说好
兜揣银钱·未来第一富贾许嘉庆输了。
输给了一株珊瑚树。
他很是不服气地站在当地, 左瞅瞅、右看看，想挑出这株珊瑚树的毛病。
然而，他失败了。
特供的东西, 自然是经过千挑万选, 筛过一层又一层，将那些有微小瑕疵的去除掉，选了顶顶好送来的, 倘若是被人轻易就挑出了毛病, 那还得了？
怕是, 那个送来的人都要寝食难安吧。
许嘉庆挑不出毛病，就更觉得心里堵得慌了。好不容易进宫一次, 他近在眼前的小锅米线就这么飞了？
想想，好不甘心啊。
他在这边纠纠结结，另一边的许念在看到珊瑚树后，眼前一亮。
“太子哥, 这个真的好漂亮！”
许念看着流光溢彩的珊瑚树, 忍不住夸赞。
这株珊瑚树漂亮得不像话, 颜色五彩缤纷，金色的阳光挥洒其上, 为其镀上一层耀眼的金芒，愈是提升了珊瑚树的颜值。
她曾在图片上见过珊瑚的模样, 当时，只觉着这种海底植物在蔚蓝的海洋中，如一朵朵绚丽夺目的海洋之花，肆意绽放着。
知道它们是漂亮的, 却没想到, 它们可以漂亮到这般地步。
眼下离得近了, 更加能感受到那种强烈的视觉冲击。它们五彩的颜色，闪耀着缕缕光芒，没有丝毫保留地上演一场视觉盛宴。
只一眼，许念便喜欢上了。
女孩子就是喜欢这种美的东西，珊瑚树这么漂亮，许念没道理不喜欢。
许嘉宸自然也看出许念对眼前这株珊瑚树很满意，眼眸中笑意更盛，语气微扬，隐约有一种胜利者的意味。
“九妹喜欢就好，那今日安排麻辣鸡翅可好？”
许念尴尬地停下手中的动作，这珊瑚树收也不是，不收吧她又着实喜欢得紧。
可是，旁边许嘉庆的怨念几欲实质化，她没刻意去看他，也感受到那股强烈到不容忽视的怨气。
许念只觉着太阳穴突突跳，莫名地觉得这个场景与某些小说中形容得很像。
唉。
这该死的修罗场。
这手心手背都是肉。
舍了谁都不行啊。
珊瑚树是好的，可许嘉庆是忠实大户。
难道要为了这个摆件，伤了她费力维系出来的客户关系？
不行不行。
开门做生意，哪能因小失大，只顾着眼前。
还是，得有个妥当的解决办法才行。
许念微微叹气，思忖半晌，终是想到了一个。
既然如此，两个都不选嘛。
又不是只有这两种吃食。
好吃的，可是多到数不完。
是以，许念开口道：“太子哥，谢谢你的珊瑚树，我很喜欢。不过嘛……”
一个转折，意味着麻辣鸡翅可能有变，许嘉宸眉头轻皱，说道：“难道，九妹要拒绝孤吗？”
许嘉宸甚少在许念面前用“孤”这个称呼，每每一用，就是又委屈又不服。
总之，危险得很。
许念赶忙摆摆手，接道：“收，怎么不收！来人，把这株珊瑚树小心搬到厅堂，好好照料着。”
吩咐完之后，她换了个笑脸，解释道：“我是突然想起来，虽说太子哥很喜欢麻辣鸡翅，但一种东西吃得多了，总会腻的。我们总要换换新口味，对不？”
许嘉宸赞同地点点头。
许念等着他点头之后，复又看向一旁的许嘉庆。接收到许念的他，也心不甘情不愿地点点头。
行吧。
既然他吃不上小锅米线，太子哥也吃不上麻辣鸡翅。
也是可以的。
九妹，没有厚此薄彼。
搞定这两位，顺利从修罗场脱身的许念，轻吐一口气。
太难了……
还好，美食够多啊。
——————————————————
不过，她已经知道吃什么了。
那就是，酸菜鱼。
满满一大盆酸菜鱼，酸酸辣辣的，冒着香气，吃一口唇齿生津，香得不得了。
许念光是想想，就觉得太下饭了，恰好适合春困秋乏这个季节。而且，她刚好又有自做的手工酸菜，不来一道酸菜鱼，岂不是太过可惜了呢？
既然决定要吃什么，鱼的事情便是春桃去尚食局搞定的。
今时不同往日。
当年，他们去尚食局要个食材，遭受冷言冷语和冷脸的次数数都数不过来。
现在嘛，春桃往那里一站，自有人巴巴地上前，送上上好的食材供她挑选，也不用再花什么大价钱买了。当然，必要的打赏还是要给的，这是基本的人情世故。
面对着这种变脸的速度，全然不在意过往那些会尴尬的人，许念唏嘘不已。
这或许就是权势的好处吧。
难怪，人人挤破了头，想要往高处爬，走那不可走的独木桥。
算了，不想那么多了。
吃饱饭、吃好饭，才是硬道理。
大约就是喝了杯茶的功夫，春桃就带着新鲜的、处理得差不多的鱼回来了，省去了许念他们杀鱼的步骤。
春桃取回来的是上好的黑鱼，这是许念专门吩咐的。许念倒是想吃龙利鱼，毕竟，那个鱼没刺。同样的，不是新鲜而是冷冻的话，吃龙利鱼是吃不到鱼肉的鲜美的。
想了想，只好作罢。
这个黑鱼，恰好也能满足需求。
黑鱼的鱼刺也不多，片成厚厚的鱼片后，鱼刺基本上也没多少了。这个鱼的肉质比较紧实，从口感还是营养成分来讲，黑鱼并不输于其他鱼，吃起来又鲜又嫩，很是滋补。
