边关漂亮小寡妇 第52节
福贵很快就端上了茶水，众人也开始谈论正事。
付彦先将这几日武功县发生的事，以及抓到柳沁的事全部给巡抚大人说了一遍，并且将搜集到的一些证词和账本也全都拿了上来。
“这些都是从柳沁的银楼里面找到的，她几个婢女都扛不住招了，但是属下觉得，这只是冰山一角。”
苏征从头到尾听完，唏嘘不已：“没想到显城你这些日子，竟然已经查到这么多了！”
顾显城：“运气好而已，这次也多亏了付彦。”
付彦笑道：“属下不敢当。”
苏征点头：“好，那看来这个柳沁倒是个关键人物，现在羁押在哪里。”
“军牢中。”
“好，那稍后便把人传上来，我审一审，付彦啊，你继续说，一会儿把有的人证、物证全都一起传上来，咱们要是快的话，今日就能把这个周志的罪名给定下来！”
于是接下来的一个多时辰，几人在主帐里详谈，顾显城也是这个时候才知道，原来周志这几年的荒唐事远远不止这些，朝中已经收到关于他的万民书，其贪污的金钱数量，令人咋舌。
众人脸色越发难看，苏征狠狠拍了下桌子：“岂有此理！这等小人，当初为何能够成为一方百姓的父母官！”
苏征说到这里，陆时安开口道：“苏大人，此事说来惭愧，其实我这次一定要来彻查周县令的事，也是因为他与陆家的渊源。”
众人都看向陆时安，他倒是坦然地将周志和陆家的关系和盘托出：“虽然为表亲，但是我来之前母亲嘱咐过，全然不必因为这层关系有所顾忌，这些年我表姨母也未曾替他说过什么好话，这点，还望大人明察。”
苏征点了点头：“此事我也是知道的，你表姨母……这些年当真没有过参与？”
陆时安：“应该没有，但此事自然是查查更加放心，时安绝不会插手。”
苏征：“好。”
陆时安：“对了，方才顾将军说，还有些证据不齐，我既然来了，便自然会去拜访姨母，如果需要时安做什么，大人尽管吩咐。”
苏征看向顾显城：“顾将军的意见呢。”
顾显城笑了笑，那笑里有些讽刺的意味：“如果本将没有猜错，周大人的帖子可能很快就要送过来了，不过，陆大人，你可要小心些，你这个表姨夫的花招可是多，本将都中了招。”
众人听说此事，赶忙询问，顾显城自嘲两声：“不提也罢，待尘埃落定，本将自会亲自收拾他。”
在坐都是人精，苏征和陆时安又常年混迹京城官场，大抵明白了什么，不再多问。
而此时已经接近晚膳时分，福贵小心上前问：“将军，宋厨娘那边送来消息，晚膳已经备好了，可是现在请各位大人们用膳？”
顾显城愣了愣，他倒是把这件事忘记了。
于是顾显城邀请众人用膳。苏征一听这话，笑了：“之前我记得是谁说，城阳军军营的伙食差劲的很，今日来了，也正好体验体验？”
顾显城：“那是从前。”
苏征略有吃惊：“这么说，如今有所改善？”
付彦笑道：“大将军体恤士兵，今年新来的厨娘手艺很是不错！”
苏征大笑：“是么，那倒真要去尝尝了，也别专程摆饭了，咱们就去饭堂吧，也看看将士们！不必搞什么特殊！”
甜姑接到消息的时候凉菜刚刚备好，听说巡抚大人和大将军他们要直接来饭堂用膳，她莫名地更紧张了。
小蝶也快速指挥杂役们收拾出来了一张干净的大桌子，本来在饭堂用膳的士兵们也都规规矩矩了起来，没多会儿，人就来了。
甜姑一眼便看到了人群中的顾显城，但她并不敢多看，只是忙碌着自己手中的事情，今日饭堂提供三菜一汤，菜品是酸辣肚丝、辣椒炒蛋、土豆茄子，外加一份红豆薏米汤。
将士们对这样的晚饭十分满足。
苏征一行到时，所有士兵都站了起来，苏征抬手：“将士们随意！就当我们不存在！”
