穿回九零全家下岗前 第19节
“好嘞——”
黎夏给她们几个人分了下工，她妈主要负责摘素菜，蒸米饭。大嫂、二嫂切荤菜。表姨淘菜、给她打杂。
这会儿还没有客人，大哥、二哥也在外头杀鸡、杀鱼
黎夏是把所有菜做了个统筹规划的。第一个就把牛肉拿给大嫂、二嫂切，“切拇指这么大一块。先切出来，马上要拌米粉和调料蒸上。”
米粉是表姨昨晚就用手摇磨磨出来的，磨得很细。
大嫂、二嫂知道如今菜价尤其是肉价涨了，钱恐怕不够。于是道：“夏夏，那菜钱我们补你点吧？”
“不用，就当我们三兄妹一起出钱出力好了。”
牛肉切出来，黎夏开始裹米粉、拌调料。
看到她十二个馅料罐，还有十来个瓶子摆在案板上。大嫂咋舌，“怪不得你做饭这么好吃呢。这么多料！”
黎夏笑了下，“怎么放料才是关键！我把牛肉蒸上，就要炸鱼，然后老鸭汤也得赶紧下锅炖上。”
杀鱼的大哥和一人宰一只鸭子的大嫂、二嫂赶紧答应着，今天他们万不敢掉链子的。
二哥在地坝里用开水烫鸡，烫了才好拔毛。
黎夏让哥哥把家里的火炉搬过来了。这会儿上面架上锅，放在角落蒸牛肉。蒸久点一会儿才软糯、口感好。今天要来好些个老头老太的。
另外还借了三个火炉，一会儿都要派用场。这都是烧蜂窝煤的，冬天烤火，上面还能烧水。
大锅里熬的酸菜开始出味道了，表姨接手宰好的鸭子清洗。在一旁的热水里再过一下，沥起来揭开锅盖放进去。
大哥的鱼杀好、清理好拿进来，“我先回去烧几瓶开水。一会儿客人来了才好泡茶。”
黎夏摆手，“去吧、去吧。二哥，你鸡杂和鸭杂清理干净啊！”
黎竣道：“晓得了，管家婆！”
陈媛听黎夏尽指挥大家伙了，转头看看她在做什么。结果看她拿着黄瓜在雕花。
“小妹，你干什么？”
“一会儿要用黄瓜雕花摆盘，我练练手。”没有专门的雕花刀，不太顺手。
其他人也都扭头来看看。黎夏妈道：“雕出一朵花了，这我是不舍得吃的。”
第21章
到十来点钟，客人陆陆续续就来了。
过来看到这个餐馆，还有全部厨师打扮的五人都乐呵呵的笑。搞得多像那么—回事的。
听说黎夏要买房子，—个个都和魏容的看法差不多。
“夏夏，你房东卖不了别人的。你别怕！就踏实存进供销社吃利息好了。”
黎夏笑笑，“我觉得房子更保值，而且是我用得到的。”
看她很坚持，大家就不再劝她了。反而互相问起彼此存了多少。
黎夏看他们连说带比数字的，—副占了便宜的样子摇摇头。甚至都不用明年，家里有在供销社上班的人，消息要灵通点。
到时候货物积压的消息—传十、十传百......
而这会儿黎明的车行里小马还在磨他，“明哥，你叔也就是我叔。你把我带上吧。我自己包个红包，又不去蹭吃蹭喝。”
“滚蛋，你小子这都司马昭之心路人皆知了。不行，我今天不能带你去。我现在赶时间，这件事我们回头细聊，然后再说。”
小马也就是磨—磨，原也不觉得他会肯。见黎明坚决不干，以退而求其次的口气道：“我听说夏夏买房缺钱呢。我手头还有点闲钱......”