取了鱼回来，接下来，就是处理鱼肉。饶是现在的许念已经长高了，处理这种生肉时，春桃仍不愿她亲自下手，而是揽过来自己做。
春桃处理鱼肉、鱼骨，许念便去准备些小料和配菜，譬如姜片、蒜末、泡椒和清洗好的蒜泡菜。
待春桃将鱼骨处理好后，接下来就是熬出奶白鲜香的鱼骨汤。
熬出来的鱼骨汤，会进一步提升酸菜鱼的口感，提鲜增香，甚至吃到最后，拿着勺子舀着喝汤，也未尝不可。
正是如此，这个汤马虎不得，稍微错了一步，鱼汤的鲜味便会减一分，而那种令人讨厌的鱼腥味就可能增加一分，自然，即使到时有酸菜的味道盖着，仍是会影响口感的。
春桃在这边熬鱼汤。许念准备好小料后，开始片鱼片。
鱼肉易散，鱼片自然是片成那种精致又均匀的厚厚的蝴蝶片，然后就开始了漫长了给鱼肉按摩的过程。
先是，要去除本身的黏腻感，而在这种黏腻感去了之后，需要再加入盐巴、蛋清、生粉等配料，使鱼肉再次变得黏滑，这也是鱼肉能够保持嫩滑的诀窍之一。
鱼肉处理好，奶白的鱼汤也熬好出锅，然后就是炒酸菜。
这是最重要的一步，酸菜鱼能不能出味，全看酸菜炒得如何了。
为了让酸菜的酸味彻底杯被激发出来，许念用的是一种特殊的法子，放弃了单油炒制，而是用猪油、菜油一同混合，炒制酸菜。
因为，猪油很香，浓郁醇厚的肉香在热火中能进一步释放酸菜的味道，同时，这种香味也会进入酸菜中，与之融为一体，丰富酸菜的口感层次。
至于菜油，它本身不像猪油本身蕴着浓郁香气，它是纯粹的、清淡的，藏着丝丝缕缕的、属于植物的清香，它能掩饰住猪油的缺点，又能放大酸菜的优点。
浸透了这两种油的酸菜在锅中逐渐变得泛着点点油光，那层诱人的油光与酸菜的青绿色交叠，仿佛是漫山遍野的绿叶绿树沐浴在万丈光芒之下，表面覆着层闪耀光辉，内里透着绵延不绝的酸香味。
轻轻地吸一口气，这种绵延细腻的香气，一下便被吸到鼻腔里里，因着寒冷而蛰伏了一冬的味蕾，在这一刻彻底苏醒，不由得冒出了头，贪婪而渴望寻觅着这股子香味。
酸菜炒好，正式放入煮好的鱼汤。
奶白的鱼肉混入青绿的酸菜中，有种水乳交融般的化学反应，酸菜不再是单薄的青菜、鱼汤不再是纯粹的简单的白，两者相遇，你中有我、我中有你，整个汤汁变得馥郁鲜美。
万事具备，只差鱼肉了。
到了这一步，许念没有直接把处理好的鱼肉倒入汤中，而是选择先烫熟鱼肉，再放入汤中。
烫好的片片鱼肉蜷缩着身子，看样子是小了一点，慢慢加入香浓汤中，再熬油炒姜末、蒜末、陈皮等小料，趁着香气最浓之时，一起倒在鱼肉之上。
香气立时在整个厨房萦绕着，缓缓散了出去。
远在厅堂的许嘉庆和许嘉宸闻到了这股子酸香浓郁的味道，忍不住吸了吸鼻子，发出感慨。
“好香啊！”
“九妹的厨艺，又精进了！”
“是啊是啊，光是闻着这个味儿，我能吃下三碗米线！”
“那还是你厉害，我最多吃两碗，剩下的肚子还是要多吃菜的好。”
许嘉宸话音一落，许嘉庆就真的很想翻个白眼。
什么时候，太子哥变得这般腹黑？
可真的是，让他无可奈何啊。
他们在这边讨论，许念的酸菜鱼也正是基本完成了。最后，她撒了层白芝麻，又放了点青花椒和香菜点缀，为酸菜鱼增加点亮色，这些点点翠绿点缀其间，看着会更有食欲一些，颜色也更丰富一些。
不知不觉，酸菜鱼便是拥有了更高一层次的颜值。
酸菜鱼做好后，许念命人端去厅堂，她则是先收拾了一下后，再抬步去厅堂用餐。
既然是吃酸菜鱼，主食少不了的是白米饭。
白米饭蒸得很好，吸饱了水分，在漫长的蒸制中舒展了身子，粒粒饱胀又分明，晶莹剔透，散发着淡淡清香。
这种香味清淡又舒心，是那种在阳光雨露滋润下成长的自然的香气，光是闻着，便让人舒展了身心，放松了周身的神经，可以全心全意地去享受接下来的味蕾盛宴。
即使，即将与它相配的酸菜鱼，味道酸香味浓郁，相当强势，白米饭仍酸菜鱼的寸寸攻略之下，保留了自身的味道。
“太子哥、小庆，今日这个是酸菜鱼，你们可以尝尝看，合不合胃口。”
菜端上桌之后，许念看着桌前的两个人眼睛发直，半晌也没见他们开始动筷子。于是，她才忍不住提醒。
“再不动筷子的话，这个菜便会凉了，味道会差很多。因为鱼肉很多，我没加配菜。你们可以先吃吃看，如果有什么不满意的，可以再告诉我。”
“好好好，谢谢九妹。”
被提醒的二人瞬时回过神，忙拿起筷子，纷纷伸向那软白的鱼肉。
鱼肉浸泡在香浓的酸汤鱼汤汁里，白嫩的肉质上带着点点油光，斑驳中又多了几分不一样的颜色。仅仅是看着，嗅着那股子渗出来的香气，便已断定，这个鱼肉必定是好吃的。
只是没想到，当鱼肉入口的瞬间，他们还是被来自舌尖的味道，惊艳了。
这么……好吃？！！
一种前所未有的酸味待鱼肉一入口，便在唇齿间肆意弥漫开来，浓烈的酸香味刺激得味蕾忍不住打颤，唇齿不由得跟着颤抖，可却是舍不得这个滋味。