他说完，城阳军的士兵们一动不动，还是顾显城开口：“坐吧。”
所有人这才坐下。
苏征笑道：“果然是治兵有方啊。”
顾显城看眼福贵：“上菜。”
苏征点头：“行，那我们就尝尝城阳军的伙食？”
陆时安也笑着应好。
福贵去传话了，甜姑松了口气。
菜品一一端了上去，按照赵嬷嬷早上说的，诸位大人们的热菜就是士兵们的大锅菜，只是在凉菜上甜姑花了些心思。小蝶的卤水做的不错，豆干卤过之后切成条，和水芹菜一起凉拌开来，吃起来脆爽可口，豆干也十分有嚼劲，越吃越香，带着豆子的清香。
烤制过的手抓羊排酥脆软烂，轻轻一咬，便轻易脱骨，可这骨头也是舍不得轻易扔掉的，吮一口，运气好还能咬碎吸到骨髓，香味直接能冲到天灵盖去。
再来便是时蔬春卷，这豆腐皮春卷是道解腻的爽口小菜，吃过羊肉的腻，迫不及待就得来点时蔬爽口，喜欢吃酱的可以蘸酱，喜欢酸口的可以蘸醋，总不辜负了就是。
而最出彩的，莫过于那道红薯醋粉，粉条制作起来麻烦，伙房这边几乎没什么人见过，但红薯制成的粉条吃起来十分有嚼劲，用水煮过之后再过凉水，浇上料水，嗦一口粉，酸辣爽口。这道菜就得吃辣一些才能入味，甜姑下了狠手，但凡尝过的，都会忍不住吸溜一声。
最后一道，是甜姑在饭后准备的甜品，八宝糯米饭，用糯米蒸制而成，所谓的八宝则是糯米、豆沙、枣泥、果脯、桂圆、猪板油等，军中还真没有这么多，有三四种，倒也可以。
蒸好的八宝糯米饭香甜软糯，颜色也喜庆，在顾家村的团年饭里都是压轴才会端上桌，甜姑今日也打算最后再上，现下还在锅里蒸着。
当菜品端上桌时，顾显城深深地朝伙房方向看了一眼，苏征见了也微微有些惊讶：“显城啊，过于用心了吧。”
顾显城：“昨日偏将军缴获了敌军的一队羊群，我们已经享用过了，今日只能简单的招待大家，切莫介意。”
苏征哈哈大笑：“无妨无妨，没有肉，我们吃骨头就行，看这道菜，好像就是羊肉的肋骨？这道菜叫什么？”
苏征觉得有意思，他刚问完，顾显城和陆时安同时开口：“手抓羊排。”
话音落下，两人对视一眼。
“手抓羊排？哈哈哈，可是用手直接抓着吃？”
顾显城知道这菜的名字是因为这是小厨娘昨日专门告诉他的，而陆时安……
陆时安：“对，这道菜在京城的白玉楼是招牌，羊排上的羊肉经过炙烤已经焦香入味，羊油析出，吃起来不会过于肥腻，只是吃法较为原始，很多文人墨客望而却步，不过我倒是觉得，大口撕咬也显得豪迈。”
顾显城不以为然：“边关将士素来在马背上征战，哪有这么多讲究。”
他说完，径直就拿起一个开啃，陆时安笑了笑道：“顾将军所言正是。”
苏征大笑：“来来来，都尝尝这手抓羊排！”众人不再扭捏，全都直接拿起一个。
小蝶一直在悄悄看，还回去和甜姑小声分享。
羊肉下肚，苏征点头：“不错不错，果然如时安所说，这羊排又酥又烂，肉质肥而不腻，爽快！”
陆时安低头又看向桌上，眼中闪过一丝惊讶：“这粉条……”
众人一起看去，“这是何物？”
陆时安：“我没看错的话应该是粉条，但看这颜色……我不是行家，我只尝过白玉楼的水晶粉儿，说是用土豆做的，这个我试试。”
他一面说一面夹了一筷，料水的酸辣刺激和冰爽的粉条口感搭配在一起，陆时安不免眼前一亮：“味道竟然比我在白玉楼尝过的更爽口些。”
陆时安的话成功激发起了众人的兴趣，纷纷伸筷，果然，看起来没什么食欲的“黑粉条”竟然如此爽口，且酸辣无比，令人食指大动！
“没想到陆大人，对菜品倒是颇有心得。”付彦笑道。
