锦衣卫蹲妻手札（美食） 第18节
她就拿捏他是个好食之徒。
他这才放下蛐蛐儿罐子，仔细擦擦手，倒是没露出什么好脸色，只信手舀起一勺姜撞奶喂进嘴里。
这姜撞奶虽加了不少姜汁进去，但那股令他厌恶的姜味却并不怎么明显。牛乳已经凝结成了软滑的酪块，入口即化，香嫩异常。
新鲜的牛乳滋味醇厚，至于姜汁的份量，更是把握得极好，既不至于令牛乳无法凝固，又将老姜那股辛冲之味融入了牛乳的滟香，只余下丝丝缕缕的微辣后味。
更妙的是，这姜撞奶上撒了蜜腌莲子，莲子的沙糯微甜伴着姜撞奶的软滑醇厚，口感和滋味恍惚都在一瞬之间达到了顶峰。
细细吃过两口之后，陆怀熠那脾气便莫名吃没了。
这姜撞奶，确实是好吃的。
姜汁和牛乳的微妙平衡，竟是京中厨师们也把握不好的秘方。
他大发慈悲地撩起眼帘，看着芫娘亮晶晶的眸子，不由得轻叹着气嗤笑一声。
陆怀熠抬眸瞟一眼可怜兮兮的芫娘，只觉心情大好，一时也不由得忍俊不禁，索性摩拳擦掌地撸起袖子：“这马吊是你们自己要来打的。”
“打半圈可别哭着说我欺负人。”
第17章
翠翠知晓这位六爷是厉害的，却没曾想到他会这样厉害。
她本也是被大家从死路上拉拔回来的人，来时便下定了决心，将自己剩下的那点体己全都带了过来。
可不过两把功夫，不只是翠翠的家底，连带着红芍和旁的姑娘也都输了个精光。
陆怀熠是半点也不怜香惜玉：“这么快就输完了？啧，回去自个儿琢磨清楚再来吧。”
翠翠倒也不轻言放弃，虽在陆怀熠跟前输，可还是日日都到小院里“上私塾”。
再过几日，狗春儿果然又来敦促着翠翠去上牌桌子。
只不过这一会，翠翠当真是横下了一条不成功便成仁的心，她将身上最后那点值钱的镯子钗子都薅下来，宁愿赔上身家打这一回。
多日来刻苦学艺的执著加上翠翠这破釜沉舟的气势，一时竟当真镇住了人。
只这一宿过去，从前只有受欺负份儿的翠翠，破天荒地赚了足足五十两纹银。
翠翠一战成名，远萝楼里头顿时炸开了锅。
此后但凡是要在远萝楼里头凑局子打马吊的恩客，没人敢点翠翠的大名。鸨母自然也不敢拉翠翠来陪客，就连带着狗春儿都招了鸨妈好一顿臭骂。
芫娘和红芍还有旁的几个姐妹，自然无不替翠翠高兴的。
先前是山重水复疑无路，谁竟知如今会是柳暗花明又一村？
翠翠一朝扬眉吐气，倒是从没忘了芫娘跟红芍这群患难与共的旧友，时不时还要遣人送各种各样的好东西回来，从红芍她们平日里少不得的香粉首饰，到芫娘做饭要用的珍贵食材，翠翠全都考虑的面面俱到。
后来隔过几日，芫娘再见着翠翠的时候，翠翠早已是容光焕发，再不复从前的绝望。
翠翠和红芍她们带着陈酿的秋露白，还有在香海使钱也难买，午后才从秦王岛送来的各类新鲜海获，并着几样时令的水果，一齐有说有笑地进了小院的大门。
翠翠自然是走在最前头的，她才见到芫娘，就忙不迭快步上前：“芫娘，我就知道你在。”
“我早先就想来谢你跟六爷了，只是这几日门子里头忙，难得今儿抽空，我就来了。我可不是空着手来，你得留我吃顿饭吧？”