它不是简单的、单薄的酸味，而是酸中蕴着浓香。待一开始的酸味逐渐消散后，浓香袭来，醇厚而丰润，像是极有耐心的猎手，一点点攻略被酸味带走的猎物，直至整个口中全是这种鲜香厚重的味道，令人满足得眯上眼。
也恰是这份浓香的存在，使得酸味的层次更丰富，一重过去又迎来一重全新的、意想不到的口感，让酸味变得顺理成章，赋予浓香以另一种体验。
更妙的是，酸香背后，竟然藏着丝丝缕缕的麻辣！
麻辣没有先声夺人，它隐在酸香之后，等到味蕾在酸香中荡漾了一圈又一圈后，在里面打了一个又一个滚儿之后，它方才像刚睡醒一般，悄无声息地探出了脚，从背后缓缓地靠近。
它慢慢地扩大自己可以影响味蕾的面积，而后，味蕾就像一个玩累的小孩子，猛地跌在这股麻辣编织的大网中，无处可逃。
“嘶！真的好好吃！”
许嘉庆由衷感慨。
“这个味道真是……绝了！”
他顿了一下，方才想到这两个字来形容。
酸到极致是馥郁的香味，浓香散去是纷至沓来的麻辣。
一重接一重，屡屡不断，味道不绝。
混着这些香浓的味道，舌尖触碰鱼肉，嫩滑紧实的鱼肉立即在口中散开，属于鱼肉的鲜美在酸香辣中成功占了一席之地。
许嘉庆感觉，他的食欲全被这一口鱼肉唤醒了。
真的……太好吃了！
在如此味美的酸菜鱼面前，他俨然变成了一个只会说“好吃”二字的夸夸机器。
“小庆，快吃吧。”
许念轻笑，没有犹豫地夹了一筷子鱼肉。
许嘉庆这才发现，他刚刚全身心投入在鱼肉的滋味中，他的竞争对手已吃下了不知道多少鱼肉。
这怎么可以！
鱼肉在以肉眼可见的速度减少，成功被酸菜鱼征服味蕾的他，自然不甘落后，加入抢肉大军。
鱼肉又嫩又滑，鲜得舌头都要掉了。
再配着那个酸菜滋味，每一口皆是味蕾的一场狂欢。
许嘉庆越吃越嗨，恨不得抱着酸菜鱼的大盆一口吞了下去。
他今日总算明白了，好吃得想吞掉碗是怎样的一种感受了。
这就是他现在的心情。
想吞碗。
一口吃掉所有的鱼肉。
彻底立于不败之地。
可惜，旁边紧盯着鱼肉的许嘉宸怎会叫他如愿。他快速夹着鱼肉，一口接一口，速度堪称是快准狠。
因为，他刚刚就发现了，这个鱼肉的鱼刺很少，基本不需要怎么费心，舌尖一碰便能挑出鱼刺，接着就可以如愿以偿地吃下一大块鱼肉。
酸酸辣辣的，隐约地带着点麻意，愈发衬得鱼肉的鲜香滑嫩。
一口吃的是鲜，两口吃的是香，三口、四口吃的是顺柔爽口。
真的太满足了！
好吃！
许嘉宸满意地眯着眼，稍稍回味着鱼肉的滋味后，就赶紧再次伸筷子夹鱼肉，不敢有一丝一毫的懈怠。
因为，旁人有个虎视眈眈的人哪！
不可大意了。
他却不知道，许嘉庆看着他这般动作，气得牙痒痒。
太子哥的速度太快了。
他跟不上啊。
不行，等想个办法。
于是，许嘉庆眼珠子一转，开口道：“太子哥，你看那边有个什么东西？”
他想得很好，趁着许嘉宸转头的空儿，多夹两块鱼肉。
许是，他这一目的被察觉了，许嘉宸专注吃鱼肉，头也不抬，吃了一块后又夹了一块，方才不紧不慢地回道：“小庆，要不你去看看？”
许嘉庆：“……”
——————————————————
只是他们吃着吃着，许嘉庆和许嘉宸纷纷发现了一丝丝不对劲。
口中好像有……亿点点辣啊！
如火烧般的辣味灼烫又刺激，反应过来的时候，整个舌头已全然沦陷，灼烫在其上翻滚肆虐，灼烧着味蕾。
更要命的是，这个时候了，他们想的还不是压住这种辣味，而是想再多吃一口鱼肉？！
酸是真的酸，香也是真的香，而辣也是毫不掩饰地辣。
辣味中匿着的麻味儿，也无声无息地混在浓郁的滋味后，侵占了口腔的各个角落，使得唇齿间辣味肆意狂欢，麻味儿交织其中。酸香辣中麻意裹挟着味蕾，迫得人眼泪要跟着奔涌而出。
真的太刺激了！
简直，欲罢不能。
明明这个味道很是强势，味蕾也在一重重的味道中接连失守沦陷，可要是让许嘉庆他们停下筷子，那是真的不行的。
怎么可以舍得下酸菜鱼！
他还可以，再吃一大锅。
“配着米饭吃，别光顾着吃肉。”
许念看着他俩在对面嘶嘶哈哈，眼眶中有眼泪在其中打转，有点好笑。
这也太拼了吧？
吃着米饭，配酸菜鱼不香吗？
他们二人经过这番提醒，才发现面前被遗忘的米饭，不由得闷头扒了大大的一口米饭。
米饭软硬适中，清淡又香甜，瞬间便稍稍缓解了口中的不适感。清甜的香味在蔓延，那股子酸辣变得适中且能接受。
等到米饭彻底入腹，那股子清淡适宜的滋味，带着一种浅淡的暖意，瞬间抚平了腹胃的空落感，也让刚才倍受刺激的腹胃得以安抚，一时间竟是一种难以言喻的熨贴感。
一口米饭，一口鱼肉，香甜配酸辣，清淡配厚重，竟有种”淡妆浓抹总相宜“的感觉。
恰到好处又意犹未尽。