陆时安微笑颔首：“让各位大人见笑，家母十分喜欢白玉楼的菜色，平素我若有空，都会替她买上一些，所以就成了白玉楼的常客。不过……这些菜色都是白玉楼的招牌，没想到在边关倒是也能尝到。”
苏征看向顾显城：“你方才说寻到了新厨娘，可是从京城而来？”
顾显城沉吟片刻，摇头：“的确是从中原而来，但应当不是京城。”
陆时安怔了怔，随即轻笑：“那看来时安眼界太短浅，这世上多的是人外人。家母要是有机会尝过这小菜，定会十分满意的。”
说话间，几道热菜也已经上桌，无一不是色香味俱全，都尝过一次之后，就连自诩尝遍了美味佳肴的苏征也不免感叹：“方才还以为显城在说笑，没想到这饭菜的滋味的确不错，你从哪里找到的好厨娘，给我们也介绍一下？”
顾显城沉默片刻，看了眼福贵，福贵立刻心领神会，去后厨传话了。
甜姑听到消息时，正从锅中端出八宝糯米饭，她顿了顿，不确定地问：“见我？”
福贵笑道：“是是是，宋厨娘的手抓羊排可是好彩头，还有那个什么粉儿，诸位大人都喜欢的紧。快去吧，说不定还有赏钱呢！”
甜姑不敢想什么赏钱的事，只是立刻净了手，顺道端上了八宝糯米饭，就跟着福贵过去了。
到了之后，甜姑也未抬头，只是将最后那道八宝糯米饭端了上去，同时也向几位大人物行了个礼：“民妇宋氏，见过各位大人。”
苏征请人起身，甜姑站直，当众人看清面前这小厨娘时，不由得都怔了片刻。
但到底都是见过大场面的人，苏征率先夸赞了几句，多是些许的场面话，为官久了，多少都有点这样的毛病。
甜姑知道这桌上坐的都是谁，心中也明白，这样的大人物能夸几句已经是值得很多人一辈子吹嘘的事情了，自然诚惶诚恐，一一谢过。
倒是陆时安，也多看了她两眼，又看了看她端上来的最后一道糯米饭，忽然问道：“宋厨娘这道菜，叫什么？”
甜姑心中诧异，抬头看去，于是，她便看到了伙房小丫鬟念叨了一下午的探花郎。
的确英俊。
甜姑不敢多看，很快垂眸答话：“是八宝糯米饭。”
陆时安笑道：“白玉楼也有一道类似的，叫白玉南瓜饭，蒸制出来金黄灿烂，和白米相得益彰，格外好看。”
甜姑想了想，道：“做法应该是一样的，只是将八宝换成南瓜便是，边塞的水果少，果脯倒是有些，八宝其实也不全，图个好意头罢了。”
陆时安点头：“不错，我尝过那白玉饭，当时便觉得若是加一些干果类，就更是完美了。”
甜姑笑着点头。
陆时安又问：“这道菜呢？”
甜姑抬头看了一眼，犹豫了一下：“这菜……原本叫聚八仙，不过也是食材不足，我便直接叫它时蔬春卷。”
陆时安闻言忽然笑了两声：“有趣有趣，这名字通俗，我在京城中也见过类似的做法，只是他们更讲究些，还会将豆皮裁剪，包成福包的形状收口，叫什么福气满满。”
甜姑闻言弯起眼眸：“听起来不错，很有新意。”
陆时安：“的确如此。”
一问一答，两人竟聊地还挺开心。苏征笑道：“手艺的确不错，在军中当值辛苦，显城可别亏待了人家。”
顾显城深深地看了眼甜姑，道：“那是自然。”
甜姑再次行了个礼便退下了。
这顿饭，虽说也就七八个菜，但是大家意外地都很满足，包括巡抚大人，叹道：“这一路北上，深觉在北方确实艰苦，今日才算美餐一顿，同时也放下心来，城阳军士兵们过得不错，我能安心，陛下也才能安心呐！”
众人应是。
晚饭后，几人再次回去商议正事。
而甜姑，再忙碌了一整日之后也能稍微歇一歇了。
今日巡抚大人点名夸赞了宋厨娘的事顷刻就在营中传开了，很快，大将军的赏也跟着来了，伙房上下各赏半个月的月例，甜姑则直接得了十两赏银！
