第137章 邯郸学步
“走过的路过的看一看呐,免费试吃,萧家新菜免费品尝,不要一分钱。来来来,尝一尝……”
一位老大爷路过萧家设立的摊位,摊位后面的壮汉怪叫一声,“老大爷!”
差点没把老大爷心脏病吓出来。
这一嗓子太吓人了。
“干啥?”老大爷退离两步,觉得自己没犯啥事,为什么叫住他?
摊位后面的壮汉也不问,拿起一个中型号的盘子,打了几样菜递了过去,“萧家新菜,尝一尝不要钱。”
“那个……我吃过午饭的……”
“废什么话,让你吃就吃,又不收你的钱,拿着!”
老大爷心惊胆战的接过菜盘,拿过筷子,菜品看着挻有食欲,给的量足。
上面居然还有几大块肉。
老大爷原本不怎么想吃,看到菜色如此丰富,不禁食欲大动。
夹入一块菜品放入口中,脸色变得十分精彩。
筷子停下半空中,再落不去下,嘴中的菜本着不浪费的精神,强行吞咽了下去。
唉。
都是好东西,为啥不好好做呢。
弄的这么难吃,还来搞试吃。
“老大爷,你倒是吃啊。”
“好,我牙口不好,吃得慢,我慢慢吃。”
老大爷皱着眉头,一点点吃着盘中的菜品,觉得是一种煎熬。
心中不断的责怪自己,今天是真是倒霉,干嘛过来这条街,不来不就没事了。
又一个小姑娘路过摊位。
壮汉眼睛一亮,“站住!”
小姑娘看着几人超粗的块头,“我今天出门没带钱……”
“把我们当成打劫的了?过来过来,我们萧家菜馆搞一个活动,免费试吃不要钱,美女尝尝吧。”
打过一盘菜递给小姑娘。
小姑娘连连婉拒,“我正在减肥,吃不了油腻的。”
“吃饱了再慢慢减肥,不着急,怎么地,不给我们萧家菜馆面子是不是?”
小姑娘接过菜品,吃了一块下去,面色变得老大爷一模一样。
两个摊位上就老大爷和小姑娘两人。
一开始人挻多,经过一段时间试吃,人渐渐少了。
两个壮汉很是纳闷,怎么回事,白吃都没人来?
要不是叫住两人,试吃摊位上真就不好看了。
看着两人皱眉试吃,一个壮汉说:“特么地弄得那么难吃,勉强吃过一次的都不来了,消息可能也传开了,没人来。”
另一个壮汉说:“真不明白了,同样是做菜的,你看看林家菜馆,那边挤满了人,咱们分立三个摊位,个个冷清,都是做菜,就不能做好吃一点?”
他们两个尝过,不是人吃的东西。
但是当厨子那人是很早跟随萧东的人,在萧东进去之前,是萧东的好哥们,地位比他们高。
他们不便多说。
萧东相信那人多过相信他们。
“这样下去开个毛的餐馆。”
“你少说两句,传到餐馆厨师耳中,小心给你穿小鞋。”
“也是,大家都忍着,咱们也装不知道,反正赔的是萧东的钱,和咱们没关系。”
“对,拿着超低的薪水,还想怎么样,又不是咱们的问题。”
两个懒洋洋的坐着,也不叫人了,远远看向另外两个摊位,和他们一样的光景。
小姑娘和老大爷吃过小半盘菜品,实在吃不下去了,匆匆离去。
两个壮汉熟练的拾过餐盘,倒在一个大桶中。
半人多高的大桶已经快要溢满。
“真是浪费。”
壮汉看到一人走过摊位,“张大通!”
胖老板吓得浑身一哆嗦,“我店中有事,今天真的没有时间,下次,下次一定过来试吃。”
他去萧家菜馆吃了一大桌子菜,吃出心里阴影来了。
听到两个壮汉叫他,甩着一身肥肉,片刻间一溜烟的跑了。
“什么玩意,我想叫他过来聊聊天,当我以为叫他来试吃呢。”
“咱们萧家菜馆开业不到一天,菜品难吃的名声算是彻底传开了。”
萧东带着几人四处巡视,当看到摊位上没有几个人时,脸色很不好看。
他全靠手下的建议做了。
半点没有赶得上林泽。
林泽的试吃摊位愈加火爆,人快要把半条路堵了,他这里没有几个人影。
加了肉、加了摊位、加了份量,怎么没人吃!
