮子大小的玉石貔貅，第二回送了个半人高的红蜡烛，这哪里是送娇滴滴小娘子的？”
“什么？”谢宝树一脸沉痛，不可置信，转过身去牧倾酒，“三哥，您就送小娘子这些？”
“是啊，有何不可？”牧倾酒理直气壮。
“有何不可？”谢宝树看着这个不开窍的三哥，忽得生了万千气概，“三哥，这件事我掺和定了。”
第四十二章 一更
赵家。
赵老爷和赵夫人因着各自的阴私之事被暴露而闹个不休。
赵老爷一生气就把外室和私生的孩儿一同带进家门来。
“好啊, 成日里怪我偷藏私房钱，你还不是在外面养小的？！”赵夫人恨得咬牙。
张老爷冷笑了一声：“ 不！我在外面的花销其实都是她在出。”
“她自己一个弱女子，非但养着我, 还花着自己的钱养着我们的孩子，是你这样的贪婪妇人所能比得？”
“你啊你，居然将我与妓子相提并论！”赵夫人气倒。
她遣了赵二郎出去打听, 这才知道。这位名姬以前是花魁，上了年纪之后金盆洗手不再重操旧业, 拿着手里攒的一大笔钱要寻个依傍。
她有钱, 长得美, 懂男人, 姿态又刻意做小伏低, 这样的一个女人要俘获赵老爷也太容易了。
外室进门还带着两个婢女，那两个婢女人前人后都唤她做“二夫人。”
“我还未喝过她敬的茶, 她就以二夫人自居？！”赵夫人气得摔坏了一桌碗碟。
二夫人极其会做人，赵夫人找茬她立刻就垂首认错：“我不对, 惹得姐姐生气。”
赵老爷跟赵夫人为了她吵架，她就怯生生地拿出一笔银子, 当着赵老爷的面给赵夫人：“姐姐和老爷为了钱的事情争执, 我愿意将手里的全部身家都交给姐姐，只求家里和睦。”
赵夫人眼前一亮。
被感动不已的赵老爷瞧在眼里, 怒斥赵夫人：“你还有脸收银子？”
赵夫人刻意为难二夫人故意叫她去洗衣服，她就把衣服全部都扔了, 再买些新的回来。
赵老爷惊奇，
她就楚楚动人：“今天去洗衣服，我不会洗笨手笨脚把衣服洗破了，担心被姐姐骂, 所以就买了新衣服。”
让赵老爷愈加心疼。
骂赵夫人：“我们家以前没有二夫人的时候衣服不也是洗的干干净净的吗？”
赵夫人气的牙痒痒，都顾不上给赵大郎找媳妇，更顾不上关注赵大郎，她都没有注意到赵大郎交上来的钱越来越少，在外面待的时间越来越长。
她这么多年在家中掌控所有，勾心斗角玩弄着家里上下，将赵老大支使得团团转，以为自己驾驭人心方面颇有心得，殊不知她能够玩弄老大的人心，只不过是因为长子心里有她这个娘罢了。
赵夫人带着这错觉还试图与二夫人斗，不过是一场场惨败罢了。
终于赵老爷连俸禄也不交给她了。
赵夫人越想越气：她为家拼死拼活的，没想到赵老爷还这么对她，着实寒心。
一不做二不休，索性就把赵老爷迎娶私妓做小妾的事告了官。
对于这等事官府虽然睁一只眼闭一只眼，可遇上有人正儿八经来告自然也要秉公办案，于是赵老爷就此丢了自己的官职。
赵老爷垂头丧气回来，将赵夫人堵在院里就想暴揍一通，还好她两个儿子如今长大了，左右一拦，总算能拦住这个老子。
一家人正闹得团团转，谁知碰上赵二嫂裹着一个小包袱，左右手各自牵一个孩子就要回娘家去。
“娘子？你这是？”赵二诧异道。