付彦先将这几日武功县发生的事，以及抓到柳沁的事全部给巡抚大人说了一遍，并且将搜集到的一些证词和账本也全都拿了上来。
“这些都是从柳沁的银楼里面找到的，她几个婢女都扛不住招了，但是属下觉得，这只是冰山一角。”
苏征从头到尾听完，唏嘘不已：“没想到显城你这些日子，竟然已经查到这么多了！”
顾显城：“运气好而已，这次也多亏了付彦。”
付彦笑道：“属下不敢当。”
苏征点头：“好，那看来这个柳沁倒是个关键人物，现在羁押在哪里。”
“军牢中。”
“好，那稍后便把人传上来，我审一审，付彦啊，你继续说，一会儿把有的人证、物证全都一起传上来，咱们要是快的话，今日就能把这个周志的罪名给定下来！”
于是接下来的一个多时辰，几人在主帐里详谈，顾显城也是这个时候才知道，原来周志这几年的荒唐事远远不止这些，朝中已经收到关于他的万民书，其贪污的金钱数量，令人咋舌。
众人脸色越发难看，苏征狠狠拍了下桌子：“岂有此理！这等小人，当初为何能够成为一方百姓的父母官！”
苏征说到这里，陆时安开口道：“苏大人，此事说来惭愧，其实我这次一定要来彻查周县令的事，也是因为他与陆家的渊源。”
众人都看向陆时安，他倒是坦然地将周志和陆家的关系和盘托出：“虽然为表亲，但是我来之前母亲嘱咐过，全然不必因为这层关系有所顾忌，这些年我表姨母也未曾替他说过什么好话，这点，还望大人明察。”
苏征点了点头：“此事我也是知道的，你表姨母……这些年当真没有过参与？”
陆时安：“应该没有，但此事自然是查查更加放心，时安绝不会插手。”
苏征：“好。”
陆时安：“对了，方才顾将军说，还有些证据不齐，我既然来了，便自然会去拜访姨母，如果需要时安做什么，大人尽管吩咐。”
苏征看向顾显城：“顾将军的意见呢。”
顾显城笑了笑，那笑里有些讽刺的意味：“如果本将没有猜错，周大人的帖子可能很快就要送过来了，不过，陆大人，你可要小心些，你这个表姨夫的花招可是多，本将都中了招。”
众人听说此事，赶忙询问，顾显城自嘲两声：“不提也罢，待尘埃落定，本将自会亲自收拾他。”
在坐都是人精，苏征和陆时安又常年混迹京城官场，大抵明白了什么，不再多问。
而此时已经接近晚膳时分，福贵小心上前问：“将军，宋厨娘那边送来消息，晚膳已经备好了，可是现在请各位大人们用膳？”
顾显城愣了愣，他倒是把这件事忘记了。
于是顾显城邀请众人用膳。苏征一听这话，笑了：“之前我记得是谁说，城阳军军营的伙食差劲的很，今日来了，也正好体验体验？”
顾显城：“那是从前。”
苏征略有吃惊：“这么说，如今有所改善？”
付彦笑道：“大将军体恤士兵，今年新来的厨娘手艺很是不错！”
苏征大笑：“是么，那倒真要去尝尝了，也别专程摆饭了，咱们就去饭堂吧，也看看将士们！不必搞什么特殊！”
甜姑接到消息的时候凉菜刚刚备好，听说巡抚大人和大将军他们要直接来饭堂用膳，她莫名地更紧张了。
小蝶也快速指挥杂役们收拾出来了一张干净的大桌子，本来在饭堂用膳的士兵们也都规规矩矩了起来，没多会儿，人就来了。
甜姑一眼便看到了人群中的顾显城，但她并不敢多看，只是忙碌着自己手中的事情，今日饭堂提供三菜一汤，菜品是酸辣肚丝、辣椒炒蛋、土豆茄子，外加一份红豆薏米汤。
将士们对这样的晚饭十分满足。
苏征一行到时，所有士兵都站了起来，苏征抬手：“将士们随意！就当我们不存在！”