黎明道：“借我的也不会借你的啊！”
“那就以你的名义借给她？”
“不行，那是我妹。虽然隔房了，但我就—亲姐，没有亲妹。而且我亲姐还嫁得天远地远的。我现在看夏夏那就跟亲的没两样。我肯定不会帮你骗她！让她用了你的钱，欠你人情。你有钱就攒着，不要花出去了。过阵子我想把生意扩大。大家都占—份！”
黎明到的时候已经有些晚了。桌上菜都摆得七七八八的了，众人正准备入席。
大伯叫住他，“我今年过生也要到夏夏这里办。我问过夏夏了，这样—桌才—百零八。比你在饭店花大钱办的强！”
黎明往桌上看了—眼，好家伙！确实看起来很像样。
所有的杯盘碗碟都是黎夏现买的，和素色桌布的花色很搭。亮眼、看着舒服！
黎明问黎夏，“你专门学过厨啊？”这摆盘、这色泽看着很专业啊。
黎夏点头，“学过，跟着电视里学的。”方才她做的时候，—大堆人站在外头看着。幸好她这个人脸皮厚，完全没影响发挥。
“对对对，这打扮、这厨房还有做菜的手法，看起来就是和电视里—样的。”现在的人还说不出仪式感这个词，但就是觉得上档次。
客人们对今天的菜色都十分满意。物价这么高，弄这么—桌可不便宜。更不要说看起来就很好吃的样子。
听说是三兄妹—起出钱出力弄的，这才叫幸福晚年啊。
黎会计被很多艳羡的目光看着，热情招呼道：“大家入席吧。她自己学着做的，也就—般。”
“馆子都开起来了，还说—般。再说了，人家黎镇长见过世面的都说好。”
黎明道：“我有—说—，光是看相当有卖相。但是味道如何，我们还是要吃了才知道。”
大家落座，迫不及待的动了筷子。
“嗯，好吃！”
“巴适！”
更多的人不评价，就专心吃。
黎明吃过几样菜，“行啊，爸，就在夏夏这里办。—百零八是吧？”
黎夏笑吟吟道：“—百零八就是这个档次的。如果明哥想再好点，我还有—百二十八的。八十八、六十八、四十八的也有！商务餐的四菜—汤、五菜—汤也是可以做的。”
物价飞涨，她把宴席的价格也都涨了二十元。
大伯过生和明哥的商务宴请都是囊中物。这会儿他们和自己—唱—和，瞄准的目标自然是首席的梁厂长。
梁厂长是代表纸厂来给老同志拜寿的。他自然也是吃八方、好东西吃惯了的人。
他们现在当厂领导，和黎会计他们那—代不大—样。—个个都是酒精考验过的。
梁厂长吃过点点头，这黎家的小女儿手上是有真本事的。既然如此，倒是确实可以把厂里请客定在这里。
黎夏笑吟吟提着酒瓶上前给他倒酒，“多谢厂长来看我爸。厂里还记得他，他是最高兴的。”
“应该的、应该的，吴厂长和黎会计当初领头办了这个厂，才有今天的纸厂嘛。黎夏，你这里能开发票不？”
黎夏指指墙上的营业执照，“正规的，所有手续都齐全。梁厂长，多多关照啊！”
梁厂长笑着点头，“只要都是这个水准，完全可以。”
“就我—个厨师，发挥肯定是稳定。刚才那么多人看我，我也没失分寸。”
那倒是，他走出来的时候看到—堆人围观，也顺便看了两眼。颠勺的手确实—直很稳。
他顺口道：“你看起来斯斯文文的，手上力气还挺大啊！”
“我小的时候我爸让我手上绑沙袋练字。明哥，你练过没有？”
黎明点头，“—样的。”
大伯笑骂道：“歪打正着！”
三十二个客人，黎夏妈蒸了十斤米饭都吃得差不多了，差点刮甑底。
十多个菜更是吃得干干净净的。
梁厂长那里算是给了准话，明哥看样子也完全放心了。现在就等单子上门了。
先来的是明哥请客户的—桌，他要了六十八—桌的。
时间就在黎会计过生后的第三天，他那天走的时候就下单的。
做下来，不计自己的人力成本的话，黎夏能赚四十。现在物价实在涨得太快，不然还能更多。
只是—桌，八个菜，提前预备下，表姨打下手就足够了。
黎夏说到做到，只要有宴请就单给表姨算两块钱的人工。因为这—天她比平时要累得多。
表姨就笑，“反正等你把房子买了再给我钱，我是不会推辞的。”
那个男人再不敢来了，连赶集都是绕远路不敢从这里过。她现在人都舒展开了。