赵二嫂子毫不含糊：“当初我就瞧不中你，要不是当时你家许诺了说等你爹老迈后就把官职给你我才不下嫁呢！如今你家官职既然落了空，我才不留在你家受苦呢！”
赵二苦苦挽留，谁知赵二嫂子头也不回就回了娘家。
赵家请了族里德高望重的长辈和当初的媒人出面，赵二嫂才将两个孩儿还了回来。
她没到一个月就嫁了个丧妻的小官吏，赵二在家借酒浇愁，是越发恨他爹娘。
赵老大则整日生活在悔恨里，现在回想起来，赵大嫂性格温顺，待他也好，谁知自己猪油蒙了心呢？
赵夫人如今要养两个孙儿，便逼着赵老大在外面多干活拿点钱来。
要是往常赵老大会毫不犹豫的出去干活，把所有的钱财都交给他爹娘，但是现在他居然毫不犹豫就拒绝了：“爹，娘，不若我们分家算了。”
赵夫人很惊讶：“你逆子居然想分家，不要我这个娘了么？”
说罢示意厨子们给诸人一人盛一小片。
金桔石榴一听这些食客是适才消费了二百两银子的那些，登时打起精神好好应酬。
纨绔们都已经吃过饭了，可还是忍不住一人来了一片。
酸白菘被腌制过，酸酸爽爽，加上点缀的辣茱萸，酸中带辣，辣中带酸。
脆脆的酸菜口感丝毫感觉不到菜筋存在，满口无梗，吃起来顺畅酸爽。
鱼片薄滑，嫩嫩的一点都不老，酸菜的酸爽和茱萸的微辣渗入鱼片，刚刚好。
还有人将剩下的鱼剔骨后再把鱼肉装进大石臼。用石杵捣后加了淀粉用力搅打，最后搅打成能弹起来的鱼丸。
剩下的那些鱼骨也不扔掉，一部分油炸，一部分煎成鱼汤，在大锅里咕嘟咕嘟的煮。
鱼白色的鱼汤，捣出来雪白的鱼丸就被投入了鱼汤。
曼娘行了一礼：“其实这鱼都是适才世子点的鱼骨剩下的废料，因而我便给诸位各备了一份鱼丸带走。”
“还有礼带？”陈雪所踮起脚尖欣喜不已，“老板，给我两份成么？我想给我娘带一份。”
“那是自然。”曼娘笑道。
真是个大孝子，走哪儿都不忘泓瑶帝姬。谢宝树感慨道，忽然灵机一动，“我也要两份。”
宋简议不甘示弱：“我也要两份，不过等我离京去马场那天来取。”
看鱼丸这般受欢迎，曼娘索性将菜式再做调整，点鱼骨的话会上一道酸白菘鱼片，一道鱼丸汤，最后临走时还给食客一盒包装精美的鱼丸。
虽然鱼丸鱼骨的成本不高，可如此一来倒让食客觉得这道菜格外值得。
其余的鱼骨曼娘也不浪费，她命人在酒楼门外支了一口大锅，锅里煮起鱼汤。
浓郁鱼汤香气飘了出来，路过的行人闻到香气就驻足互相打听这是家什么酒楼，一来二去，倒招揽了不少客人。
黄四郎君回到回家后，越想越害怕，越想越后怕。
他仔仔细细的将当天发生的事情每一个环节都回忆得一清二楚。
他们这些人虽然风光，可在王权面前那就是根草芥，是以要好好巴结这些贵人们。
再想到那位小娘子被一群公子哥众星捧月围在中间，不知是什么来路？
若不是自己机灵，上赶着得罪了那位小娘子，那恐怕……
他想得后背发凉。
越发恨上了乌大礼，这乌大礼好大的胆子，居然敢拿自己当把刀去对付恒家娘子？
到头喋血的人本就敏感多疑，黄肆郎君立刻联想到自己近来与庆平坊的古家争夺地盘之事。
莫非乌家这是投靠了古家？要借着世子的手将自己除掉？
黄肆郎君攥紧了拳头。
乌大礼回家之后先是为自己损失的钱财长吁短叹，没想到过了一天就在大街上被人套了麻袋，运到了外地去，不知所踪。