停到两个壮汉的摊位前,“给我打一份!”
接过壮汉递来的餐盘,夹起菜品放入口中。
“好像有点难吃呀。”
萧东旁边一人说:“有的吃就不错了,咱们以前那会,穷成什么样了,这盘菜肉多油水多,可以了。”
另一人也为厨师说话,“大刘是最早跟随你的人,他既然有心思去后厨帮忙,自然得当厨师长,让他听别人的,不现实。”
萧东有些顾虑,“林家菜馆我没去过,大通杀猪菜馆我去过,菜品做得非常地道,在宾县内小有口碑,咱们的菜做成这样,别说竞争不过林泽,连张大通也竞争不过啊。”
“那怎么办?”
“换人!后厨全部换人!”
重新招人,招一些手艺精湛的厨师。
“大刘咋办?不能大刘寒了心呐。”
萧东觉得手下说得有道理,“让大刘负责整个后厨包括采买等一切事宜,给他一个副经理的职位,本人就不要再掌勺了。”
嗯,不仅没有降职,还升了职。
萧东说:“立马张贴广告,算了,去临祁市招人,招一个市里的厨子过来。我就不相一个市里带证的厨师,干不过一个乡下野厨师!”
“好主意,咱们加足工钱,还是有人愿意过来的。”
“有了临祁市大厨的招牌,收拾林泽不要太轻松。”
萧东问起另一处转租的事情:“在广场另一头,不是有一家想要转租么,去看一看,咱们要做就做第一,一个店怎么够。”
“萧哥说得对,要做就做连琐。”
“像大通杀猪菜馆那样。”
“大通家杀猪菜馆只有两家店,咱们早晚超过他,成为宾县第一。”
“要地理位置,还是林泽的菜馆最好,店内面积也大。”
萧东眼光幽幽,“先让他半招,等咱们的大厨招来,就是有了黄金招牌,临祁市大厨这名头多响?林泽?一个上不了台面的小角色而已。”
一位老大爷路过萧家设立的摊位,摊位后面的壮汉怪叫一声,“老大爷!”
差点没把老大爷心脏病吓出来。
这一嗓子太吓人了。
“干啥?”老大爷退离两步,觉得自己没犯啥事,为什么叫住他?
摊位后面的壮汉也不问,拿起一个中型号的盘子,打了几样菜递了过去,“萧家新菜,尝一尝不要钱。”
“那个……我吃过午饭的……”
“废什么话,让你吃就吃,又不收你的钱,拿着!”
老大爷心惊胆战的接过菜盘,拿过筷子,菜品看着挻有食欲,给的量足。
上面居然还有几大块肉。
老大爷原本不怎么想吃,看到菜色如此丰富,不禁食欲大动。
夹入一块菜品放入口中,脸色变得十分精彩。
筷子停下半空中,再落不去下,嘴中的菜本着不浪费的精神,强行吞咽了下去。
唉。
都是好东西,为啥不好好做呢。
弄的这么难吃,还来搞试吃。
“老大爷,你倒是吃啊。”
“好,我牙口不好,吃得慢,我慢慢吃。”
老大爷皱着眉头,一点点吃着盘中的菜品,觉得是一种煎熬。
心中不断的责怪自己,今天是真是倒霉,干嘛过来这条街,不来不就没事了。
又一个小姑娘路过摊位。
壮汉眼睛一亮,“站住!”
小姑娘看着几人超粗的块头,“我今天出门没带钱……”
“把我们当成打劫的了?过来过来,我们萧家菜馆搞一个活动,免费试吃不要钱,美女尝尝吧。”
打过一盘菜递给小姑娘。
小姑娘连连婉拒,“我正在减肥,吃不了油腻的。”
“吃饱了再慢慢减肥,不着急,怎么地,不给我们萧家菜馆面子是不是?”
小姑娘接过菜品,吃了一块下去,面色变得老大爷一模一样。
两个摊位上就老大爷和小姑娘两人。
一开始人挻多,经过一段时间试吃,人渐渐少了。
两个壮汉很是纳闷,怎么回事,白吃都没人来?