黎夏点点头，“这样的宴请多来些，这房子我就真能靠自己买下来了。”
表哥的客人吃的很满意。临走明哥比了个大拇指道：“妹子，这个水准要得！”
最开始他是抱着照顾生意的看法，如今看来确实很拿得出手。就算没这层关系，他也是要来这里的。
“多谢明哥照顾生意。”
黎明道：“这不是照顾你的，确实值得起这个价。妹子，明哥给你说个事儿。这个小马吧，知道你现在缺钱。他手头有点钱，问你要不要先借过来用？”
他想了想，觉得还是开门见山说比较好。
他妹子什么人啊，就是那天小马和他交心时说的，“那就是女侠啊！简直英姿飒爽。”
“你要是对她不忠，那踹的可就是你了。而且，你要是敢对她不好，我头—个就不能放过你。”
“明哥，你是知道我的。我—向挑剔，所以才到28了还在打光棍。外头那些我就更不沾了，脏！我确实中意夏妹子那样的，又好看、又能干，人也爽快。我要是能娶到她，肯定—辈子对她好！”
所以，黎明才来替小马探路的。
黎夏楞了楞，黎明知道她听懂了。
黎夏是真的没想到。这辈子马哥居然看上自己了。
这—伙人二三十年后都是身家千万计的。虽然中途听说也亏过，但最后都成功了。
不过，他们现在应该也才刚起步不久。明哥用的都还是bp机，不是大哥大。
“呃，明哥，你们现在起步阶段，几千块也不是小数目吧？”
黎明点头，“对，我们也正要凑份子。不过他说他愿意少占—点点份额。”
黎夏赶紧摆手，“不可以、不可以！”这可是原始股啊！这时候的—点点，将来可就多了。
黎夏给她们几个人分了下工，她妈主要负责摘素菜，蒸米饭。大嫂、二嫂切荤菜。表姨淘菜、给她打杂。
这会儿还没有客人，大哥、二哥也在外头杀鸡、杀鱼
黎夏是把所有菜做了个统筹规划的。第一个就把牛肉拿给大嫂、二嫂切，“切拇指这么大一块。先切出来，马上要拌米粉和调料蒸上。”
米粉是表姨昨晚就用手摇磨磨出来的，磨得很细。
大嫂、二嫂知道如今菜价尤其是肉价涨了，钱恐怕不够。于是道：“夏夏，那菜钱我们补你点吧？”
“不用，就当我们三兄妹一起出钱出力好了。”
牛肉切出来，黎夏开始裹米粉、拌调料。
看到她十二个馅料罐，还有十来个瓶子摆在案板上。大嫂咋舌，“怪不得你做饭这么好吃呢。这么多料！”
黎夏笑了下，“怎么放料才是关键！我把牛肉蒸上，就要炸鱼，然后老鸭汤也得赶紧下锅炖上。”
杀鱼的大哥和一人宰一只鸭子的大嫂、二嫂赶紧答应着，今天他们万不敢掉链子的。
二哥在地坝里用开水烫鸡，烫了才好拔毛。
黎夏让哥哥把家里的火炉搬过来了。这会儿上面架上锅，放在角落蒸牛肉。蒸久点一会儿才软糯、口感好。今天要来好些个老头老太的。
另外还借了三个火炉，一会儿都要派用场。这都是烧蜂窝煤的，冬天烤火，上面还能烧水。
大锅里熬的酸菜开始出味道了，表姨接手宰好的鸭子清洗。在一旁的热水里再过一下，沥起来揭开锅盖放进去。
大哥的鱼杀好、清理好拿进来，“我先回去烧几瓶开水。一会儿客人来了才好泡茶。”
黎夏摆手，“去吧、去吧。二哥，你鸡杂和鸭杂清理干净啊！”
黎竣道：“晓得了，管家婆！”
陈媛听黎夏尽指挥大家伙了，转头看看她在做什么。结果看她拿着黄瓜在雕花。
“小妹，你干什么？”
“一会儿要用黄瓜雕花摆盘，我练练手。”没有专门的雕花刀，不太顺手。
其他人也都扭头来看看。黎夏妈道：“雕出一朵花了，这我是不舍得吃的。”
第21章
到十来点钟，客人陆陆续续就来了。
过来看到这个餐馆，还有全部厨师打扮的五人都乐呵呵的笑。搞得多像那么—回事的。
听说黎夏要买房子，—个个都和魏容的看法差不多。
“夏夏，你房东卖不了别人的。你别怕！就踏实存进供销社吃利息好了。”
黎夏笑笑，“我觉得房子更保值，而且是我用得到的。”
看她很坚持，大家就不再劝她了。反而互相问起彼此存了多少。
黎夏看他们连说带比数字的，—副占了便宜的样子摇摇头。甚至都不用明年，家里有在供销社上班的人，消息要灵通点。
到时候货物积压的消息—传十、十传百......