家人急着去报官，官府也没有认真查访，像乌大礼这种江湖子弟时常涉及帮会之间争斗，时不时就闹个死伤，着实不好查。
谢宝树拎着食盒递给了牧倾酒：“三哥，这是鱼丸。”
牧倾酒摇摇头：“我说你这个小四，做点正事不好么？王府不缺你这口吃的。”说着就叫人将食盒端下去。
“哎哎哎——”谢宝树忙拦住，“三哥，这是恒家娘子送的，我只不过顺手捎过来而已。”
“真的？”牧倾酒神色一滞。
谢宝树心里暗喜：“我还敢对三哥撒谎么？我去恒娘子开的新酒楼捧场，她做了鱼丸让我捎过来，我可是马不停蹄，连歇都不敢歇一刻，就风雨无阻赶来。”
不知道的还以为他是从千里之外克服万险呢。
他趁热打铁：“三哥，你可得交待我做点活，你看宋简议那小子四六不着的你都给个养马的差事，我这般做事踏实的自然也要得个机缘。”
牧倾酒失笑：“好啊，原来你存着这心思。”
他这般说眼里却毫无生气迹象，谢宝树便知道自己赌对了，他耍赖：“我不管，三哥，反正你得给我个差事！”
“跟着我可就脱不了身了，你可想好了？”牧倾酒忽得收起了顽笑神情，一脸认真。
“那是自然！”谢宝树眼皮子都不眨一下，“我唯三哥马首是瞻。”
牧倾酒仍旧摇摇头：“你还是熄了这心思，吃吃喝喝也挺好。你与宋简议那小子不同。”宋家早就投靠到他麾下，横竖是一根绳上的蚂蚱了。
可谢宝树不同。他是皇后亲侄子，成国公家的三少爷，浪荡玩乐京城无妨，但与牧倾酒走近便会成他的污点。
若有朝一日换天，新登基的官家上位后，第一个要杀的便是他，那时少不了会连累谢宝树。
也因此他自打长大后便一直与这帮自小玩大的玩伴刻意疏远，为的就是不连累他们。
谢宝树可不知道三哥心里这些盘算，他如同被宠坏的小孩，对自己想要得到的东西势在必得：“三哥，我今儿路过金楼还给你捎了一份金钗，你正好送人。”
说着从怀里掏出一个木盒：“肯定招小娘子喜欢，您收了鱼丸，得给人回礼不是？”
牧倾酒一手推过去木盒，脸上也毫不动摇：“你该走了。”
“三哥啊……”谢宝树哀嚎一声。
旁边的来福看不下去，倒有心替谢宝树说句话：“王爷，谢公子送来的礼盒正好。”
“怎的，我以前送的不好么？”牧倾酒神色为之一滞。
谢宝树也摸不着头脑：“怎的，我三哥的眼光倒还能有错。”
来福与牧倾酒说是主仆实则如战友，当即也不避讳，大大方方道：“我瞧着王爷送的礼，应当不是小娘子们喜欢的。”
他扳着手指一一说明：“第一回 送了个石狮子大小的玉石貔貅，第二回送了个半人高的红蜡烛，这哪里是送娇滴滴小娘子的？”
“什么？”谢宝树一脸沉痛，不可置信，转过身去牧倾酒，“三哥，您就送小娘子这些？”
“是啊，有何不可？”牧倾酒理直气壮。
“有何不可？”谢宝树看着这个不开窍的三哥，忽得生了万千气概，“三哥，这件事我掺和定了。”
第四十二章 一更
赵家。
赵老爷和赵夫人因着各自的阴私之事被暴露而闹个不休。
赵老爷一生气就把外室和私生的孩儿一同带进家门来。
“好啊, 成日里怪我偷藏私房钱，你还不是在外面养小的？！”赵夫人恨得咬牙。
张老爷冷笑了一声：“ 不！我在外面的花销其实都是她在出。”
“她自己一个弱女子，非但养着我, 还花着自己的钱养着我们的孩子，是你这样的贪婪妇人所能比得？”