芫娘登时蕴出一脸笑意：“且吃就是了，一顿饭还能不依着你？”
大家笑得花枝乱颤，跟芫娘凑进厨房里头自是好一阵忙活。
直等得日头西沉，桌上已经摆的满满当当，点心瓜果自不必说，最点眼的还要数桌中间那满满一盆冷汁海八仙。
这菜名字取得讲究，摆在桌上自然也足够压轴。虽然只一例菜，但却足以顾及上所有人的口味，即便是先前对海获满满嫌弃的陆怀熠，如今也能面不改色地用下好些。
八种海获依次排列在盘盏中。
新鲜的鲍鱼、海白虾、花螺、鱿鱼、黄蚬、竹蛏、梭子蟹、兰花蚌都用掺了花雕的葱姜水煮到断了生，又用芝麻，香醋，柠檬、芫荽、米椒等各色佐料调和成令人食指大动的料汁。
煮熟的海获用这料汁滟滟得腌上一阵子，早已经腌得滋味十足。
海获的腥冲被料汁彻底转化为鲜香，咬上一口，酸辣劲爽的滋味便一下在口中漾开，最后才透出新鲜鱼虾的清甜。
翠翠斟两盏水酒，先敬陆怀熠，再敬芫娘。笑意从她的眼角弥漫而出，恍惚这十几年来，她从没有似今日这般快活过。
几杯水酒下去，姑娘们各个兴头正盛，便拉扯着芫娘一起去搓马吊。
瞧着大家高兴，芫娘自然也乐得忙前忙后。只是忙了好一阵子，没顾上吃什么东西，方才得闲坐下，撬出一整块改过花刀的鲍鱼饱腹，这下子又被大家牵着放下筷子。
谁知还没起身，陆怀熠却骤然捏住玩惯了的骰子，恍若无意地伸手撑住桌子，拦下芫娘的去路。
他侧目望向一边的牌桌，懒声道：“腾个位，手痒。”
六爷发话，大家没有敢不当回事的。
更何况一旁已然酒酣的翠翠听到陆怀熠发话，登时拍着桌子高声笑起来：“六爷来了？六爷来了才好，今儿我坐庄，高低也要胡一把。”
“我要胡一把！”
围坐的姑娘们霎时间笑成一团。
大家便也不再纠缠芫娘，转而纷纷围绕去到陆怀熠身边。
芫娘望着筷子欲言又止，只得瞄向被众星拱月的陆怀熠。
只见得他游刃有余地带过马吊牌，并不同身旁的姑娘们说笑，也不分一点视线到旁处，唯有垂眸仔细打量着手中的牌面，唇边跟着勾出几分弧度。
“成，你们三家只要有一家胡，今儿就算我输。”
“我若输了，在场的一人发一两银子红封，赶明儿我再请你们一起来吃饭。”
“好，六爷阔气。”
陆怀熠一发话，大家纷纷来了劲，斟茶的，奉点心的一拥而上，闹嚷嚷地围着牌桌打量起热闹来。
唯有芫娘扁了扁嘴，这定是她多虑了。
芫娘认同自己似得小幅度点了点头，随即兀自笑出一声，又自顾自夹起鲍鱼慢吞吞吃起来。
陆怀熠在这里玩乐是天经地义，她怎么会有他在帮她的错觉？何况陆怀熠这人眼高于顶，怎么可能这么好心。
落日西沉，余晖好似在院落里盖下一层金色的纱。
桌前头围坐的人，还正三三两两若有所思地摸着刚抽进手里的牌，却与院落融成一体，皆被镀上了一道儿金边。
院子里热热闹闹，欢声笑语，一时竟好似过年。
也不知是过去多久，虚掩着的院门忽而被人“砰嗤”一声用脚踢开。
院落里愉悦的气氛被这动静骤然打断，芫娘最先察觉这动静，便不由自主回过眸瞧过去。
只见得狗春儿大喇喇地站在门前，一双眼珠子滴溜溜转一圈，随即恶狠狠地盯在翠翠身上。