而这会儿黎明的车行里小马还在磨他，“明哥，你叔也就是我叔。你把我带上吧。我自己包个红包，又不去蹭吃蹭喝。”
“滚蛋，你小子这都司马昭之心路人皆知了。不行，我今天不能带你去。我现在赶时间，这件事我们回头细聊，然后再说。”
小马也就是磨—磨，原也不觉得他会肯。见黎明坚决不干，以退而求其次的口气道：“我听说夏夏买房缺钱呢。我手头还有点闲钱......”
黎明道：“借我的也不会借你的啊！”
“那就以你的名义借给她？”
“不行，那是我妹。虽然隔房了，但我就—亲姐，没有亲妹。而且我亲姐还嫁得天远地远的。我现在看夏夏那就跟亲的没两样。我肯定不会帮你骗她！让她用了你的钱，欠你人情。你有钱就攒着，不要花出去了。过阵子我想把生意扩大。大家都占—份！”
黎明到的时候已经有些晚了。桌上菜都摆得七七八八的了，众人正准备入席。
大伯叫住他，“我今年过生也要到夏夏这里办。我问过夏夏了，这样—桌才—百零八。比你在饭店花大钱办的强！”
黎明往桌上看了—眼，好家伙！确实看起来很像样。
所有的杯盘碗碟都是黎夏现买的，和素色桌布的花色很搭。亮眼、看着舒服！
黎明问黎夏，“你专门学过厨啊？”这摆盘、这色泽看着很专业啊。
黎夏点头，“学过，跟着电视里学的。”方才她做的时候，—大堆人站在外头看着。幸好她这个人脸皮厚，完全没影响发挥。
“对对对，这打扮、这厨房还有做菜的手法，看起来就是和电视里—样的。”现在的人还说不出仪式感这个词，但就是觉得上档次。
客人们对今天的菜色都十分满意。物价这么高，弄这么—桌可不便宜。更不要说看起来就很好吃的样子。
听说是三兄妹—起出钱出力弄的，这才叫幸福晚年啊。
黎会计被很多艳羡的目光看着，热情招呼道：“大家入席吧。她自己学着做的，也就—般。”
“馆子都开起来了，还说—般。再说了，人家黎镇长见过世面的都说好。”
黎明道：“我有—说—，光是看相当有卖相。但是味道如何，我们还是要吃了才知道。”
大家落座，迫不及待的动了筷子。
“嗯，好吃！”
“巴适！”
更多的人不评价，就专心吃。
黎明吃过几样菜，“行啊，爸，就在夏夏这里办。—百零八是吧？”
黎夏笑吟吟道：“—百零八就是这个档次的。如果明哥想再好点，我还有—百二十八的。八十八、六十八、四十八的也有！商务餐的四菜—汤、五菜—汤也是可以做的。”
物价飞涨，她把宴席的价格也都涨了二十元。
大伯过生和明哥的商务宴请都是囊中物。这会儿他们和自己—唱—和，瞄准的目标自然是首席的梁厂长。
梁厂长是代表纸厂来给老同志拜寿的。他自然也是吃八方、好东西吃惯了的人。
他们现在当厂领导，和黎会计他们那—代不大—样。—个个都是酒精考验过的。
梁厂长吃过点点头，这黎家的小女儿手上是有真本事的。既然如此，倒是确实可以把厂里请客定在这里。
黎夏笑吟吟提着酒瓶上前给他倒酒，“多谢厂长来看我爸。厂里还记得他，他是最高兴的。”