“你啊你，居然将我与妓子相提并论！”赵夫人气倒。
她遣了赵二郎出去打听, 这才知道。这位名姬以前是花魁，上了年纪之后金盆洗手不再重操旧业, 拿着手里攒的一大笔钱要寻个依傍。
她有钱, 长得美, 懂男人, 姿态又刻意做小伏低, 这样的一个女人要俘获赵老爷也太容易了。
外室进门还带着两个婢女，那两个婢女人前人后都唤她做“二夫人。”
“我还未喝过她敬的茶, 她就以二夫人自居？！”赵夫人气得摔坏了一桌碗碟。
二夫人极其会做人，赵夫人找茬她立刻就垂首认错：“我不对, 惹得姐姐生气。”
赵老爷跟赵夫人为了她吵架，她就怯生生地拿出一笔银子, 当着赵老爷的面给赵夫人：“姐姐和老爷为了钱的事情争执, 我愿意将手里的全部身家都交给姐姐，只求家里和睦。”
赵夫人眼前一亮。
被感动不已的赵老爷瞧在眼里, 怒斥赵夫人：“你还有脸收银子？”
赵夫人刻意为难二夫人故意叫她去洗衣服，她就把衣服全部都扔了, 再买些新的回来。
赵老爷惊奇，
她就楚楚动人：“今天去洗衣服，我不会洗笨手笨脚把衣服洗破了，担心被姐姐骂, 所以就买了新衣服。”
让赵老爷愈加心疼。
骂赵夫人：“我们家以前没有二夫人的时候衣服不也是洗的干干净净的吗？”
赵夫人气的牙痒痒，都顾不上给赵大郎找媳妇，更顾不上关注赵大郎，她都没有注意到赵大郎交上来的钱越来越少，在外面待的时间越来越长。
她这么多年在家中掌控所有，勾心斗角玩弄着家里上下，将赵老大支使得团团转，以为自己驾驭人心方面颇有心得，殊不知她能够玩弄老大的人心，只不过是因为长子心里有她这个娘罢了。
赵夫人带着这错觉还试图与二夫人斗，不过是一场场惨败罢了。
终于赵老爷连俸禄也不交给她了。
赵夫人越想越气：她为家拼死拼活的，没想到赵老爷还这么对她，着实寒心。
一不做二不休，索性就把赵老爷迎娶私妓做小妾的事告了官。
对于这等事官府虽然睁一只眼闭一只眼，可遇上有人正儿八经来告自然也要秉公办案，于是赵老爷就此丢了自己的官职。
赵老爷垂头丧气回来，将赵夫人堵在院里就想暴揍一通，还好她两个儿子如今长大了，左右一拦，总算能拦住这个老子。
一家人正闹得团团转，谁知碰上赵二嫂裹着一个小包袱，左右手各自牵一个孩子就要回娘家去。
“娘子？你这是？”赵二诧异道。
赵二嫂子毫不含糊：“当初我就瞧不中你，要不是当时你家许诺了说等你爹老迈后就把官职给你我才不下嫁呢！如今你家官职既然落了空，我才不留在你家受苦呢！”
赵二苦苦挽留，谁知赵二嫂子头也不回就回了娘家。
赵家请了族里德高望重的长辈和当初的媒人出面，赵二嫂才将两个孩儿还了回来。
她没到一个月就嫁了个丧妻的小官吏，赵二在家借酒浇愁，是越发恨他爹娘。
赵老大则整日生活在悔恨里，现在回想起来，赵大嫂性格温顺，待他也好，谁知自己猪油蒙了心呢？
赵夫人如今要养两个孙儿，便逼着赵老大在外面多干活拿点钱来。
要是往常赵老大会毫不犹豫的出去干活，把所有的钱财都交给他爹娘，但是现在他居然毫不犹豫就拒绝了：“爹，娘，不若我们分家算了。”
赵夫人很惊讶：“你逆子居然想分家，不要我这个娘了么？”