因着，他们刚才专攻鱼肉，即使肉再多，在那样的速度之下，数量锐减，这会子，想再挑块肉，已是很难了。
“没有了吗？真的没有了吗？”
许嘉庆难以置信，拿着勺子在汤汁中搅拌，仍是没有鱼肉的踪影。
“这就没了？”
他的语气颇为失落，显然是意犹未尽。
因为，有了米饭加入，他的食欲彻底被打开，再也不怕酸菜鱼的那股刺激。反而，正是因为有这种刺激且强势的味道，方才让他对米饭产生了更多的渴求。
可是，鱼肉就这么没了？
许嘉宸也发现了这一点。
一块鱼肉也没有了。
可真是……刺激啊。
每次在九妹这里，就好像第一次吃饭一样，完全沉浸在美食之中，不能自拔。而那种食物带来的满足感和熨贴感，也让他在这诺大的皇宫中拥有了一份罕见的人间烟火的温馨感。
可惜了。
还是没有肉了。
他砸砸嘴，嘴里残留着鱼肉的鲜美和香嫩。
正感叹着，他瞥了一眼许念，看见她与他们碗中颜色不同的米饭后，接过许嘉庆放弃的勺子，然后从盆碗中捞了一勺酸泡菜和汤汁，浇在了米饭之上。
米饭泡在酸菜鱼汤里，立时分开了些，粒粒浸透其中，有点软趴趴的，乖巧又懵懂，悄然地染上点点金黄颜色，仿佛一瞬间它们完成了自我蜕变，变成了阳光米粒，萃取了自然无限的精华。
这样的米饭已不适合用筷子了。许嘉宸换了个勺子，舀了勺米饭放入口中，惊讶地挑挑眉。
还是九妹厉害啊。
这个鱼汤泡饭，丝毫不逊色于酸菜鱼。
即使没有了鱼肉，有了这个鱼汤泡饭，时不时再吃两口酸泡菜，许嘉宸又是吃光了两碗米饭才停下来。
许嘉庆郁闷得时间最长，等他发现还有这种吃法时，一大盆鱼汤只剩下了小半盆。他当即不敢再有任何犹豫和感慨，匆匆舀汤吃饭。
入口，即是满足。
吃完，就是享受。
一餐吃完，他们毫无意外地吃撑了。
许嘉庆双手捧着肚子，毫无形象可言地瘫在椅子上，轻抿一口桂花茶，任那种淡香雅意的滋味在唇齿间荡漾，解了酸菜鱼的浓厚味道。
“还是在九妹这里爽快啊，吃得好舒服。我府上何时能有这般好吃的饭菜啊？”
许嘉庆感慨。
“难道，小庆你在府上吃不饱饭？”
许念弯着唇角，露出左边可爱的小梨涡。
“是啊，九妹。你都不知道，那些人不给我吃不给我喝，我天天吃不饱、喝不足，每日都是想回宫里，想得茶不思饭不香。”
许嘉庆极尽夸张之意。
“这样啊，小庆那你搬回来可好？”
许念接道。
许嘉庆：“……”
卡壳了。
犹豫了一瞬，他喃喃道：“要不……还是算了吧，那些下人我再好好教教。”
搬回皇宫？怎么可能！
他要在外面做一只自由自在的小鸟。
而后，他怕许念再提搬回皇宫的事，赶忙转移话题，偏头问许嘉宸：“太子哥，你下个月就要大婚了，有什么感触啊？话说，我们还没见过太子妃姐姐，什么时候让我和九妹见见啊。”
许嘉宸挑了挑眉，淡淡道：“该见到的时候自然会见到，不必着急。”说着，他话锋一转，“听说，贤妃娘娘已经在帮你物色名门闺秀了，你又是什么感想呢？”
他这话，像是直接踩中了许嘉庆的痛脚。
许嘉庆直接从椅子上弹起来，大声说道：“母妃真的是让我头疼。她这般早早张罗着成亲，岂不是耽误人家小姐们。我还是个孩子，壮志还未酬，怎么能就这样成亲了呢？不可不可，我每每想起，就吓得睡不着觉，不能耽误那些好人家的姑娘。”
许念不由得想笑，过了八年，小庆还是这般没着没调的，怨不得他不想成亲。
“那你说说，你还有什么壮志未酬啊？”
许嘉宸好笑地问他。
许嘉庆瞬时看向九妹，目不转睛，眼神专注又迫切。
许念被他看得头皮发麻，茫然不已：“你看我干嘛？”
“九妹你难道忘了？”
许嘉庆眼神认真。
“什么？”
许念是真的不知道。
“我们说好的，走遍天下，做天下第一富有的那个人。你难道忘了吗？你要丢下我一个人自己去赚钱吗？”
许嘉庆说着说着，假装抹了把眼泪。
许念：“？？？？”
就很……迷茫。
她何时说了？
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
感觉这几天到了该冬眠的时候，每天只想睡觉睡觉睡觉……
对了我有个想法，征询一下小可爱们的意见，就是等这本书完结之后，我想搞一个抽奖，送我自己做的雪花酥，不知道你们喜欢不喜欢这个，或者是等这卷写完的时候，你们看可吗？感谢在2020-12-17 17:59:21~2020-12-17 23:48:36期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：46114672 10瓶；夏清 5瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
输给了一株珊瑚树。