“好你个翠翠，你天天往这院子里头跑，到底找的是什么人？先前鸿运坊的人来咱们远萝楼，你在柴房里头藏的又是什么人？”
“难怪才短短几日的功夫，你竟能赚上五十多两银子？原是私下里头养着个相好的。我因着你挨鸨妈的骂，你可怎么给我赔罪？”
翠翠一滞，酒意瞬间醒了大半。
院中的热闹戛然而止，她怔怔地同狗春儿四目相对，一时之间好似没了主意。
狗春儿见状，只当是猜中了，登时越发盛气凌人。
他挂上几分小人得志的笑意，忙不迭回过头，往门边窜过去：“大博头，快来，你快带人进来瞧瞧。”
“你们要找的人，兴许就藏在这院子里头。”
坐在一旁的芫娘不由皱起眉头。
先前陆怀熠被鸿运坊拦住的过往仍历历在目，如今她虽知陆怀熠是个锦衣卫，可他一贯四体不勤，更何况如今是单枪匹马，如何能同鸿运坊里头那些打手应对？
芫娘忙不迭望向红芍，红芍自然也极快察觉到了芫娘的用意。她丝毫不耽搁，只随即冲着大家道：“快拉住他，把门关上。”
“等鸿运坊的人进来就迟了。”
情势万分紧迫。
午后跟着翠翠一道儿来的姑娘本就不在少数，闻言自然都接连起身，跟着狗春往门边追去。
狗春儿连叫带喊，一个劲地往门外跑着求救。
可谁知狗春还没跑到院门外头，整个身形便没来由顿在原地。
芫娘正凝着紧张的神思，疑惑院子外头到底出了什么事，便见有人挡在狗春儿眼前，迫着狗春儿生生退回院子。
挡住狗春儿去路的，是位年轻郎君。
他年纪瞧着不过二十三四岁，肤色算不得白皙，眉宇间尽是不近人情的冷冽与坚毅，让人瞧着便会心生敬而远之的忌惮。
饶是狗春儿在白玉巷里头是出了名的泼皮无赖，此时也不敢不避其锋芒。
那年轻的郎君缓步往里，狗春儿自然也连连退回几步。只是眼见得又要站回院子，狗春儿始后知后觉地振作起底气。
狗春儿作势仰起头来：“嘿，我就纳了闷了，你是哪来的孙子？敢挡爷爷的路？”
“等大博头他们来了，信不信老子抄了你家门路，刨了你家祖坟？”
门前的郎君面色一沉，慢悠悠地步子一顿，随即抬起手来便是一刀柄。
说时迟那时快，院中登时传来一声闷哼。
狗春儿还未顾得上再做丝毫的反应，就见什么东西从他眼前头生生飞出门外，“啪嗒”一声跌在地上。
再定睛一看，就望见地上躺着两颗血丝呼啦的门牙。
血霎时间从狗春儿嘴里头涌溢而出，沾满了他一整张脸。他尚想要扑上去再抵抗，谁知却被一脚踢翻在地，合着满脸的血，直挺挺躺着，再也不动了。
院中随之传来此起彼伏的尖叫声。
站在最前头的几个姑娘花容失色，俨然早已经被这满是血光之灾的场面吓得呆若木鸡。
芫娘不知狗春儿是生还是死，自然也被这骤然发生的意外惊地浑身僵了僵。
她这才瞧清楚，那年轻郎君的手里头握了刀，刀鞘是用鲨鱼皮蒙的鞘，刀旌上的一排丝绦随着他的步子左右摇晃，着实点眼。
而他的刀，甚至还没有出鞘，方才只是给了狗春儿一刀把子。
至于躺在地上的狗春儿，他好半晌才终于在地上抽了抽，似是有了些意识。
带刀的郎君冷冷垂眸睨向狗春儿，只惜言如金了一个“滚”字，便索性将连滚带爬的狗春儿踢出了门。