要不是叫住两人,试吃摊位上真就不好看了。
看着两人皱眉试吃,一个壮汉说:“特么地弄得那么难吃,勉强吃过一次的都不来了,消息可能也传开了,没人来。”
另一个壮汉说:“真不明白了,同样是做菜的,你看看林家菜馆,那边挤满了人,咱们分立三个摊位,个个冷清,都是做菜,就不能做好吃一点?”
他们两个尝过,不是人吃的东西。
但是当厨子那人是很早跟随萧东的人,在萧东进去之前,是萧东的好哥们,地位比他们高。
他们不便多说。
萧东相信那人多过相信他们。
“这样下去开个毛的餐馆。”
“你少说两句,传到餐馆厨师耳中,小心给你穿小鞋。”
“也是,大家都忍着,咱们也装不知道,反正赔的是萧东的钱,和咱们没关系。”
“对,拿着超低的薪水,还想怎么样,又不是咱们的问题。”
两个懒洋洋的坐着,也不叫人了,远远看向另外两个摊位,和他们一样的光景。
小姑娘和老大爷吃过小半盘菜品,实在吃不下去了,匆匆离去。
两个壮汉熟练的拾过餐盘,倒在一个大桶中。
半人多高的大桶已经快要溢满。
“真是浪费。”
壮汉看到一人走过摊位,“张大通!”
胖老板吓得浑身一哆嗦,“我店中有事,今天真的没有时间,下次,下次一定过来试吃。”
他去萧家菜馆吃了一大桌子菜,吃出心里阴影来了。
听到两个壮汉叫他,甩着一身肥肉,片刻间一溜烟的跑了。
“什么玩意,我想叫他过来聊聊天,当我以为叫他来试吃呢。”
“咱们萧家菜馆开业不到一天,菜品难吃的名声算是彻底传开了。”
萧东带着几人四处巡视,当看到摊位上没有几个人时,脸色很不好看。
他全靠手下的建议做了。
半点没有赶得上林泽。
林泽的试吃摊位愈加火爆,人快要把半条路堵了,他这里没有几个人影。
加了肉、加了摊位、加了份量,怎么没人吃!
停到两个壮汉的摊位前,“给我打一份!”
接过壮汉递来的餐盘,夹起菜品放入口中。
“好像有点难吃呀。”
萧东旁边一人说:“有的吃就不错了,咱们以前那会,穷成什么样了,这盘菜肉多油水多,可以了。”
另一人也为厨师说话,“大刘是最早跟随你的人,他既然有心思去后厨帮忙,自然得当厨师长,让他听别人的,不现实。”
萧东有些顾虑,“林家菜馆我没去过,大通杀猪菜馆我去过,菜品做得非常地道,在宾县内小有口碑,咱们的菜做成这样,别说竞争不过林泽,连张大通也竞争不过啊。”
“那怎么办?”
“换人!后厨全部换人!”
重新招人,招一些手艺精湛的厨师。
“大刘咋办?不能大刘寒了心呐。”
萧东觉得手下说得有道理,“让大刘负责整个后厨包括采买等一切事宜,给他一个副经理的职位,本人就不要再掌勺了。”
嗯,不仅没有降职,还升了职。
萧东说:“立马张贴广告,算了,去临祁市招人,招一个市里的厨子过来。我就不相一个市里带证的厨师,干不过一个乡下野厨师!”
“好主意,咱们加足工钱,还是有人愿意过来的。”
“有了临祁市大厨的招牌,收拾林泽不要太轻松。”
萧东问起另一处转租的事情:“在广场另一头,不是有一家想要转租么,去看一看,咱们要做就做第一,一个店怎么够。”
“萧哥说得对,要做就做连琐。”
“像大通杀猪菜馆那样。”
“大通家杀猪菜馆只有两家店,咱们早晚超过他,成为宾县第一。”
“要地理位置,还是林泽的菜馆最好,店内面积也大。”
萧东眼光幽幽,“先让他半招,等咱们的大厨招来,就是有了黄金招牌,临祁市大厨这名头多响?林泽?一个上不了台面的小角色而已。”