他说完，城阳军的士兵们一动不动，还是顾显城开口：“坐吧。”
所有人这才坐下。
苏征笑道：“果然是治兵有方啊。”
顾显城看眼福贵：“上菜。”
苏征点头：“行，那我们就尝尝城阳军的伙食？”
陆时安也笑着应好。
福贵去传话了，甜姑松了口气。
菜品一一端了上去，按照赵嬷嬷早上说的，诸位大人们的热菜就是士兵们的大锅菜，只是在凉菜上甜姑花了些心思。小蝶的卤水做的不错，豆干卤过之后切成条，和水芹菜一起凉拌开来，吃起来脆爽可口，豆干也十分有嚼劲，越吃越香，带着豆子的清香。
烤制过的手抓羊排酥脆软烂，轻轻一咬，便轻易脱骨，可这骨头也是舍不得轻易扔掉的，吮一口，运气好还能咬碎吸到骨髓，香味直接能冲到天灵盖去。
再来便是时蔬春卷，这豆腐皮春卷是道解腻的爽口小菜，吃过羊肉的腻，迫不及待就得来点时蔬爽口，喜欢吃酱的可以蘸酱，喜欢酸口的可以蘸醋，总不辜负了就是。
而最出彩的，莫过于那道红薯醋粉，粉条制作起来麻烦，伙房这边几乎没什么人见过，但红薯制成的粉条吃起来十分有嚼劲，用水煮过之后再过凉水，浇上料水，嗦一口粉，酸辣爽口。这道菜就得吃辣一些才能入味，甜姑下了狠手，但凡尝过的，都会忍不住吸溜一声。
最后一道，是甜姑在饭后准备的甜品，八宝糯米饭，用糯米蒸制而成，所谓的八宝则是糯米、豆沙、枣泥、果脯、桂圆、猪板油等，军中还真没有这么多，有三四种，倒也可以。
蒸好的八宝糯米饭香甜软糯，颜色也喜庆，在顾家村的团年饭里都是压轴才会端上桌，甜姑今日也打算最后再上，现下还在锅里蒸着。
当菜品端上桌时，顾显城深深地朝伙房方向看了一眼，苏征见了也微微有些惊讶：“显城啊，过于用心了吧。”
顾显城：“昨日偏将军缴获了敌军的一队羊群，我们已经享用过了，今日只能简单的招待大家，切莫介意。”
苏征哈哈大笑：“无妨无妨，没有肉，我们吃骨头就行，看这道菜，好像就是羊肉的肋骨？这道菜叫什么？”
苏征觉得有意思，他刚问完，顾显城和陆时安同时开口：“手抓羊排。”
话音落下，两人对视一眼。
“手抓羊排？哈哈哈，可是用手直接抓着吃？”
顾显城知道这菜的名字是因为这是小厨娘昨日专门告诉他的，而陆时安……
陆时安：“对，这道菜在京城的白玉楼是招牌，羊排上的羊肉经过炙烤已经焦香入味，羊油析出，吃起来不会过于肥腻，只是吃法较为原始，很多文人墨客望而却步，不过我倒是觉得，大口撕咬也显得豪迈。”
顾显城不以为然：“边关将士素来在马背上征战，哪有这么多讲究。”
他说完，径直就拿起一个开啃，陆时安笑了笑道：“顾将军所言正是。”
苏征大笑：“来来来，都尝尝这手抓羊排！”众人不再扭捏，全都直接拿起一个。
小蝶一直在悄悄看，还回去和甜姑小声分享。
羊肉下肚，苏征点头：“不错不错，果然如时安所说，这羊排又酥又烂，肉质肥而不腻，爽快！”
陆时安低头又看向桌上，眼中闪过一丝惊讶：“这粉条……”
众人一起看去，“这是何物？”
陆时安：“我没看错的话应该是粉条，但看这颜色……我不是行家，我只尝过白玉楼的水晶粉儿，说是用土豆做的，这个我试试。”
他一面说一面夹了一筷，料水的酸辣刺激和冰爽的粉条口感搭配在一起，陆时安不免眼前一亮：“味道竟然比我在白玉楼尝过的更爽口些。”
陆时安的话成功激发起了众人的兴趣，纷纷伸筷，果然，看起来没什么食欲的“黑粉条”竟然如此爽口，且酸辣无比，令人食指大动！
“没想到陆大人，对菜品倒是颇有心得。”付彦笑道。
