第十章:背包里的拼图,与慢火熬煮的未来(最终章)
  第十章:背包里的拼图,与慢火熬煮的未来(最终章)
  10.1  【归途】穿越黑夜的自强号
  列车匡噹匡噹地行驶在北回线上,窗外是一片漆黑的太平洋。偶尔经过小站的灯火,像流星一样划过车窗。
  车厢里很安静,大部分旅客都睡了。
  吴芝纬靠在刘小威的肩膀上,手里还紧紧握着那块从金瓜石带回来的花布巾。她的呼吸均匀,眼镜滑到了鼻樑下方。
  小威没有睡。他看着窗户玻璃上两人的倒影——他的头靠着她的头,背景是深邃的黑夜。
  「我们去了一趟好远的地方啊。」小威心想。
  不仅仅是地理上的距离,更是心理上的时空旅行。从福隆的隧道、三貂岭的秘境、猴硐的黑金岁月、基隆的雨夜,到金瓜石的家族记忆。
  这一路,他们像两块海绵,吸饱了东北角的雨水、泪水与汗水。
  背包很重,但心里很踏实。因为他知道,旁边这个路痴女孩,再也不会觉得自己是无根的浮萍了。她有根,她的根扎在那座黄金山城的书堆里。
  10.2  【气味】花莲的空气是甜的
  「各位旅客,花莲站到了。」
  广播声响起,芝纬迷迷糊糊地醒来,扶正了眼镜。
  走出花莲火车站,那股熟悉的气息扑面而来。  不同于基隆那种带着鱼腥味和柴油味的潮湿,花莲的空气是开阔的,带着中央山脉的泥土味和太平洋乾净的盐味,甚至还有一点点麻糬的甜香。
  「啊……还是花莲舒服。」芝纬伸了个大懒腰,「这里的天空感觉比较高。」
  「因为这里没有悲情,只有悠间。」小威笑着背起两个人的行囊,「走吧。明早还有早八的课。」
  「别提醒我……」芝纬哀嚎了一声。
  10.3  【盘点】床铺上的博物馆
  回家。  两人把背包里的东西全部倒在床上。这是一场名为「回忆」的盘点。
  福隆:  一张沾了滷汁油渍的便当发票。
  三貂岭:  那颗魔神仔送的、长得像笑脸的壶穴石头。
  猴硐:  一张黑鼻站长的明信片。
  深澳:  一包还没煮的乾燥石花菜。
  基隆:  庙口夜市的平安符。
  九份/金瓜石:  那块包便当的花布巾,还有那盒没吃完的阿兰草仔粿。
  暖暖:  一张手写的车票,上面有着不存在的站长的祝福。
  芝纬拿起那颗石头,又摸了摸那块花布。
  「威,你看。」她把这些东西排成一列,「这些原本是不相关的东西。石头是冷的,布是软的,石花菜是腥的。但是把它们放在一起……」
  「就是我们的故事。」小威接话。
  「对。」芝纬点点头,眼神变得深邃,「这本书叫《食岁》。第一卷我们吃的是『快乐』,这一次,我觉得我们吃的是『人生』。」
  「有老矿工的无奈、有苦力的汗水、有书灵的执着、还有那个等船的女生的眼泪。」芝纬轻声说,「这些味道都很重,有时候很苦,有时候很咸。」
  「但是消化之后,就变成养分了。」小威握住她的手,「你现在看起来,比出发前强壮多了。你是吴家的孙女,以后换你守护别人。」
  「不会不会。」芝纬缩进他怀里,「我还是要你导航。守护世界交给超人,我只想守护你。」
  10.4  【承诺】未来的车票
  小威从口袋里拿出皮夹,抽出一张东西。
  那不是车票,而是一张他手绘的「兑换券」。  上面画着一个指南针,还有一个丑丑的笑脸。
  【终身导航服务券】  使用期限:永久有效  持有人:吴芝纬  服务员:刘小威
  「这是什么?」芝纬笑着接过。
  「虽然我们还在唸书,我还买不起房子,也不能给你金瓜石那样的传家宝。」小威认真地看着她,「但我可以承诺,不管未来的路多难走,不管你在哪里迷路,这张券随时兑现。」
  「就算以后我们老了,变成了像暖暖站长那样的老鬼魂,我也会守在月台边接你。」
  芝纬看着那张手绘券,眼眶湿润了。  她把券慎重地收进那个花布巾里,包好,打了一个结。
  「收到了。」她踮起脚尖,在他脸颊上亲了一下,「那你要练好体力喔,本小姐很会迷路,你会很累的。」
  10.5  【尾声】慢火燉的汤
  窗外,花莲的星空清澈明亮。  两人肚子有点饿了,但不想出门买宵夜。
  芝纬看着桌上的草仔粿,还有冰箱里剩下的半条芋头(出门前买的)和一点剩饭。
  「我们来煮粥。」芝纬说
  瓦斯炉的蓝火点燃。水滚了,芋头的香气飘了出来。  这是一锅杂然纷呈,却又无比和谐的汤。就像他们的爱情,经歷了风雨、神鬼、歷史与现实,最后在这一刻,融合成了最温暖的滋味。
  10.6  【最终食谱】芋头海味咸粥
  菜名:  【岁月回甘・古早味芋头海鲜咸粥】
  食材故事:  这道粥融合了九份的芋头(象徵山城的厚实)、基隆的虾米/海鲜(象徵海港的鲜味)、以及花莲的米(象徵回归朴实的生活)。将所有旅途的记忆,慢火燉煮成一锅浓稠的温暖。
  芋头:  300g,切丁(先炸过或煎过,煮粥才不会散掉,依然保持口感)。
  白饭(或生米):  2碗。
  乾香菇、虾米:  爆香的灵魂(代表歷史的陈香)。
  肉丝:  100g。
  芹菜珠、油葱酥:  起锅必备(代表台湾味的点缀)。
  备料:  芋头切丁,用少许油煎到表面金黄恰恰。这一步很重要,锁住芋头甜味。
  爆香:  锅中热油,爆香红葱头、虾米、香菇丝,炒出浓郁的香气。放入肉丝炒熟。
  燉煮:  加入高汤(或水),放入煎好的芋头,大火煮滚。
  熬粥:  放入白饭,转小火慢燉  15-20  分鐘。让米粒吸饱高汤,让芋头变得松软绵密,汤头呈现微微的乳白色。
  调味:  加入盐、大量的白胡椒粉(这才是古早味)。
  点睛:  关火,撒上芹菜珠和油葱酥。
  食用指南:  盛一碗热腾腾的咸粥。  每一口都吃得到松软的芋头和鲜美的汤头。  在氤氳的热气中,看着对面那个人,你会明白:  岁月或许是漫长的旅程,但幸福,往往就藏在这一碗慢火燉煮的粥里。
  只要肚子会饿,只要心会跳,故事就会继续。  谢谢您的品嚐。