他这才放下蛐蛐儿罐子，仔细擦擦手，倒是没露出什么好脸色，只信手舀起一勺姜撞奶喂进嘴里。
这姜撞奶虽加了不少姜汁进去，但那股令他厌恶的姜味却并不怎么明显。牛乳已经凝结成了软滑的酪块，入口即化，香嫩异常。
新鲜的牛乳滋味醇厚，至于姜汁的份量，更是把握得极好，既不至于令牛乳无法凝固，又将老姜那股辛冲之味融入了牛乳的滟香，只余下丝丝缕缕的微辣后味。
更妙的是，这姜撞奶上撒了蜜腌莲子，莲子的沙糯微甜伴着姜撞奶的软滑醇厚，口感和滋味恍惚都在一瞬之间达到了顶峰。
细细吃过两口之后，陆怀熠那脾气便莫名吃没了。
这姜撞奶，确实是好吃的。
姜汁和牛乳的微妙平衡，竟是京中厨师们也把握不好的秘方。
他大发慈悲地撩起眼帘，看着芫娘亮晶晶的眸子，不由得轻叹着气嗤笑一声。
陆怀熠抬眸瞟一眼可怜兮兮的芫娘，只觉心情大好，一时也不由得忍俊不禁，索性摩拳擦掌地撸起袖子：“这马吊是你们自己要来打的。”
“打半圈可别哭着说我欺负人。”
第17章
翠翠知晓这位六爷是厉害的，却没曾想到他会这样厉害。
她本也是被大家从死路上拉拔回来的人，来时便下定了决心，将自己剩下的那点体己全都带了过来。
可不过两把功夫，不只是翠翠的家底，连带着红芍和旁的姑娘也都输了个精光。
陆怀熠是半点也不怜香惜玉：“这么快就输完了？啧，回去自个儿琢磨清楚再来吧。”
翠翠倒也不轻言放弃，虽在陆怀熠跟前输，可还是日日都到小院里“上私塾”。
再过几日，狗春儿果然又来敦促着翠翠去上牌桌子。
只不过这一会，翠翠当真是横下了一条不成功便成仁的心，她将身上最后那点值钱的镯子钗子都薅下来，宁愿赔上身家打这一回。
多日来刻苦学艺的执著加上翠翠这破釜沉舟的气势，一时竟当真镇住了人。
只这一宿过去，从前只有受欺负份儿的翠翠，破天荒地赚了足足五十两纹银。
翠翠一战成名，远萝楼里头顿时炸开了锅。
此后但凡是要在远萝楼里头凑局子打马吊的恩客，没人敢点翠翠的大名。鸨母自然也不敢拉翠翠来陪客，就连带着狗春儿都招了鸨妈好一顿臭骂。
芫娘和红芍还有旁的几个姐妹，自然无不替翠翠高兴的。
先前是山重水复疑无路，谁竟知如今会是柳暗花明又一村？
翠翠一朝扬眉吐气，倒是从没忘了芫娘跟红芍这群患难与共的旧友，时不时还要遣人送各种各样的好东西回来，从红芍她们平日里少不得的香粉首饰，到芫娘做饭要用的珍贵食材，翠翠全都考虑的面面俱到。
后来隔过几日，芫娘再见着翠翠的时候，翠翠早已是容光焕发，再不复从前的绝望。
翠翠和红芍她们带着陈酿的秋露白，还有在香海使钱也难买，午后才从秦王岛送来的各类新鲜海获，并着几样时令的水果，一齐有说有笑地进了小院的大门。
翠翠自然是走在最前头的，她才见到芫娘，就忙不迭快步上前：“芫娘，我就知道你在。”
“我早先就想来谢你跟六爷了，只是这几日门子里头忙，难得今儿抽空，我就来了。我可不是空着手来，你得留我吃顿饭吧？”
芫娘登时蕴出一脸笑意：“且吃就是了，一顿饭还能不依着你？”