陆时安微笑颔首：“让各位大人见笑，家母十分喜欢白玉楼的菜色，平素我若有空，都会替她买上一些，所以就成了白玉楼的常客。不过……这些菜色都是白玉楼的招牌，没想到在边关倒是也能尝到。”
苏征看向顾显城：“你方才说寻到了新厨娘，可是从京城而来？”
顾显城沉吟片刻，摇头：“的确是从中原而来，但应当不是京城。”
陆时安怔了怔，随即轻笑：“那看来时安眼界太短浅，这世上多的是人外人。家母要是有机会尝过这小菜，定会十分满意的。”
说话间，几道热菜也已经上桌，无一不是色香味俱全，都尝过一次之后，就连自诩尝遍了美味佳肴的苏征也不免感叹：“方才还以为显城在说笑，没想到这饭菜的滋味的确不错，你从哪里找到的好厨娘，给我们也介绍一下？”
顾显城沉默片刻，看了眼福贵，福贵立刻心领神会，去后厨传话了。
甜姑听到消息时，正从锅中端出八宝糯米饭，她顿了顿，不确定地问：“见我？”
福贵笑道：“是是是，宋厨娘的手抓羊排可是好彩头，还有那个什么粉儿，诸位大人都喜欢的紧。快去吧，说不定还有赏钱呢！”
甜姑不敢想什么赏钱的事，只是立刻净了手，顺道端上了八宝糯米饭，就跟着福贵过去了。
到了之后，甜姑也未抬头，只是将最后那道八宝糯米饭端了上去，同时也向几位大人物行了个礼：“民妇宋氏，见过各位大人。”
苏征请人起身，甜姑站直，当众人看清面前这小厨娘时，不由得都怔了片刻。
但到底都是见过大场面的人，苏征率先夸赞了几句，多是些许的场面话，为官久了，多少都有点这样的毛病。
甜姑知道这桌上坐的都是谁，心中也明白，这样的大人物能夸几句已经是值得很多人一辈子吹嘘的事情了，自然诚惶诚恐，一一谢过。
倒是陆时安，也多看了她两眼，又看了看她端上来的最后一道糯米饭，忽然问道：“宋厨娘这道菜，叫什么？”
甜姑心中诧异，抬头看去，于是，她便看到了伙房小丫鬟念叨了一下午的探花郎。
的确英俊。
甜姑不敢多看，很快垂眸答话：“是八宝糯米饭。”
陆时安笑道：“白玉楼也有一道类似的，叫白玉南瓜饭，蒸制出来金黄灿烂，和白米相得益彰，格外好看。”
甜姑想了想，道：“做法应该是一样的，只是将八宝换成南瓜便是，边塞的水果少，果脯倒是有些，八宝其实也不全，图个好意头罢了。”
陆时安点头：“不错，我尝过那白玉饭，当时便觉得若是加一些干果类，就更是完美了。”
甜姑笑着点头。
陆时安又问：“这道菜呢？”
甜姑抬头看了一眼，犹豫了一下：“这菜……原本叫聚八仙，不过也是食材不足，我便直接叫它时蔬春卷。”
陆时安闻言忽然笑了两声：“有趣有趣，这名字通俗，我在京城中也见过类似的做法，只是他们更讲究些，还会将豆皮裁剪，包成福包的形状收口，叫什么福气满满。”
甜姑闻言弯起眼眸：“听起来不错，很有新意。”
陆时安：“的确如此。”
一问一答，两人竟聊地还挺开心。苏征笑道：“手艺的确不错，在军中当值辛苦，显城可别亏待了人家。”
顾显城深深地看了眼甜姑，道：“那是自然。”
甜姑再次行了个礼便退下了。
这顿饭，虽说也就七八个菜，但是大家意外地都很满足，包括巡抚大人，叹道：“这一路北上，深觉在北方确实艰苦，今日才算美餐一顿，同时也放下心来，城阳军士兵们过得不错，我能安心，陛下也才能安心呐！”
众人应是。
晚饭后，几人再次回去商议正事。
而甜姑，再忙碌了一整日之后也能稍微歇一歇了。
今日巡抚大人点名夸赞了宋厨娘的事顷刻就在营中传开了，很快，大将军的赏也跟着来了，伙房上下各赏半个月的月例，甜姑则直接得了十两赏银！