他很是不服气地站在当地, 左瞅瞅、右看看，想挑出这株珊瑚树的毛病。
然而，他失败了。
特供的东西, 自然是经过千挑万选, 筛过一层又一层，将那些有微小瑕疵的去除掉，选了顶顶好送来的, 倘若是被人轻易就挑出了毛病, 那还得了？
怕是, 那个送来的人都要寝食难安吧。
许嘉庆挑不出毛病，就更觉得心里堵得慌了。好不容易进宫一次, 他近在眼前的小锅米线就这么飞了？
想想，好不甘心啊。
他在这边纠纠结结，另一边的许念在看到珊瑚树后，眼前一亮。
“太子哥, 这个真的好漂亮！”
许念看着流光溢彩的珊瑚树, 忍不住夸赞。
这株珊瑚树漂亮得不像话, 颜色五彩缤纷，金色的阳光挥洒其上, 为其镀上一层耀眼的金芒，愈是提升了珊瑚树的颜值。
她曾在图片上见过珊瑚的模样, 当时，只觉着这种海底植物在蔚蓝的海洋中，如一朵朵绚丽夺目的海洋之花，肆意绽放着。
知道它们是漂亮的, 却没想到, 它们可以漂亮到这般地步。
眼下离得近了, 更加能感受到那种强烈的视觉冲击。它们五彩的颜色，闪耀着缕缕光芒，没有丝毫保留地上演一场视觉盛宴。
只一眼，许念便喜欢上了。
女孩子就是喜欢这种美的东西，珊瑚树这么漂亮，许念没道理不喜欢。
许嘉宸自然也看出许念对眼前这株珊瑚树很满意，眼眸中笑意更盛，语气微扬，隐约有一种胜利者的意味。
“九妹喜欢就好，那今日安排麻辣鸡翅可好？”
许念尴尬地停下手中的动作，这珊瑚树收也不是，不收吧她又着实喜欢得紧。
可是，旁边许嘉庆的怨念几欲实质化，她没刻意去看他，也感受到那股强烈到不容忽视的怨气。
许念只觉着太阳穴突突跳，莫名地觉得这个场景与某些小说中形容得很像。
唉。
这该死的修罗场。
这手心手背都是肉。
舍了谁都不行啊。
珊瑚树是好的，可许嘉庆是忠实大户。
难道要为了这个摆件，伤了她费力维系出来的客户关系？
不行不行。
开门做生意，哪能因小失大，只顾着眼前。
还是，得有个妥当的解决办法才行。
许念微微叹气，思忖半晌，终是想到了一个。
既然如此，两个都不选嘛。
又不是只有这两种吃食。
好吃的，可是多到数不完。
是以，许念开口道：“太子哥，谢谢你的珊瑚树，我很喜欢。不过嘛……”
一个转折，意味着麻辣鸡翅可能有变，许嘉宸眉头轻皱，说道：“难道，九妹要拒绝孤吗？”
许嘉宸甚少在许念面前用“孤”这个称呼，每每一用，就是又委屈又不服。
总之，危险得很。
许念赶忙摆摆手，接道：“收，怎么不收！来人，把这株珊瑚树小心搬到厅堂，好好照料着。”
吩咐完之后，她换了个笑脸，解释道：“我是突然想起来，虽说太子哥很喜欢麻辣鸡翅，但一种东西吃得多了，总会腻的。我们总要换换新口味，对不？”
许嘉宸赞同地点点头。
许念等着他点头之后，复又看向一旁的许嘉庆。接收到许念的他，也心不甘情不愿地点点头。
行吧。
既然他吃不上小锅米线，太子哥也吃不上麻辣鸡翅。
也是可以的。
九妹，没有厚此薄彼。
搞定这两位，顺利从修罗场脱身的许念，轻吐一口气。
太难了……
还好，美食够多啊。
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不过，她已经知道吃什么了。
那就是，酸菜鱼。
满满一大盆酸菜鱼，酸酸辣辣的，冒着香气，吃一口唇齿生津，香得不得了。
许念光是想想，就觉得太下饭了，恰好适合春困秋乏这个季节。而且，她刚好又有自做的手工酸菜，不来一道酸菜鱼，岂不是太过可惜了呢？
既然决定要吃什么，鱼的事情便是春桃去尚食局搞定的。
今时不同往日。
当年，他们去尚食局要个食材，遭受冷言冷语和冷脸的次数数都数不过来。
现在嘛，春桃往那里一站，自有人巴巴地上前，送上上好的食材供她挑选，也不用再花什么大价钱买了。当然，必要的打赏还是要给的，这是基本的人情世故。
面对着这种变脸的速度，全然不在意过往那些会尴尬的人，许念唏嘘不已。
这或许就是权势的好处吧。
难怪，人人挤破了头，想要往高处爬，走那不可走的独木桥。
算了，不想那么多了。
吃饱饭、吃好饭，才是硬道理。
大约就是喝了杯茶的功夫，春桃就带着新鲜的、处理得差不多的鱼回来了，省去了许念他们杀鱼的步骤。
春桃取回来的是上好的黑鱼，这是许念专门吩咐的。许念倒是想吃龙利鱼，毕竟，那个鱼没刺。同样的，不是新鲜而是冷冻的话，吃龙利鱼是吃不到鱼肉的鲜美的。
想了想，只好作罢。
这个黑鱼，恰好也能满足需求。
黑鱼的鱼刺也不多，片成厚厚的鱼片后，鱼刺基本上也没多少了。这个鱼的肉质比较紧实，从口感还是营养成分来讲，黑鱼并不输于其他鱼，吃起来又鲜又嫩，很是滋补。
取了鱼回来，接下来，就是处理鱼肉。饶是现在的许念已经长高了，处理这种生肉时，春桃仍不愿她亲自下手，而是揽过来自己做。