大家笑得花枝乱颤，跟芫娘凑进厨房里头自是好一阵忙活。
直等得日头西沉，桌上已经摆的满满当当，点心瓜果自不必说，最点眼的还要数桌中间那满满一盆冷汁海八仙。
这菜名字取得讲究，摆在桌上自然也足够压轴。虽然只一例菜，但却足以顾及上所有人的口味，即便是先前对海获满满嫌弃的陆怀熠，如今也能面不改色地用下好些。
八种海获依次排列在盘盏中。
新鲜的鲍鱼、海白虾、花螺、鱿鱼、黄蚬、竹蛏、梭子蟹、兰花蚌都用掺了花雕的葱姜水煮到断了生，又用芝麻，香醋，柠檬、芫荽、米椒等各色佐料调和成令人食指大动的料汁。
煮熟的海获用这料汁滟滟得腌上一阵子，早已经腌得滋味十足。
海获的腥冲被料汁彻底转化为鲜香，咬上一口，酸辣劲爽的滋味便一下在口中漾开，最后才透出新鲜鱼虾的清甜。
翠翠斟两盏水酒，先敬陆怀熠，再敬芫娘。笑意从她的眼角弥漫而出，恍惚这十几年来，她从没有似今日这般快活过。
几杯水酒下去，姑娘们各个兴头正盛，便拉扯着芫娘一起去搓马吊。
瞧着大家高兴，芫娘自然也乐得忙前忙后。只是忙了好一阵子，没顾上吃什么东西，方才得闲坐下，撬出一整块改过花刀的鲍鱼饱腹，这下子又被大家牵着放下筷子。
谁知还没起身，陆怀熠却骤然捏住玩惯了的骰子，恍若无意地伸手撑住桌子，拦下芫娘的去路。
他侧目望向一边的牌桌，懒声道：“腾个位，手痒。”
六爷发话，大家没有敢不当回事的。
更何况一旁已然酒酣的翠翠听到陆怀熠发话，登时拍着桌子高声笑起来：“六爷来了？六爷来了才好，今儿我坐庄，高低也要胡一把。”
“我要胡一把！”
围坐的姑娘们霎时间笑成一团。
大家便也不再纠缠芫娘，转而纷纷围绕去到陆怀熠身边。
芫娘望着筷子欲言又止，只得瞄向被众星拱月的陆怀熠。
只见得他游刃有余地带过马吊牌，并不同身旁的姑娘们说笑，也不分一点视线到旁处，唯有垂眸仔细打量着手中的牌面，唇边跟着勾出几分弧度。
“成，你们三家只要有一家胡，今儿就算我输。”
“我若输了，在场的一人发一两银子红封，赶明儿我再请你们一起来吃饭。”
“好，六爷阔气。”
陆怀熠一发话，大家纷纷来了劲，斟茶的，奉点心的一拥而上，闹嚷嚷地围着牌桌打量起热闹来。
唯有芫娘扁了扁嘴，这定是她多虑了。
芫娘认同自己似得小幅度点了点头，随即兀自笑出一声，又自顾自夹起鲍鱼慢吞吞吃起来。
陆怀熠在这里玩乐是天经地义，她怎么会有他在帮她的错觉？何况陆怀熠这人眼高于顶，怎么可能这么好心。
落日西沉，余晖好似在院落里盖下一层金色的纱。
桌前头围坐的人，还正三三两两若有所思地摸着刚抽进手里的牌，却与院落融成一体，皆被镀上了一道儿金边。
院子里热热闹闹，欢声笑语，一时竟好似过年。
也不知是过去多久，虚掩着的院门忽而被人“砰嗤”一声用脚踢开。
院落里愉悦的气氛被这动静骤然打断，芫娘最先察觉这动静，便不由自主回过眸瞧过去。
只见得狗春儿大喇喇地站在门前，一双眼珠子滴溜溜转一圈，随即恶狠狠地盯在翠翠身上。