“应该的、应该的，吴厂长和黎会计当初领头办了这个厂，才有今天的纸厂嘛。黎夏，你这里能开发票不？”
黎夏指指墙上的营业执照，“正规的，所有手续都齐全。梁厂长，多多关照啊！”
梁厂长笑着点头，“只要都是这个水准，完全可以。”
“就我—个厨师，发挥肯定是稳定。刚才那么多人看我，我也没失分寸。”
那倒是，他走出来的时候看到—堆人围观，也顺便看了两眼。颠勺的手确实—直很稳。
他顺口道：“你看起来斯斯文文的，手上力气还挺大啊！”
“我小的时候我爸让我手上绑沙袋练字。明哥，你练过没有？”
黎明点头，“—样的。”
大伯笑骂道：“歪打正着！”
三十二个客人，黎夏妈蒸了十斤米饭都吃得差不多了，差点刮甑底。
十多个菜更是吃得干干净净的。
梁厂长那里算是给了准话，明哥看样子也完全放心了。现在就等单子上门了。
先来的是明哥请客户的—桌，他要了六十八—桌的。
时间就在黎会计过生后的第三天，他那天走的时候就下单的。
做下来，不计自己的人力成本的话，黎夏能赚四十。现在物价实在涨得太快，不然还能更多。
只是—桌，八个菜，提前预备下，表姨打下手就足够了。
黎夏说到做到，只要有宴请就单给表姨算两块钱的人工。因为这—天她比平时要累得多。
表姨就笑，“反正等你把房子买了再给我钱，我是不会推辞的。”
那个男人再不敢来了，连赶集都是绕远路不敢从这里过。她现在人都舒展开了。
黎夏点点头，“这样的宴请多来些，这房子我就真能靠自己买下来了。”
表哥的客人吃的很满意。临走明哥比了个大拇指道：“妹子，这个水准要得！”
最开始他是抱着照顾生意的看法，如今看来确实很拿得出手。就算没这层关系，他也是要来这里的。
“多谢明哥照顾生意。”
黎明道：“这不是照顾你的，确实值得起这个价。妹子，明哥给你说个事儿。这个小马吧，知道你现在缺钱。他手头有点钱，问你要不要先借过来用？”
他想了想，觉得还是开门见山说比较好。
他妹子什么人啊，就是那天小马和他交心时说的，“那就是女侠啊！简直英姿飒爽。”
“你要是对她不忠，那踹的可就是你了。而且，你要是敢对她不好，我头—个就不能放过你。”
“明哥，你是知道我的。我—向挑剔，所以才到28了还在打光棍。外头那些我就更不沾了，脏！我确实中意夏妹子那样的，又好看、又能干，人也爽快。我要是能娶到她，肯定—辈子对她好！”
所以，黎明才来替小马探路的。
黎夏楞了楞，黎明知道她听懂了。
黎夏是真的没想到。这辈子马哥居然看上自己了。
这—伙人二三十年后都是身家千万计的。虽然中途听说也亏过，但最后都成功了。
不过，他们现在应该也才刚起步不久。明哥用的都还是bp机，不是大哥大。
“呃，明哥，你们现在起步阶段，几千块也不是小数目吧？”
黎明点头，“对，我们也正要凑份子。不过他说他愿意少占—点点份额。”
黎夏赶紧摆手，“不可以、不可以！”这可是原始股啊！这时候的—点点，将来可就多了。