春桃处理鱼肉、鱼骨，许念便去准备些小料和配菜，譬如姜片、蒜末、泡椒和清洗好的蒜泡菜。
待春桃将鱼骨处理好后，接下来就是熬出奶白鲜香的鱼骨汤。
熬出来的鱼骨汤，会进一步提升酸菜鱼的口感，提鲜增香，甚至吃到最后，拿着勺子舀着喝汤，也未尝不可。
正是如此，这个汤马虎不得，稍微错了一步，鱼汤的鲜味便会减一分，而那种令人讨厌的鱼腥味就可能增加一分，自然，即使到时有酸菜的味道盖着，仍是会影响口感的。
春桃在这边熬鱼汤。许念准备好小料后，开始片鱼片。
鱼肉易散，鱼片自然是片成那种精致又均匀的厚厚的蝴蝶片，然后就开始了漫长了给鱼肉按摩的过程。
先是，要去除本身的黏腻感，而在这种黏腻感去了之后，需要再加入盐巴、蛋清、生粉等配料，使鱼肉再次变得黏滑，这也是鱼肉能够保持嫩滑的诀窍之一。
鱼肉处理好，奶白的鱼汤也熬好出锅，然后就是炒酸菜。
这是最重要的一步，酸菜鱼能不能出味，全看酸菜炒得如何了。
为了让酸菜的酸味彻底杯被激发出来，许念用的是一种特殊的法子，放弃了单油炒制，而是用猪油、菜油一同混合，炒制酸菜。
因为，猪油很香，浓郁醇厚的肉香在热火中能进一步释放酸菜的味道，同时，这种香味也会进入酸菜中，与之融为一体，丰富酸菜的口感层次。
至于菜油，它本身不像猪油本身蕴着浓郁香气，它是纯粹的、清淡的，藏着丝丝缕缕的、属于植物的清香，它能掩饰住猪油的缺点，又能放大酸菜的优点。
浸透了这两种油的酸菜在锅中逐渐变得泛着点点油光，那层诱人的油光与酸菜的青绿色交叠，仿佛是漫山遍野的绿叶绿树沐浴在万丈光芒之下，表面覆着层闪耀光辉，内里透着绵延不绝的酸香味。
轻轻地吸一口气，这种绵延细腻的香气，一下便被吸到鼻腔里里，因着寒冷而蛰伏了一冬的味蕾，在这一刻彻底苏醒，不由得冒出了头，贪婪而渴望寻觅着这股子香味。
酸菜炒好，正式放入煮好的鱼汤。
奶白的鱼肉混入青绿的酸菜中，有种水乳交融般的化学反应，酸菜不再是单薄的青菜、鱼汤不再是纯粹的简单的白，两者相遇，你中有我、我中有你，整个汤汁变得馥郁鲜美。
万事具备，只差鱼肉了。
到了这一步，许念没有直接把处理好的鱼肉倒入汤中，而是选择先烫熟鱼肉，再放入汤中。
烫好的片片鱼肉蜷缩着身子，看样子是小了一点，慢慢加入香浓汤中，再熬油炒姜末、蒜末、陈皮等小料，趁着香气最浓之时，一起倒在鱼肉之上。
香气立时在整个厨房萦绕着，缓缓散了出去。
远在厅堂的许嘉庆和许嘉宸闻到了这股子酸香浓郁的味道，忍不住吸了吸鼻子，发出感慨。
“好香啊！”
“九妹的厨艺，又精进了！”
“是啊是啊，光是闻着这个味儿，我能吃下三碗米线！”
“那还是你厉害，我最多吃两碗，剩下的肚子还是要多吃菜的好。”
许嘉宸话音一落，许嘉庆就真的很想翻个白眼。
什么时候，太子哥变得这般腹黑？
可真的是，让他无可奈何啊。
他们在这边讨论，许念的酸菜鱼也正是基本完成了。最后，她撒了层白芝麻，又放了点青花椒和香菜点缀，为酸菜鱼增加点亮色，这些点点翠绿点缀其间，看着会更有食欲一些，颜色也更丰富一些。
不知不觉，酸菜鱼便是拥有了更高一层次的颜值。
酸菜鱼做好后，许念命人端去厅堂，她则是先收拾了一下后，再抬步去厅堂用餐。
既然是吃酸菜鱼，主食少不了的是白米饭。
白米饭蒸得很好，吸饱了水分，在漫长的蒸制中舒展了身子，粒粒饱胀又分明，晶莹剔透，散发着淡淡清香。
这种香味清淡又舒心，是那种在阳光雨露滋润下成长的自然的香气，光是闻着，便让人舒展了身心，放松了周身的神经，可以全心全意地去享受接下来的味蕾盛宴。
即使，即将与它相配的酸菜鱼，味道酸香味浓郁，相当强势，白米饭仍酸菜鱼的寸寸攻略之下，保留了自身的味道。
“太子哥、小庆，今日这个是酸菜鱼，你们可以尝尝看，合不合胃口。”
菜端上桌之后，许念看着桌前的两个人眼睛发直，半晌也没见他们开始动筷子。于是，她才忍不住提醒。
“再不动筷子的话，这个菜便会凉了，味道会差很多。因为鱼肉很多，我没加配菜。你们可以先吃吃看，如果有什么不满意的，可以再告诉我。”
“好好好，谢谢九妹。”
被提醒的二人瞬时回过神，忙拿起筷子，纷纷伸向那软白的鱼肉。
鱼肉浸泡在香浓的酸汤鱼汤汁里，白嫩的肉质上带着点点油光，斑驳中又多了几分不一样的颜色。仅仅是看着，嗅着那股子渗出来的香气，便已断定，这个鱼肉必定是好吃的。
只是没想到，当鱼肉入口的瞬间，他们还是被来自舌尖的味道，惊艳了。
这么……好吃？！！
一种前所未有的酸味待鱼肉一入口，便在唇齿间肆意弥漫开来，浓烈的酸香味刺激得味蕾忍不住打颤，唇齿不由得跟着颤抖，可却是舍不得这个滋味。