“好你个翠翠，你天天往这院子里头跑，到底找的是什么人？先前鸿运坊的人来咱们远萝楼，你在柴房里头藏的又是什么人？”
“难怪才短短几日的功夫，你竟能赚上五十多两银子？原是私下里头养着个相好的。我因着你挨鸨妈的骂，你可怎么给我赔罪？”
翠翠一滞，酒意瞬间醒了大半。
院中的热闹戛然而止，她怔怔地同狗春儿四目相对，一时之间好似没了主意。
狗春儿见状，只当是猜中了，登时越发盛气凌人。
他挂上几分小人得志的笑意，忙不迭回过头，往门边窜过去：“大博头，快来，你快带人进来瞧瞧。”
“你们要找的人，兴许就藏在这院子里头。”
坐在一旁的芫娘不由皱起眉头。
先前陆怀熠被鸿运坊拦住的过往仍历历在目，如今她虽知陆怀熠是个锦衣卫，可他一贯四体不勤，更何况如今是单枪匹马，如何能同鸿运坊里头那些打手应对？
芫娘忙不迭望向红芍，红芍自然也极快察觉到了芫娘的用意。她丝毫不耽搁，只随即冲着大家道：“快拉住他，把门关上。”
“等鸿运坊的人进来就迟了。”
情势万分紧迫。
午后跟着翠翠一道儿来的姑娘本就不在少数，闻言自然都接连起身，跟着狗春往门边追去。
狗春儿连叫带喊，一个劲地往门外跑着求救。
可谁知狗春还没跑到院门外头，整个身形便没来由顿在原地。
芫娘正凝着紧张的神思，疑惑院子外头到底出了什么事，便见有人挡在狗春儿眼前，迫着狗春儿生生退回院子。
挡住狗春儿去路的，是位年轻郎君。
他年纪瞧着不过二十三四岁，肤色算不得白皙，眉宇间尽是不近人情的冷冽与坚毅，让人瞧着便会心生敬而远之的忌惮。
饶是狗春儿在白玉巷里头是出了名的泼皮无赖，此时也不敢不避其锋芒。
那年轻的郎君缓步往里，狗春儿自然也连连退回几步。只是眼见得又要站回院子，狗春儿始后知后觉地振作起底气。
狗春儿作势仰起头来：“嘿，我就纳了闷了，你是哪来的孙子？敢挡爷爷的路？”
“等大博头他们来了，信不信老子抄了你家门路，刨了你家祖坟？”
门前的郎君面色一沉，慢悠悠地步子一顿，随即抬起手来便是一刀柄。
说时迟那时快，院中登时传来一声闷哼。
狗春儿还未顾得上再做丝毫的反应，就见什么东西从他眼前头生生飞出门外，“啪嗒”一声跌在地上。
再定睛一看，就望见地上躺着两颗血丝呼啦的门牙。
血霎时间从狗春儿嘴里头涌溢而出，沾满了他一整张脸。他尚想要扑上去再抵抗，谁知却被一脚踢翻在地，合着满脸的血，直挺挺躺着，再也不动了。
院中随之传来此起彼伏的尖叫声。
站在最前头的几个姑娘花容失色，俨然早已经被这满是血光之灾的场面吓得呆若木鸡。
芫娘不知狗春儿是生还是死，自然也被这骤然发生的意外惊地浑身僵了僵。
她这才瞧清楚，那年轻郎君的手里头握了刀，刀鞘是用鲨鱼皮蒙的鞘，刀旌上的一排丝绦随着他的步子左右摇晃，着实点眼。
而他的刀，甚至还没有出鞘，方才只是给了狗春儿一刀把子。
至于躺在地上的狗春儿，他好半晌才终于在地上抽了抽，似是有了些意识。
带刀的郎君冷冷垂眸睨向狗春儿，只惜言如金了一个“滚”字，便索性将连滚带爬的狗春儿踢出了门。