它不是简单的、单薄的酸味，而是酸中蕴着浓香。待一开始的酸味逐渐消散后，浓香袭来，醇厚而丰润，像是极有耐心的猎手，一点点攻略被酸味带走的猎物，直至整个口中全是这种鲜香厚重的味道，令人满足得眯上眼。
也恰是这份浓香的存在，使得酸味的层次更丰富，一重过去又迎来一重全新的、意想不到的口感，让酸味变得顺理成章，赋予浓香以另一种体验。
更妙的是，酸香背后，竟然藏着丝丝缕缕的麻辣！
麻辣没有先声夺人，它隐在酸香之后，等到味蕾在酸香中荡漾了一圈又一圈后，在里面打了一个又一个滚儿之后，它方才像刚睡醒一般，悄无声息地探出了脚，从背后缓缓地靠近。
它慢慢地扩大自己可以影响味蕾的面积，而后，味蕾就像一个玩累的小孩子，猛地跌在这股麻辣编织的大网中，无处可逃。
“嘶！真的好好吃！”
许嘉庆由衷感慨。
“这个味道真是……绝了！”
他顿了一下，方才想到这两个字来形容。
酸到极致是馥郁的香味，浓香散去是纷至沓来的麻辣。
一重接一重，屡屡不断，味道不绝。
混着这些香浓的味道，舌尖触碰鱼肉，嫩滑紧实的鱼肉立即在口中散开，属于鱼肉的鲜美在酸香辣中成功占了一席之地。
许嘉庆感觉，他的食欲全被这一口鱼肉唤醒了。
真的……太好吃了！
在如此味美的酸菜鱼面前，他俨然变成了一个只会说“好吃”二字的夸夸机器。
“小庆，快吃吧。”
许念轻笑，没有犹豫地夹了一筷子鱼肉。
许嘉庆这才发现，他刚刚全身心投入在鱼肉的滋味中，他的竞争对手已吃下了不知道多少鱼肉。
这怎么可以！
鱼肉在以肉眼可见的速度减少，成功被酸菜鱼征服味蕾的他，自然不甘落后，加入抢肉大军。
鱼肉又嫩又滑，鲜得舌头都要掉了。
再配着那个酸菜滋味，每一口皆是味蕾的一场狂欢。
许嘉庆越吃越嗨，恨不得抱着酸菜鱼的大盆一口吞了下去。
他今日总算明白了，好吃得想吞掉碗是怎样的一种感受了。
这就是他现在的心情。
想吞碗。
一口吃掉所有的鱼肉。
彻底立于不败之地。
可惜，旁边紧盯着鱼肉的许嘉宸怎会叫他如愿。他快速夹着鱼肉，一口接一口，速度堪称是快准狠。
因为，他刚刚就发现了，这个鱼肉的鱼刺很少，基本不需要怎么费心，舌尖一碰便能挑出鱼刺，接着就可以如愿以偿地吃下一大块鱼肉。
酸酸辣辣的，隐约地带着点麻意，愈发衬得鱼肉的鲜香滑嫩。
一口吃的是鲜，两口吃的是香，三口、四口吃的是顺柔爽口。
真的太满足了！
好吃！
许嘉宸满意地眯着眼，稍稍回味着鱼肉的滋味后，就赶紧再次伸筷子夹鱼肉，不敢有一丝一毫的懈怠。
因为，旁人有个虎视眈眈的人哪！
不可大意了。
他却不知道，许嘉庆看着他这般动作，气得牙痒痒。
太子哥的速度太快了。
他跟不上啊。
不行，等想个办法。
于是，许嘉庆眼珠子一转，开口道：“太子哥，你看那边有个什么东西？”
他想得很好，趁着许嘉宸转头的空儿，多夹两块鱼肉。
许是，他这一目的被察觉了，许嘉宸专注吃鱼肉，头也不抬，吃了一块后又夹了一块，方才不紧不慢地回道：“小庆，要不你去看看？”
许嘉庆：“……”
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只是他们吃着吃着，许嘉庆和许嘉宸纷纷发现了一丝丝不对劲。
口中好像有……亿点点辣啊！
如火烧般的辣味灼烫又刺激，反应过来的时候，整个舌头已全然沦陷，灼烫在其上翻滚肆虐，灼烧着味蕾。
更要命的是，这个时候了，他们想的还不是压住这种辣味，而是想再多吃一口鱼肉？！
酸是真的酸，香也是真的香，而辣也是毫不掩饰地辣。
辣味中匿着的麻味儿，也无声无息地混在浓郁的滋味后，侵占了口腔的各个角落，使得唇齿间辣味肆意狂欢，麻味儿交织其中。酸香辣中麻意裹挟着味蕾，迫得人眼泪要跟着奔涌而出。
真的太刺激了！
简直，欲罢不能。
明明这个味道很是强势，味蕾也在一重重的味道中接连失守沦陷，可要是让许嘉庆他们停下筷子，那是真的不行的。
怎么可以舍得下酸菜鱼！
他还可以，再吃一大锅。
“配着米饭吃，别光顾着吃肉。”
许念看着他俩在对面嘶嘶哈哈，眼眶中有眼泪在其中打转，有点好笑。
这也太拼了吧？
吃着米饭，配酸菜鱼不香吗？
他们二人经过这番提醒，才发现面前被遗忘的米饭，不由得闷头扒了大大的一口米饭。
米饭软硬适中，清淡又香甜，瞬间便稍稍缓解了口中的不适感。清甜的香味在蔓延，那股子酸辣变得适中且能接受。
等到米饭彻底入腹，那股子清淡适宜的滋味，带着一种浅淡的暖意，瞬间抚平了腹胃的空落感，也让刚才倍受刺激的腹胃得以安抚，一时间竟是一种难以言喻的熨贴感。
一口米饭，一口鱼肉，香甜配酸辣，清淡配厚重，竟有种”淡妆浓抹总相宜“的感觉。
恰到好处又意犹未尽。
因着，他们刚才专攻鱼肉，即使肉再多，在那样的速度之下，数量锐减，这会子，想再挑块肉，已是很难了。
“没有了吗？真的没有了吗？”
许嘉庆难以置信，拿着勺子在汤汁中搅拌，仍是没有鱼肉的踪影。
“这就没了？”
他的语气颇为失落，显然是意犹未尽。
因为，有了米饭加入，他的食欲彻底被打开，再也不怕酸菜鱼的那股刺激。反而，正是因为有这种刺激且强势的味道，方才让他对米饭产生了更多的渴求。
可是，鱼肉就这么没了？
许嘉宸也发现了这一点。
一块鱼肉也没有了。
可真是……刺激啊。
每次在九妹这里，就好像第一次吃饭一样，完全沉浸在美食之中，不能自拔。而那种食物带来的满足感和熨贴感，也让他在这诺大的皇宫中拥有了一份罕见的人间烟火的温馨感。
可惜了。
还是没有肉了。
他砸砸嘴，嘴里残留着鱼肉的鲜美和香嫩。
正感叹着，他瞥了一眼许念，看见她与他们碗中颜色不同的米饭后，接过许嘉庆放弃的勺子，然后从盆碗中捞了一勺酸泡菜和汤汁，浇在了米饭之上。
米饭泡在酸菜鱼汤里，立时分开了些，粒粒浸透其中，有点软趴趴的，乖巧又懵懂，悄然地染上点点金黄颜色，仿佛一瞬间它们完成了自我蜕变，变成了阳光米粒，萃取了自然无限的精华。
这样的米饭已不适合用筷子了。许嘉宸换了个勺子，舀了勺米饭放入口中，惊讶地挑挑眉。
还是九妹厉害啊。
这个鱼汤泡饭，丝毫不逊色于酸菜鱼。
即使没有了鱼肉，有了这个鱼汤泡饭，时不时再吃两口酸泡菜，许嘉宸又是吃光了两碗米饭才停下来。
许嘉庆郁闷得时间最长，等他发现还有这种吃法时，一大盆鱼汤只剩下了小半盆。他当即不敢再有任何犹豫和感慨，匆匆舀汤吃饭。
入口，即是满足。
吃完，就是享受。
一餐吃完，他们毫无意外地吃撑了。
许嘉庆双手捧着肚子，毫无形象可言地瘫在椅子上，轻抿一口桂花茶，任那种淡香雅意的滋味在唇齿间荡漾，解了酸菜鱼的浓厚味道。
“还是在九妹这里爽快啊，吃得好舒服。我府上何时能有这般好吃的饭菜啊？”
许嘉庆感慨。
“难道，小庆你在府上吃不饱饭？”
许念弯着唇角，露出左边可爱的小梨涡。
“是啊，九妹。你都不知道，那些人不给我吃不给我喝，我天天吃不饱、喝不足，每日都是想回宫里，想得茶不思饭不香。”
许嘉庆极尽夸张之意。
“这样啊，小庆那你搬回来可好？”
许念接道。
许嘉庆：“……”
卡壳了。
犹豫了一瞬，他喃喃道：“要不……还是算了吧，那些下人我再好好教教。”
搬回皇宫？怎么可能！
他要在外面做一只自由自在的小鸟。
而后，他怕许念再提搬回皇宫的事，赶忙转移话题，偏头问许嘉宸：“太子哥，你下个月就要大婚了，有什么感触啊？话说，我们还没见过太子妃姐姐，什么时候让我和九妹见见啊。”
许嘉宸挑了挑眉，淡淡道：“该见到的时候自然会见到，不必着急。”说着，他话锋一转，“听说，贤妃娘娘已经在帮你物色名门闺秀了，你又是什么感想呢？”
他这话，像是直接踩中了许嘉庆的痛脚。
许嘉庆直接从椅子上弹起来，大声说道：“母妃真的是让我头疼。她这般早早张罗着成亲，岂不是耽误人家小姐们。我还是个孩子，壮志还未酬，怎么能就这样成亲了呢？不可不可，我每每想起，就吓得睡不着觉，不能耽误那些好人家的姑娘。”
许念不由得想笑，过了八年，小庆还是这般没着没调的，怨不得他不想成亲。
“那你说说，你还有什么壮志未酬啊？”
许嘉宸好笑地问他。
许嘉庆瞬时看向九妹，目不转睛，眼神专注又迫切。
许念被他看得头皮发麻，茫然不已：“你看我干嘛？”
“九妹你难道忘了？”
许嘉庆眼神认真。
“什么？”
许念是真的不知道。
“我们说好的，走遍天下，做天下第一富有的那个人。你难道忘了吗？你要丢下我一个人自己去赚钱吗？”
许嘉庆说着说着，假装抹了把眼泪。
许念：“？？？？”
就很……迷茫。
她何时说了？
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感觉这几天到了该冬眠的时候，每天只想睡觉睡觉睡觉……
对了我有个想法，征询一下小可爱们的意见，就是等这本书完结之后，我想搞一个抽奖，送我自己做的雪花酥，不知道你们喜欢不喜欢这个，或者是等这卷写完的时候，你们看可吗？感谢在2020-12-17 17:59:21~2020-12-17 23:48:36期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：46114672 10瓶；夏清 5瓶；
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